2021年，经过与非洲猪瘟三年的竞争，中国的养猪业终于知道如何应对这个可怕的敌人。虽然目前仍有小范围的偶有暴发，但我们在全国大局上基本控制了非鼠疫，生猪产能得到了有力恢复。但是，养猪户还是要小心。因为环保仍然是养猪场生存的关键，如果我们对环保有所不慎，将来可能逃不过“拆”字。

2018年非鼠疫爆发以来，全国各地的养猪场一片片倒下，多少养猪户血本无归；后续猪价上去了，很多胆大的人开始尝试再养，但再次破产的也不在少数.....整个行业都从失败中吸取了教训，终于有了正确的理念和方法来应对非疫系统，养猪的信心也提振了。

再加上国家的鼓励和猪价的刺激，中国生猪产能恢复很快。早在2020年11月底，全国生猪存栏量和能繁母猪存栏量已经恢复到正常水平的90%以上。农业农村部表示，“全国生猪存栏量最迟明年上半年恢复到正常水平。”

在此基础上，农业农村部公布，2021年一季度末，生猪存栏量同比增长29.5%，生猪存栏量同比增长30.6%，这意味着我国生猪确实多了，已经高度接近往年正常水平！更关键的是，未来几个月中国可能会有更多的猪，因为全国3月底监测的能繁母猪数量比去年增加了45.3%。

到目前为止，国家下大力气恢复生猪产能，成效显著！

生猪产能恢复的差不多了，养猪业对于“非鼠疫防控”也更加成熟了，但是环保必然是国家长期关注的重点问题！

据《南方农村报》报道，2021年4月28日，惠州市惠东县多祝镇村民向多祝镇环保部门投诉，位于惠东县多祝镇长埠村的彭云农业开发有限公司污染问题严重，养猪场通过管道向1.2公里外排放粪水，污染土地，有刺鼻气味。

据《三峡晚报》报道，2021年5月24日，有村民投诉“夷陵区鸦鹊岭镇梅店村5组，一家养猪场的猪粪排到小溪里，还挺有味道的。”有关部门迅速前往调查，发现养殖户黄建了6个猪舍，存栏1000头猪。虽然有化粪池和沼气池，但他也办理了环评登记等相关手续。但由于养殖场化粪池年久失修，仍导致粪便水污染泄漏，于是责令其整改。

当一个养猪场污染了周边群众的生活环境，即使像黄那样“手续齐全”，等待的命运最后也是必须整改或者取缔。很多人心里可能不平衡。当中国出现生猪短缺时，鼓励我们恢复生产。现在不缺猪，就得把养猪场拆了。但事实上，无论未来是否出现猪荒，环保都是国家不会忽视的问题。

2021年，中国广东、甘肃、江西、浙江、深圳等多地实施新政策，禁止水土污染。

2021年5月24日，广东省南雄市召开畜禽养殖污染整治工作部署会，要求6月15日前清理完成已批准整治的养殖场。对5月底前未批准自行养殖的养殖场(户)，一律清理正在饲养的畜禽。目前，很多有污染、不达标的养殖场已经被拆除，环保仍然是养殖场生存的关键。

国家环保局对养猪场有如下规定:(1)不能建在居民区。(2)实施“三废”处理，有完善的废水、废渣、废气处理设施。(3)水源不能在上风口，环保要求严格。(4)应有化粪池和沉淀处理。补充:养猪场必须具备土地使用证、环评手续、规划意见、备案手续、动物防疫合格证、养殖场登记手续、生产经营许可证、野生动物驯养繁殖许可证等八证，才能正式开始养猪。

总的来说，对养猪场的环保一定不能“心存侥幸”。我们认为是国家鼓励我们养的猪，或者是我们已经办完手续了。这些不能成为养猪场污染的“免死金牌”。

对于水产养殖的环境保护，目前我们需要应对的是“看得见的污染”，但未来大型企业和养猪场要小心“看不见的污染”。

看得见的污染是粪便水污染，看不见的污染是“碳排放污染”。由于畜牧业是全球碳排放的主要压力，畜牧业排放的温室气体占人类活动排放的18%以上，全球变暖的气候问题一直受到中国、美国、欧盟等主要政治体的高度关注，甚至成为国际博弈的重要“资本”。节能减排也许真的有一天会走到“水产养殖”的头上。

生猪产能恢复后，养猪的朋友不要对环保掉以轻心。污染是一个大坑，可能坑了我们血泪养大的养猪场。查漏补缺，为时未晚。那么接下来，我们就简单说一下养猪场的环保方案，以供参考。

猪场粪污的处理一般包括“粪污收集、干湿分离、三级沉淀和利用”三个步骤。

在粪便收集的过程中，养猪场可以根据自身的环境条件进行充分的设计。一般养猪场在建设的时候就配有相关的设施，比如铺漏粪板的地板，配套刮粪机等。具体要求是“无泄漏污染环境，无残留污染养猪场”。

粪便的干湿分离是一个非常重要的环节。在这个环节，猪粪水中的肥料和废水会被分离出来，分别处理。具体来说，收集的粪肥通过干湿分离机分离，有用的粪肥通过“发酵处理”等适当手段作为有机肥还田，废水需要经过“三级沉淀”。

很多养猪场因为废水“三级沉淀”处理不到位，无法通过环保标准。此时废水需要放入三级沉淀池静置处理，沉淀物再次发酵后作为肥料还田，而废水则放入沼气池充分利用。最后，产生的废水需要在大型沉淀池中降解发酵30天以上，确保达标后才能排入农田灌溉。

对于有一定规模的养猪场来说，养猪生产中会产生大量的有机肥和灌溉水，所以越来越多的养猪场会兼顾种植甚至养鱼，形成一个小的生态循环系统，最大限度的减少外界污染和资源利用，地里种的玉米也可以作为饲料原料，达到节约成本的目的。

最后，考虑到国家的发展战略，我们既需要金山银山，也需要绿水青山来养猪！只有可持续发展的养猪业才是真正健康长久的养猪业。现在能兼顾环保和生产的养猪场越来越多。我相信我们负责任的养猪户连非鼠疫都赢了，环保一定会到位！