美团外卖电脑版(美团&饿了么web产品体验报告)

愤青第一人

2022-04-20 08:30:40

我是一个互联网非产品岗位的新人，所以体验报告中的观点难免有不成熟不专业的地方，但是我希望这份体验报告能在学习提升自己的同时，为产品开发者提供一些改进思路。

我将从交互设计、功能逻辑、服务内容三个方面比较美团外卖和饿了么在PC网页版产品体验上的差异和问题，并提出一些修改建议。

报告信息:

主讲人:吴

浏览器版本:UC PC客户端4.0.3647.0

市场需求:

生活节奏的加快，学业压力和工作压力的加大，会进一步挤压人们的用餐时间，外卖自然会成为一个行业，或者说是餐饮业的重要组成部分。学生、白领、宅女和一些企业都需要外卖，所以用户量非常大，外卖市场是一块大蛋糕。

美团:

拓展方向:白领、学生、宅男、宅女。

饿:

拓展方向:白领、学生、宅男、高端商务/团购(依托大众点评)

市场份额:

美团:

2014年底，美团外卖公告日订单量已经超过150万，市场份额60%，学生院校市场份额在70%左右。

饿:

2014年，饿了么透露日订单突破100万单，峰值200万单，占据60%的市场份额。但也透露出外卖的市场份额在减少。

不管这些新闻数据含有多少水分，如果你想知道两家公司的市场份额，我们来一个“曲线救国”，通过主流应用商店的APP下载来看看两家公司的市场份额。

从下载量来看，无论在哪个应用市场，美团外卖和饿了么都处于下载量前两名，相比其他外卖app有明显优势。

所以在外卖市场份额上，美团和饿了么应该是旗鼓相当的。

从APP的下载量来估算市场份额并不严谨(影响因素包括运营推广、APP体验等。).但是从下载量上也可以看出线下市场的大致情况。

PS:其实早在一个月前，我们就关注了这些外卖平台商的APP下载。当时美团和饿了么互有胜负(如图)。一个月后，美团在这些主流应用市场的下载量完全超过饿了么，说明:

从产品来看，美团APP的用户体验更好。

从线下来看，美团的扩张效率高于饿了么，应该得益于美团团购线上的扩张经验。

海外网上销售的转变:

交互式设计

功能逻辑

服务内容

写在最后:

关于产品:

美团Ele.me

Ui设计	交互式设计	功能逻辑	服务内容
简洁、高效、易操作、对页面友好。	动画太过合理，有趣，易操作，入口混乱，有点bug。	功能少，但满足用户的基本需求，逻辑更严谨，保持了美团的一贯风格。	基础内容充足，扩展内容少，缺乏平台监管内容和完善的售前售后服务。
板块丰富多样，结构紧凑。	几乎没有动画，首页定位功能方便，其他地方没有太多亮点。	函数，逻辑混乱，有些是重复函数；有些功能思路很好，但不是优秀的功能。	服务很多，综合考虑，线下线上都做了很多事情，但是还有一些细节需要完善。

关于市场和需求:

整个O2O外卖市场已经被几家公司牢牢占据，包括:美团外卖、饿了么、百度外卖、淘点点，其中美团和饿了么是两大巨头，其他公司或创业团队很难以同样的模式抢占这些公司的份额。美团外卖从2013年底开始进入外卖市场，到现在成为外卖市场的排头兵已经一年多了。不得不说，美团的线下推势力战斗力惊人。

外卖是非常好的线上到线下，现在已经成为消费者的刚性需求，有以下特点:

海量用户:包括上班族、学生、宅男，甚至高端商家。

持续性和重复性:与团购相比，每份外卖订单的成交额小，但基数大，重复性高，消费者可能一天买两三次，一周甚至一个月连续买。

基于位置:目前，社区O2O是最火的O2O商业模式。如果外卖可以结合物流或者社区生活服务:电、水、社区超市等。，它将强化资源整合。用户体验也大大提升。

关于竞争:

无论是团购还是外卖，本质上都是B和C的较量，所以谁能为美团和饿了么1vs1拥有更多的B和C，谁就拥有了市场。对于平台商来说，商家越多，消费者在这个平台上的选择就越多，就越愿意留在这个平台上。另一方面，平台上流量大的商家，也愿意去流量更大的平台，这是一个良性循环。

那么我们如何获得更多的B和C呢？众所周知，消费者从一个平台转移到另一个平台的成本是很低的，尤其是外卖行业，因为平台的同质化非常高。另一方面，商家对平台的忠诚度也很低。因此，提高产品对消费者的粘性和商家对平台的忠诚度是成功的关键。

让消费者吃得放心:主要是平台监管，包括营业执照、卫生许可证、店主个人身份认证、店铺门面、店铺环境认证等。饿了么现在做的比较好，美团也在慢慢跟进。

让消费者吃好:菜品的味道与商家本身密切相关，与平和的台商关系不大，更何况大家都难以调整。平台供应商可以做什么:

完美的美食图片。消费者有看图点菜的习惯。菜品图片要真实可靠，供消费者参考。

完善评价体系，包括评分、文字评价、店铺和菜品分类，整合度高，方便消费者浏览。这样自然就筛选出了一些优质的店铺，消费者可以通过自己的筛选和平台推荐在这些店铺点餐，消费者不满意的声音也会逐渐减少。

PS；饿了么和美团(主要是饿了么)现在跟一些店的味道都不错，所以点外卖的时候会找这家店，所以只能在这个平台买。商家签的是排他性协议，即商家只能在饿了么平台卖外卖。效果就是消费者觉得这家店和自己的胃口会经常来这家餐厅买外卖，只能来这个平台买外卖。这也是增加用户粘性的一种方式。

让消费者有一个好的购买体验:在评论中，消费者对国外销售最大的抱怨就是慢，等待时间太长，因为经常会出现等待时间长了订单被退回的情况。

首先物流是个大问题:自建物流已经有一段时间了，品牌馆的店铺都配备了自建物流，效果也不错。美团也在尝试自建物流。自建物流，第三方合作，帮助商家自建物流团队，都是解决这个问题的方法。

还有一大块内容是让消费者有一个好的购买体验，那就是网上支付:支付系统的安全性、便捷性、支持的银行数量、与第三方支付平台的连接等，都对用户粘性有很大影响。

商家的忠诚度:商家的忠诚度很难建立，但可以做的努力有很多:

首先是后台系统，这应该是美团的优势。千团大战期间，美团注重内功的修炼，这也是其在千团大战中脱颖而出的重要原因。后台系统上菜单的方便程度，押金的多少，赚钱的速度，结账周期的长短都会影响商家的选择。在后台系统上，美团始终相信技术能带来效率，所以无论是网页还是APP，都能看到美团的技术创新，真正带来了惊艳的效果，提高了运营效率。其实饿了么也很重视后台系统，它的杀手锏就是Napos系统。

其次是流量的支撑，毋庸置疑，只要商家喜欢在人多的地方开店，线上流量就是流量，美团外卖背后有大靠山，线上流量饿了么也有大众点评作为支撑。现在饿了么网页上有大众点评的推广和入口，大众点评上也有饿了么，对线上引流会起到很大的作用。

关于盈利模式:

美团下载电脑版