今年受疫情影响,广东多地取消迎春花市,广州各区花市规模将缩小或取消。岭南花卉市场是广州最大的花卉批发市场,60%以上的观叶植物和30%的鲜切花在这里交易。近日,记者走访岭南花卉市场,了解商家的销售情况和花卉价格。自从新址搬迁以来,市场环境大为改善,吸引了越来越多的市民和游客。今年,岭南花市还推出了新的年夜饭鲜花购买方式。
市民前往岭南花市购买新年鲜花。
花卉贸易受到影响,鲜切花价格上涨
今年广州花市规模减少,对岭南花市也造成了很大影响。李大龙花卉批发有限公司的负责人叶应贤说:“由于疫情,购买鲜花缺乏节日气氛。我们的红柳、冬青树、寸金等都是卖到花市的。这些是最重要的新年花。今年来花市的花比往年少20%左右。”
市民在岭南花市买花。
尤其是盆花受影响最大。广州市花卉协会副会长陈宗祥说:“因为我们三四年前就规划了柑橘等盆花的生产,现在产量在增加,但渠道被压缩,对整个花卉行业有影响,而鲜切花基于现销的特点,产量更早就根据市场情况压缩了,所以影响较小。”
虽然今年花卉市场销量受到影响,但价格基本稳定,甚至部分鲜切花还略有涨价。这是因为早在去年,花卉市场就受到疫情影响,花农和批发商都损失巨大。复产后产能不断减少,淘汰了一批种植技术差的小农户和农户,供应量减少。因此,鲜切花价格保持稳定,甚至部分品种销售紧张导致价格上涨。
据陈宗祥介绍,广州曾经是鲜花进口大省。虽然目前国内市场稳定,但在南美、澳洲等国外,因为疫情和运输停滞,从这些地方进口的鲜花量急剧减少。所以这部分空短缺需要国内花卉市场来填补,所以部分品种的鲜切花价格上涨甚至断货,是正常的市场行为。
针对今年的花卉市场形势,陈宗祥说:“当务之急是开拓渠道,把花农种的盆花卖给市民。拓展渠道是我们现在的首要任务,否则花农会损失很大。”
今年买花更方便了,线上线下都有动作
自去年岭南花卉市场搬迁到新区后,市场环境得到了很大改善,花卉种类和经营面积都有所增加,改善了购物体验,从而吸引了越来越多的市民在市场上购买新年鲜花。陈宗祥介绍:“为了方便市民买花,市场专门开通了短途电瓶车,连接新老市场。此外,它还做了充分的准备。如果今年花市减少或取消,市民在市场买花的环境会更好,交通会更方便,花的种类会更齐全,价格也会低很多。”
岭南花卉市场的布局环境
鉴于今年花卉市场规模越来越小,花农们也在积极准备开辟新的渠道。岭南花卉市场引入了第三方网络交易平台“易批花+”微信小程序。市场三分之二商家入驻,平台消费满200元即可邮寄。
平台负责人温志辉表示:“今年受疫情影响,很多地方都取消了迎春花市,所以在小程序里买花很方便。今年还专门开辟了年夜饭专区,会提供各种组合套餐。”据介绍,平台会定期从鲜花质量、配送速度、售后服务等方面对入驻商家进行评估。对于优质商家,将免费给予广告位、爆款推荐等服务。
岭南花卉市场在线平台
“线上平台为市场商户提供了非接触式的线上交易方式,对疫情期间的交易有很大帮助,也增加了很多新客户,性价比高,方便快捷,惠及整个市场的所有商户。”陈宗祥认为:“但线上消费不能完全替代线下交易,消费者还是有现场体验的欲望,所以线上线下交易要结合起来,尤其是高端花卉市场,需要个性化的挑选和线下的交易。”
陈宗祥说:“目前正在洽谈进入社区做网格销售。如果我们在社区开店,销量应该会大大提高。一方面人不用跑那么远,另一方面产品可以直接送到基层。目前我们已经尝试在社区开店,因为春节期间快递停运,社区的网格销售正好可以在这方面做一些补充。”
采写:南都记者李宛真
摄影:南都记者李占军