在第五届(2020)中国信鸽产业发展大会上得出结论，近两年，我国肉鸽养殖业取得了良好的效益，很多外资涌入肉鸽行业。各地频繁新建或扩建鸽场，种鸽数量不断增加。市场供大于求的压力在2019年底开始显现。2020年，全球多个国家爆发新冠肺炎疫情，多个行业受到严重冲击。中国的养鸽业也不例外，尤其是餐馆的购买和消费大幅减少，给养鸽业的正常生产带来了极大的挑战。在“产能过剩”和“新冠肺炎疫情”的冲击下，养鸽业一度难以为继。随着疫情的逐步控制，肉鸽市场虽有所恢复，但整体效益仍不尽如人意。2021年肉鸽养殖前景如何？

首先，市场经济的发展往往有起有落，养鸽也不例外。在市场行情好的高峰期，大量养殖户跟风加入。一旦供大于求，商品生产过剩，经历高峰期后的市场，必然会出现低谷期，低谷期会加速养殖业内部洗牌，实力、技术、市场都差的养殖场(户)会选择缩小规模或退出行业，市场会被优胜劣汰空

其次，随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求也从“吃饱”向“吃好”转变。鸽子含有卵磷脂、多种对人体有益的氨基酸、钙、铁、铜等矿物质和维生素，肉质细嫩，味道鲜美。鸽子蛋含有磷、脂肪、铁、钙、维生素A、B1、B2、D、E等多种营养成分。口感Q丝滑，细腻爽口，食用价值高，符合现代人的饮食要求。突发的疫情加深了人们的健康观念，人们越来越重视健康饮食。鸽子是靠老鸽子分泌的类似牛奶的鸽子奶嘴对嘴喂养的。同时，母体来源的抗体是通过鸽子奶获得的。在这个阶段，他们基本上不会生病。鸽子比较健康，深受消费者喜爱，市场前景比较好。

再次，国家高度重视农业农村的发展，政府对养殖业越来越重视，出台相关免税政策和扶持。在资金方面，发放大众创业扶贫无息贷款、小微企业无息扶持贷款等相关无息贷款。为了给鸽子“正名”，鸽子属于家禽，明确鸽子在居民“菜篮子”中的地位，同时看好鸽子养殖项目，将其作为新疆等地的扶贫和乡村振兴产业来发展。

最后，养鸽场的发展必然要经历进入-学习-成长的过程，而这些过程都是在市场处于低谷时完成的。当高古到来时，要做好充分的准备，这将有助于抓住销售商品的机会，实现养殖效益的最大化。通过以上分析，边肖认为2021年的信鸽养殖前景是挑战与机遇并存，整体向好。同时建议已经进入这一行业的鸽农完善产业链，增强抗市场风险能力。另一方面，要创新思路，在生产模式、管理理念、技术装备、产品类型、品牌等方面发力，实现高质量的绿色发展。