记者|周奇奇

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12月17日，网络名人中的奶茶品牌摩登中国奶茶店在微博热搜中排名第一，不是因为奶茶，而是因为员工工资纠纷。

近日，微博、小红书等社交平台流传一张包含现代中国茶铺公司内部群聊记录的图片。内容称，受疫情影响，部分长沙店员工工资下调，手工资从5000元降至3000元以下，引发员工讨论。

武汉地区一位员工说:“不努力，还想拿高薪。如何看待自己没事干传播正能量...配不上职位就有灾难，能拿多少钱就拿多少”。此言论引起长沙地区员工不满。“其实发工资是可以理解的，但是看到外区的人拿着67000元一个月骂我们拿不到1200元就寒心了.....................................................................................................................

随后，现代中国茶叶店创始人吕亮和运营总监姜波相继离职。吕亮(肖聪老师)说，工资按劳分配，开会问题需要向上反馈。“公司疫情期间，我们一个月损失2000多万。如果你回我一句话，我活该。我真的觉得自己很擅长。”

据悉，当天晚上，现代中国茶铺公司的群聊陷入了口水战的混乱中，有员工发现内部群聊人数从早上的7800多人直接减少到了7600多人。有员工在社交平台上发帖称，晚上12点接到吕梁电话，直接通知被辞退。

对于此次员工投诉引发的内部纠纷，吕梁17日下午发表致歉声明，“因为公司在应该解决小伙伴问题的时候，不仅没有解决实际问题，还让伙伴们看到了这样一场不必要的争吵。我不能和8000个信任公司的合作伙伴住在一起，一起想办法抵御这个冬天。”他解释说，11月份的调薪是基于公司业绩不佳，长沙部分门店临时关闭。

对于辞职人数超过200人的消息，摩登中国奶茶店关伟表示不属实，并展示了钉钉后台数据。由于14日发工资，辞职人数为87人。

职场界面显示，已有多位面容和蔼的员工在社交平台上指出，该店提成低，工资低，工作压力大。

王玲在现代中国茶叶店工作了8个月。她告诉界面职场，员工基本工资每月1700元，其余补贴包括房间补贴400-500元，每月餐补450元，生日补贴200元，全勤200-300元，加起来大概3000元。

据她透露，拿到每月1700元底薪的前提是完成总计167小时的法定工作时间。但员工通常一个月工作300小时左右，相当于整个月每天工作10小时。“我以前基本是280小时，一个朋友一个月工作320小时。”

每隔一天晚上11点，王玲正常早班晚上8点下班后还要回店里开会。如果当天有客户投诉，需要做检讨发言，凌晨三四点才能回家，也只算两个小时的加班。

王玲说，她在职期间时薪10元左右，超过167小时的工作时间部分，按1.5倍加班费计算，每小时15-16元。现任员工爆料，现代中国奶茶店员工时薪据计算已降至9元。

长沙市人社局文件显示，长沙市芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区最低工资标准为1700元/月，小时最低工资标准为17元/小时，自2019年10月1日起执行。现代中国茶店员工的基本工资是长沙市规定的最低工资标准。

现代中国奶茶店员工工资的另一个组成部分是提成——当月营业额的0.006%，营业额达到规定目标。但要得到它，员工需要通过门店服务考试。

考核标准分三级:A级提成翻倍，B级提成不增不减，C级提成减半。考官是地区政委，其他店长和一个操作员。“政委”相当于员工关系专员。

王玲透露，考评员可能随时出现在店里观察工作人员服务，不分白天黑夜，工作人员也不知道考评员是谁。“我去的第一家店，连续三个月C，店长降为服务员。最低佣金只有8.53元。后来去了一家ABC玩的好的店，最多的一次500块钱。”

关于考核标准，王玲说:为什么顾客进门不说欢迎；你为什么不看客户的眼睛？客户为什么不注册无会员？客户在外面到处看为什么外面没人介绍；为什么顾客坐在外面不问他们需要什么？为什么客户出门不照看；何不尝一尝；为什么伙伴们互相交谈时不友好，等等。

“每天都提心吊胆，每个人都有危险，就像发条一样。”王玲还透露，吕梁经常视察各个门店。如果有一家店不看《现代中国茶铺》独特的口播，就会把这家店的情况发给一大群公司“批评批评”。

王玲还了解了COCO、Little Bit、乃雪的茶、喜茶等的工资情况。虽然工资差距不大，但是精神压力和工作内容完全不一样。

此外，现代中国茶叶店的每一位员工在上岗前都会接受10天的封闭培训。在培训期间，他们首先要学习现代中国茶店的企业文化。“吃苦、霸道、无聊、心软、踏实、能锻炼”都是现代中国茶店员工需要的品质。

王玲提供了一张A4纸大小，写满企业文化的纸条。她说，“这些企业文化要逐字逐句背下来，默写。”

(应采访对象要求，王玲为化名)