茶室作为服务行业，服务质量能影响顾客的体验感，一定程度上关系茶楼生意的好坏。但是慢慢地就会发现，当大多数的茶楼服务质量都提上去后，服务质量就不再成为商家的优势，也没有为茶楼的收益带来明显的变化。

顾客到店消费，服务员迎接、安排入座、点单、泡茶、收银等服务流程也就那些，没有什么新鲜的花样。所以商家要做的就是找对服务的重心，把服务员的工作集中到泡茶、上茶上面，把点单、安排入座、排队结账等流程省去，既可以省去不必要环节的服务员，降低人力成本的同时，提高服务效率。

怎么做？

随着社会的发展，服务质量不再是商家竞争优势，而是茶楼营业的必要措施，只有降低成本，获客客源，增加商品销售，才是茶室增加营收的正确方法。用科技的手段实现半自助+人工服务的模式，比如消费者通过商家公众号就可以提前预定座位和茶水，还能预定喝茶的时间，到店后商家直接上茶，高效省事。

另外，想增加营收，要学会促进顾客的消费。比如优惠券、卡券等方式可以将散客转化为常客，还能精准向老顾客推送消息，促使他们二次消费；线上商城也可以促使商品销售，顾客可以通过商家的公众号，在线购买茶具、茶叶等，实现同城配送，增加销售渠道。