■按:商业品牌的猫粮有多安全？

2021年1月，多名消费者同时声称自家猫咪吃了“GO！”以宁波百佳士宠物食品有限公司为代表的“九种肉全猫粮”后，出现腹泻、呕吐、便血、肝肾损伤甚至死亡。

毫无疑问，该走了！猫粮事件也引起了我们对猫粮产品安全性的特别关注。

2021年2月，《消费者报告》将14款国内外主流全价成人猫粮送至权威第三方检测机构进行检验。它们的安全性如何？走吧。猫粮事件的“罪魁祸首”是什么？

菌落总数、呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)、三聚氰胺和亚硝酸盐

1.细胞发育宝成年猫粮菌落总数达到87000 cfu/g，不符合猫粮国家标准要求(≤10000 cfu/g)，超标7.7倍。猫咪食用后可能会出现腹泻、呕吐等症状。

2.呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)在威士卡全价成人猫粮(海鲜味)和李朗全价猫粮(鱼味)中检出，均为0.1mg/kg，但低于《

3.令人惊讶的是，走！健康无限系列9种无肉猫粮的菌落总数、呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)等安全指标均未发现问题。

4.同时本刊也从宁波市农业农村局了解到，执法部门抽检6批次涉及GO！食品未发现问题(抽检指标30项)。但是对于国标以外的指标，执法部门并没有检测过，因为检测没有依据，即使检测标准以外的指标也没有定性。

5、走！猫粮事件的“罪魁祸首”是什么，可能永远不得而知，这对于受害消费者来说，将是一场“无头冤案”。

为什么你的猫经常拉肚子？或者和猫粮的卫生状况有关。

一般来说，微生物污染往往会导致宠物食品腐败变质，进而导致腹泻、呕吐甚至危及生命。

菌落总数是一个指示性的微生物指标，主要用于评价食品的洁净度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

目前国家标准GB/T 31217-2014猫粮规定猫粮中菌落总数必须≤ 10000 cfu/g。

检测结果显示14种猫粮的菌落总数指标不同，从未检出(< 10 cfu/g)到87000 cfu/g不等。

其中， Royal Canin 全营养猫粮(FIT32)未检出(< 10CFU/g)， friskies 全营养猫粮(海鲜味)成年后为10 cfu/g。

吸引消费者眼球的GO！健康无限系列九种肉类无粮全猫粮菌落总数为640CFU/g，符合国家标准。

细胞发育宝成人全价猫粮菌落总数达到87000 cfu/g，不符合猫粮国家标准要求(≤10000 cfu/g)，超标7.7倍。

从食品化学的角度来看，如果菌落总数超标，会加速猫粮的腐败变质，破坏其中的营养成分，使猫粮失去食用价值，甚至引起呕吐、腹泻等危害。

本刊已就菌落数超标一事向鑫源发展宝成人期全价猫粮生产厂家发出通知函。然而，截至发稿时，尚未收到任何答复。

根据市场监管部门的数据，菌落总数超标的原因可能是原料初始菌落数偏高，也可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件。

为了避免食用猫后出现呕吐、腹泻等症状，本刊建议消费者优先购买菌落数低的猫粮产品，这样更安全。

1973年，美国科学家从被镰刀菌污染的玉米中分离出一种化学物质，因其能引起猪的呕吐症状，被命名为呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)。

根据公开资料，呕吐毒素引起的急性中毒症状主要有不稳定、反应迟钝、多毛、食欲不振、呕吐等。，也会引起动物的拒食反应。

呕吐毒素症状和消费者对猫吃“GO！“九种肉全猫粮”后出现的腹泻、呕吐、便血、肝肾损伤甚至死亡的类似现象，提示我们需要特别注意呕吐毒素。

目前国家标准GB/T 31217-2014猫粮没有对呕吐毒素进行限量。农村农业部发布的《宠物饲料卫生规范》要求，猫粮中呕吐毒素的含量应≤5mg/kg。

检测结果显示，在威士卡全价猫粮(海鲜味)和李朗全价猫粮(鱼味)中检出呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)，含量为0.1mg/kg，但[/

其他12种猫粮中均未检出呕吐毒素，包括消费者广泛关注的GO！【/s2/】健康无限系列全猫粮，九种肉无五谷。

但根据1月份的调查，此事件主要涉及“GO！“Cat”的批次为“2021/10/28、2021/11/17、2021/12/4、2021/10/14、2021/12/29、2021/10/7”，而本次检测送检的批次为“2021”

在“走！猫事件后，本刊曾计划将消费者反映的各批次产品送检。但电商平台当时已经下架了这款产品，最终导致后续报道搁置。

猫粮事件爆发后，去！猫粮进口代理商宁波百佳士宠物食品已对涉事批次猫粮出具检测报告，声称送检的猫粮全部合格。

但本刊注意到，上述公开报道中仅有9项指标，呕吐毒素等相关重要安全指标均未涉及。

“我们从最初的9项指标，扩展到涵盖农业部20号公告和GB/T31217《市场通用标准(宠物饲料卫生规范)》的31项指标，结果全部合格，报告可在官微网站查询。”嘉实回复本刊。

两个月后的3月30日，百家乐再次发布《关于宁波市农业农村局检测结果的百家乐声明》，声明显示执法部门做出了“走！”对涉及的六个批次的意见。按照农业部1218号公告、相关饲料标准和宠物饲料卫生规范，对不含9种肉类的全猫粮进行抽样检测。每批样品检测30项指标，所有抽样样品均合格。

但是在宁波市农业农村局官网等渠道都没有找到关于GO的信息！猫粮的相关检验公告，为此本刊专门联系了宁波市农业和农村局。

“走吧！猫的检测结果确实出来了，包括好几个批次，花了不少时间。每批都按照三个相关国家标准进行了检测，没有发现问题。”宁波市农业农村局相关负责人说。

但是，对于猫呕吐、腹泻甚至死亡的受害者，企业自查和执法部门“全部合格”的结果是不能接受的。

面对上述问题，该负责人强调，关于猫粮检测没问题和猫受伤的矛盾，他们也咨询了很多专家。有的说是猫本身的问题，有的说是猫粮中未知因素造成的，但这些专家都无法下结论。

“因为我们是执法部门，所有的检测都要有依据，所以猫粮的检测指标不会包括超标以外的指标，而且即使检测了超标以外的指标，也因为没有依据而无法定性”该负责人指出。

从农村农业局的回复来看，去！猫不测超标指标，没人知道这些指标是不是有问题，还有，去！食物的强制执行任务已经结束了，所以，走吧！猫粮事件的“罪魁祸首”是什么，永远不得而知，这可能成为一场“无头冤案”。

该负责人表示，作为执法部门，面对产品检查没有问题，无法对相关企业采取措施，只是建议企业采取切实可行的措施，合理维护消费者权益。

对于退货的售后需求，百家乐做出了承诺，然而，对于医药费的赔偿，恐怕不会轻易实现。

无论如何，我们最不愿意看到的事情已经发生了。这一事件也提醒企业，产品的质量安全还是需要从源头和生产过程来保证，不能只靠成品检验，因为即使成品检验合格，也可能存在其他问题。

【特别声明】:本报告中提及的检测结果和品牌仅对检测样品负责，不代表同批次或其他型号产品的质量状况。