三向管理顾问李先生,曾从事生鲜行业品牌营销工作。说到水果品牌营销策划,首先需要确立水果品牌的路线。是单纯的水果种植批发路线,水果种植+一体化打造品牌的营销模式,水果种植+水果品牌店的战略发展模式,水果种植+深加工生产水果饮料、快消品品牌等战略发展模式?
水果品牌的战略定位很重要。水果企业要创建品牌,首先要规划好水果企业品牌战略的发展方向。接下来,李总以一个桔子品牌为案例,阐述水果企业的品牌定位。这里不想说品牌名称。相信很多水果创业者都知道是谁创立了这个成功的橙子品牌。同质的橙子和水果随处可见,但这个橙子品牌可以溢价销售。
因为这个橙子品牌经历了意识形态分化的品牌定位,从此这个橙子企业卖的不仅仅是水果产品,而是卖水果品牌的核心价值观,这也与其他橙子品牌形成了鲜明的品牌价值点。所以,一个水果品牌要想成为一个好品牌,需要走水果理念差异化的道路,塑造水果品牌独特的品牌号召力。与其他水果企业相比,有着明显不同的品牌定位。
水果营销策划的另一个重点是包装水果品牌形象,塑造水果品牌的故事等。水果品牌形象包装需要结合同类产品的品牌形象特征,规划出自己水果品牌独有的品牌形象特征,这就需要对水果包装盒进行细致的品牌视觉体验规划,更重要的是要将品牌的内涵和核心价值与形象的感官体验相融合。
这种包装好的水果品牌形象,既能展现水果品牌的特色,又能向消费者朋友表达水果品牌的内涵价值。因为水果品牌种类太多,品牌形象包装完全不一样。在这里,我们只能为您提供水果品牌形象包装的思路。请理解。一个好的水果品牌策划方案的关键是制定一个符合时代发展的水果品牌营销推广方案。
打造水果品牌,企业需要结合自身的品牌定位、消费群体定位等多方面,快速提升水果品牌的品牌知名度,传播自身水果品牌的差异化理念和价值观,从而塑造在水果领域和消费者心中的品牌影响力,这才是重中之重。可以把各电商平台的水果品牌旗舰店做好,利用互联网的快捷和电商平台的物流体系,把自己的水果品牌卖给全国各市县乡镇的消费者。
左一:著名品牌营销专家李华老师;左二:著名咨询专家徐元德老师;右一:著名咨询专家王海兵老师。
一、水果的功能(本质)属性。水果的本质是食物,这是水果的基本功能和基本价值。从食品层面来说,可以突出安全、营养、口感、外观等。
第二,水果的文化(精神)属性。任何实物都可以被赋予精神意义,水果也是如此。比如同样是橙色,为什么橙色能成为一种现象?这是因为它已经超越了普通橙子的定义,因为楚而被赋予了一种精神和一种象征意义。
第三,水果的地域(差异)属性。众所周知,不同的地区有不同的气候和环境,所以他们生产不同的水果。同一种水果,种在不同的地区,品质和颜色会有很大的不同。比如阿克苏苹果,因为新疆阿克苏特殊的气候,会形成冰糖,这是地域差异带来的特色和卖点。
第四,水果的人群属性。当然,水果本身并不适合人的差异,但可以针对部分人群进行挖掘和营销,比如针对爱美女性挖掘水果的内容功能。
如今的自媒体时代,可以结合自媒体平台的内容或视频,对水果品牌进行传播,提升知名度,让更多的消费者了解。水果品牌的品牌诉求效益,也可以根据自己的资金实力做广告,赞助各种青春剧场电视剧,新闻媒体,蓝白领上班的电梯楼广告,公交地铁广告,社交平台等等。很多水果类的年轻人会成为消费主力。
希望果企量力而行。至于水果企业最终选择哪些品牌推广渠道,更需要结合自身水果品牌未来的战略发展方向或水果品牌的战略发展和运营模式来衡量选择。在这里,我只能告诉你这些水果品牌营销推广的框架思路。请理解。水果行业明显处于产品同质化现象,想溢价销售。
水果企业只有通过规划水果品牌来改变水果产品的单一价值,将水果品牌的核心价值注入到水果企业中,才能有效改变水果产品讨价还价竞争的常态。从此以后,水果品牌将不再只卖水果产品,而是卖水果品牌的核心价值观。只有这样,才能从产品同质化上,从根本上解决水果产品的溢价能力。
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