黄精是一种药食同源的植物。市场分析:近年来，黄精的市场需求逐年增加，导致野生黄精资源被大规模挖掘，野生黄精资源越来越少。黄精的人工栽培迎来了大发展，黄精栽培未来的市场前景非常广阔，其市场价格也在逐步上涨。四川省遂宁市文井镇的黄精种植户王，每亩产值至少6万元。

枇杷被誉为“水果之王”。市场分析:江苏如皋市杨过村微生果园有40亩白玉枇杷，每亩可产白玉枇杷800斤。枇杷市场价每斤25元左右。除去成本，每亩收入超过2万元。因为白玉枇杷市场稀缺，所以不缺市场。白宇枇杷成熟期，微生果园订货电话不断，一天能卖出500斤。

拇指西瓜，学名Pepkino，只有三厘米长。市场分析:江苏省南通市如皋市磨头镇张郎村的沈种植大拇指西瓜已有多年。他说，大拇指西瓜可以直接供应给水果店、餐馆和超市。目前市场价160元一斤，他家的拇指西瓜早就被预定了空！赚钱策略:大拇指西瓜属于创意农业，目前国内很少种植，市场前景很好。另外，大拇指西瓜种植园可以发展乡村观光农业，又赚了一笔钱。

盆栽葡萄是生长在花盆里的葡萄。虽然枝干很嫩，但每株上都挂着两三串葡萄，可以采摘使用。市场分析:据了解，现在一盆盆栽葡萄的价格在90-100元左右。一般情况下，一亩葡萄能赚两三万。如果换成盆栽葡萄，收入可达15万元。江泽春的盆栽葡萄都被大连客户订了一个空，年收入过百万不成问题。

鲟鱼:市场分析:用鲟鱼卵制作的鱼子酱价格昂贵，但培育鲟鱼卵大约需要七八年的时间。目前，中国已成为世界上最大的鲟鱼养殖国。方法:网箱养殖和陆地流水养殖是人工养殖鲟鱼的两种基本方式。如果鲟鱼养不好，生态健康的优质水源是大前提。在浙江千岛湖的湖心，有一个鲟鱼养殖基地，创造了一个近乎纯净的野生环境。浙江省衢州市无锡河边有一个陆地水产养殖基地。有养殖意愿的农户可以在当地参观学习。

萤火虫:市场效率:淘宝商家介绍，每年母亲节前后，520和七夕情人节是萤火虫的销售高峰。一只萤火虫可以卖五美元。今年“520”，商家推出的“520 888元”萤火虫套餐很受欢迎。注:上述项目是基于近几年的市场预测和分析，但市场形势千变万化，边肖不能保证这些项目未来稳定盈利不亏损。