天津的特产不多。最有名的是包子、麻花、炸糕。但是因为价格比较贵,所以吃的人不多。还有一点就是狗不理包子并没有传说中那么好吃。因此,天津市主要起着整合的作用。在这个城市里,包含了当地的特色美食,所以无论是本地人还是外地人,都可以在这个城市里饱餐一顿。
不过话说回来,天津也有一些著名的地方美食。比如今天要给大家分享的这家包子店,价格不贵,味道也不错。是天津穷人爱吃的包子店。这家商店在当地很有名。吃饭的时候有很多人在排队。他们家只有一种肉馅包子,就是传统的猪肉包子,45块钱一斤才30。包子不大,1.5元一个,价格还可以接受。
除了传统的猪肉包,还有招牌的金门素包,2块钱不到一个。它的馅很特别。里面有豆芽、香菜、豆干、豆腐,都是天津特有的。如果你离开这个地方,你就不能在别的地方吃了。当然,谁也想不到用这些食材做包子。毕竟大家都没吃过,也不敢尝试。由此可见天津人对吃的精通程度。
老板说,店里除了两种馅,还有韭菜鸡蛋和白菜,都在1.5元。这种馅比较常见,南方人北方人都能接受这种口味,所以销量不错。
不过这家店也有个缺点,就是他们家没有小米粥。北方人只要吃包子,一定要配粥,才能香,但是这家店没有。他家只有两元一碗的鸡蛋汤。当然也有人建议老板上点小米粥,但都被老板拒绝了。他说店里人手不够,没有时间和精力熬粥。
当然大家也能理解,老板觉得太累了,不想熬粥了,来吃包子的人就少了。其实不是老板的错。他的店虽然不大,环境一般,但是吃饭的人很多。有时候,买包子要花半个小时。当然也有例外,就是不要来店里吃包子。不过话说回来,这种例外还是比较少见的。酱包子是主食,不是零食。大家只有在吃饭的时候才会吃。当然,也有人会提前买回家,吃的时候热一下。
不过话说回来,这家店的包子确实不错。虽然不大,但是皮薄馅大,让人想吃。