兄弟姐妹们，奉献，梦想，执着；
千千万万的合作伙伴共同努力，让全球战略梦想成真；
游历亚洲、欧洲、北美及世界各地；
务实创新求发展，火锅美食用一生！
一个
重庆刘一手火锅创立于2000年，创始人刘崧和刘梅将刘一手从一家100平米的街边火锅店锻造成拥有超过632家分店的火锅巨头，覆盖中国31个省、市、自治区，美国、迪拜、阿联酋、新加坡、澳洲、悉尼、温哥华、多伦多、老挝等地
创业之路艰难，更不用说在车祸中失去一只手的刘崧先生了。
刘一手创始人刘崧先生
2000年底，在家人特别是妹妹刘梅的鼓励和支持下，度过人生最低谷的刘崧先生重燃创业精神，抓住有利商机，在重庆街的一个角落开了第一家“刘一手”火锅店。他之所以取名“刘一手”，是因为他相信自己虽然只有一只手，却能掌握自己的命运，创造火锅传奇，书写比别人更精彩的人生篇章
刘一手创始人刘梅女士
在最困难的时候，姐姐刘梅对刘崧先生的鼓励和经济支持无疑是雪中送炭，但他来到重庆，一切都不熟悉，白手起家，重新学习。刘一手火锅店成立后，他几乎每天从早上4点工作到下午。这种强度对于四肢健全的人来说太大了。刘崧先生的艰辛可想而知，但他从未放弃，总是保持乐观。他咬紧牙关，从卖包子、炒菜的店到三合一火锅店再到刘一手的创作。更支撑他的是他对创业的热情和对成功的渴望。
作为重庆知名的“走出去”企业，刘一手无数次为慈善事业捐款，但仅仅是捐款有用吗？这是刘崧先生一直在思考的问题。作为一个残疾人创业者，他比任何人都清楚，残疾人除了钱，更需要独立和尊严。
刘一手和你一起走进春天
经过精心筹备，全国首家残疾人大众火锅“刘一手心火锅”在重庆江北观音桥开业，90%以上的从业人员都是聋哑残疾人，其中不乏首次获得就业机会的，包括前游泳冠军、千手观音表演者等小康人士。[/S2]
刘一手与爱同行
刘一手计划5年内在全国开设30家公益火锅，解决3000多名残疾人就业问题。这意味着至少有3000个家庭将受益，刘一手再次值得我们称赞。
感谢2015年努力的刘一手兄弟姐妹
目前，刘一手还在深圳布吉开了一家刘一手心火锅店，值得每一个创业者学习和尊敬。
2
在餐饮行业，能取得如此大的成就，令人刮目相看。重庆刘一手火锅的成功，离不开刘崧先生和刘梅女士的努力和汗水，离不开他们对创业的热情和对成功的渴求，也离不开它的企业文化！
让我们通过一个视频来了解重庆刘一手集团公司董事长刘梅女士是如何看待企业文化的。
一个企业要想基业长青，发展壮大，必然离不开企业文化！
企业文化中最重要的，我认为是老板文化，其次是团队精神，第三是全体员工的样子。刘一手已经离开16年了，去年15周年的时候我们也发布了我们的新战略。
一翼
刘一手的“一台两翼”战略模式
一翼，一翼是打造全球火锅行业第一平台，两翼是整合上下游形成全产业链生态美食，另一翼是全方位火锅商业解决方案。
三体性
如果我们要和客户在一起，或者和加盟商、员工在一起，一定要心心相印，心心相印是价值观的一致性，一定要认同，也就是情感的共同体，那么我们一定要利益的共同体，最后就是情感和利益的共同体，就是我可以为你而死，但更重要的是我。
四场比赛
我们要建立一个市场，国际市场，国内市场，我们体制外的市场，最后一个就是资本市场！
一箭五雕发展战略
五支箭同时射出，所以这是为了不断更新，学习，升级整套火锅，打造新的企业文化和营销。
让世界爱上刘一手
让世界爱上你
刘一手火锅味道真好！我们要做中国的品牌，也要做世界的平台，所以每年我们都会带着加盟商或者我们优秀的员工一起走出世界。不看世界，哪里来的世界观？
我们应该一起走出这个世界，观察和学习。然后，更重要的是看最好的公司在做什么。让世界爱上刘一手，我们爱世界，我们希望世界爱我们，我们一直在努力。
三
工资到了一定水平后，大部分非销售员工其实对奖金的兴趣就没那么大了。员工在工作中需要归属感，这也是一种企业文化。你要不断让他们觉得自己是企业的主人，这与刘梅女士所说的“三体”不谋而合。要真正把员工和企业打造成“三体”，需要引入股权激励机制！我们可以在另一个视频中了解刘梅女士对股权激励机制的看法。
遇到了分割股份的障碍
在重庆刘一手火锅16年的发展过程中，我们也遇到了很多阻碍我们的问题。其中，有股权分配，因为有很多老员工，新高管，未来的人才，比如说。那么如何分配股权呢？
带领全队去华谊学习
这一次，我们带来了几乎所有的团队，我们的财务部门，我们的顾问，我们的副总裁和我们品牌的总经理。然后通过团队学习，感觉思想是一致的！
股权激励，我真的觉得，就是把未来的价值分配给所有的人才，教他们怎么分配。这是他们所期待的，也是每个企业所需要的。你不是一个人玩，而是作为一个团队。
分股就是加:分的越多，加的越多，不是分的越少
我们团队在一起想要什么？是心才是团队，不是人在一起，所以这样，我们的心在一起，股东之间的问题也就解决了。因为股东会想，我怎么分？山老师讲得很好，那我们怎么办呢？我们做增量不做乘法，但是越除越多，不是越除越少！
企业文化对于企业做大做强非常重要
做小企业可以是在潮流之下，也可以是在大浪淘沙之中，你运气好也可以通过努力学习发展，但是我觉得一个企业一定是一个人，这个人就是企业文化。在这样的企业文化的情况下，我也感受到了华谊的企业文化和山老师的友善、善良、亲和，还有
我觉得这就是华谊的企业文化，所以我觉得企业要做大，做人第一，很好！
企业家需要不断给自己充电
介绍刘一手股权登陆计划
老板的格局和思维一定是在不断学习和照镜子的过程中把自己放大，然后认识自己。这是一个照镜子的过程，所以这个过程给了我很多收获。我想，正如单先生所说，这只是一个开始，那么我们公司接下来的一系列活动都将从今天开始，我也会带领我的团队做新的股权激励，升级我们在刘一手的新品牌。
刘梅女士不仅积极弘扬企业文化，而且身体力行，深入贯彻。这样的企业怎么会倒闭？
撒切尔夫人夫人说:
注意你的思想，因为它会变成文字；
注意你的言辞，因为它会转化为行动；
注意你的行动，因为它会成为一种习惯；
注意你的习惯，因为它会成为性格；
注意你的性格，因为这将决定你的命运。
对于人来说，这仍然是事实。对于一个企业来说，文化不仅是企业价值的体现，也不是挂在墙上的口号，而是一种持续的行为。一个企业必须有自己的文化，让现有的员工和未来的员工根据这个文化去了解这个企业的风格，并与企业保持磨合。
很多创业者认为，企业在营收达到一定规模之前，是不需要文化的。现实是，一个企业无论收入多少，文化都是很重要的东西。因为引入了企业文化，你的企业才能走得更远。
