春节年货清单大全(距离新年还剩一个月,年货清单该安排上了)

温馨提示:距离2022年还有3天,距离农历新年还有34天。又到了举办一年一度的年货奖的时候了。

常说现在城市里的年味越来越淡了。我想说,氛围是我们要自己营造的东西。圣诞节大家都积极在家里买圣诞树。当然过年也要摆对联,窗花,营造热闹的气氛。




买年货是不可忽视的一部分。一年四季总要买好吃好喝的东西犒劳自己。还有今年不能回家过年的朋友,要买点家乡最好吃的特产,抚慰乡愁。




以前大家都要提前买好年货,因为运输慢。现在多亏了物流,戳几个手机就能快速收到几百公里外的各种特产,吃喝玩乐应有尽有。




我们之前做过很多地方美食的网购专题,在年底安排了一波年货网购专场,也算是今年吃喝玩乐的结束(其实还有新的在路上)。

我主要分为三个部分:当地土特产,糕点小吃,干果小吃。你可以根据需要自己动手。




- 肉肉肉肉大集结 -

地方特产


这部分主要是全国各地的好吃的肉和肉。过年的时候总是没有肉不好玩,鸡鸭鱼肉都在台上。

在写网购老字号的时候,很多读者反映快递不如土菜好吃,所以这次我尽量避免这个问题,选择了不会让味道被快递破坏太多的品类。




酱/腌制品

在所有的年货中,酱腌货大概是最有意思的了。过年前,爷爷奶奶会在家里腌制猪肉和咸菜,在国人心中,自带过年氛围。




这部分产品必须从原产国装运。家庭作坊的味道更正宗,但不管是不是品牌。一种购买方式是直接在tb/pdd 上搜索关键词,选择靠谱的店铺;另一种方法是在评论上搜索当地相关店铺打电话给老板,询问是否可以邮寄。




关键词:安昌香肠

推荐店铺:绍兴传统土特产合作社38元/斤

吃了绍兴安昌的香肠,其他同类的香肠就不再领情了。其味道鲜美的秘诀在于酱油的善用,鲜味突出,肥瘦比例恰当,一口下去油的味道真的是独一无二。




这家店的品类很多,有酱鸭、酱肉、腊鸭腿、腊鱼片、腊肉和冬笋,都是绍兴年货组织的成员。




绍兴酱咸度适中,不一定要配米饭。是一道极好的凉菜。想吃的时候切片或者切块放锅里蒸就行了,保质期长。




关键词:四川麻辣香肠

推荐店:小情侣创业店42元/斤

麻辣香肠是香肠中的宝藏玩家。一旦你吃了它,你就会梦见回到四川和重庆。不仅有肉本身的鲜味,还有香料和烟熏做法带来的buff,口感很有层次感。




辣肠可以切片煮熟,也可以直接蒸。我觉得选瘦肉比较好吃。




关键词:东莞香肠

推荐店铺:周阿姨的私货店59元/400g

东莞是广东各地公认最美味的香肠。又粗又短,像香肠的形状,还挺有辨识度的。

东莞香肠味道偏甜,加入白酒,更有鲜味。也有很多种。除了经典口味,还有蛋黄、黑蒜、鸭肝可供选择。




最正宗的吃法是做煲仔饭,店里连酱料都有供应。当然直接切片蒸也是可以的。




关键词:宣威火腿

推荐店铺:宣威火腿企业店101元/500克

金华火腿调味重,适合做汤,而云南火腿肉重,适合煎。当你用一些蔬菜炒它的时候它是美味的。喜欢生吃火腿片的朋友也可以直接用酒切片,可能会比海外火腿咸一点。




大营之前也推荐过宣威火腿小吃,可以直接吃,肉味十足。




熟食和硬菜

然后安利全国各地。加热后可以直接上桌的硬菜。做一道大肉菜需要时间和精力。关键是怎么煮。总感觉少了点什么,不如买现成的。

关键词:湖州红焖羊肉

推荐店:石莲瑶瑶羊肉馆138元/斤

前几天家里给我送来了羊肉,这家乡味把我的乡愁都吃光了。羊肉香味十足,细嫩肥美的部分味道最好。吃起来肥而不腻。肉炖的软糯入味,有点小米椒的辣味,谁知道。




我的经验是买搪瓷锅的那种,用我们自己的柴火烧的,味道正宗。




关键词:北京酱肘子

推荐店铺:天府旗舰店56元/235g

过年的饭桌上不伸出个蹄子,总觉得好像少了点什么。做酱肘子,北京天府是200多年的老字号了,他家快递包里的酱蹄也是不加防腐剂的,保证味道不走样,不用担心版本不对。




买回家,打开直接切片才上桌。卤汁的味道已经渗透到肉的质地里,咸味足。肉本身吃起来薄而不木,肥肉部分也不会觉得油腻。感觉吃的负担比传统红烧蹄子少很多。




关键词:广西柠檬鸭

推荐店铺:甘家街旗舰店45元/500g

之前对鸭肉的印象大概就是鸭汤和烤鸭。咸柠檬做的柠檬鸭简直打开了我新世界的大门。酸辣的酱汁全方位包裹着鸭肉,配上香浓的蒜味,味道棒极了,开胃。估计一上桌就被抢了/[K0/]。




这是广西学生九块钱精神安利的结果。回家后,放在锅里加热。吃起来和本地的锅基本一样,除了肉会有点碎。




关键词:新疆大盘鸡

推荐店铺:倾城美食联盟154元/3斤

新疆的头号美食是大盘鸡,连配菜和土豆都好吃到称霸。一份是一整只鸡。这样的英雄量,非常适合过年的家庭聚餐。




这家餐厅有很多地道的新疆美食,其中椒麻鸡是我第一家。它的酱很好吃,很辣。鸡皮很脆,很有嚼劲。不如一大盘鸡肉好吃。




水果炭火烤羊腿/羊排也是不错的选择。毕竟新疆的羊肉质量好。味道肯定和刚出炉的不一样,但只要快递及时送到,烤箱加工,还原程度还是可以的。




关键词:宁夏手抓羊肉

推荐店铺:吴忠市利通区德福源商业银行,158元/斤

去银川之前被那边的手抓羊肉惊艳到了,于是回答了《舌尖》里的经典台词:最高级的食材只需要最简单的烹饪方法。

煮好后蘸酱油。羊肉的原汁原味在口中爆炸带着奶味,还有微微的甜味。手抓羊肉一般用的是羊排骨,特别嫩。




这个是宁夏最受欢迎的羊肉店之一国强卖的,绝对可靠。




- 糕点小食 -

餐后娱乐


过年亲戚朋友来串门,桌上总少不了零食。坐在一起,聊天,看电视和吃饭是过年必不可少的活动。

关键词:云南花糕

推荐店铺:HappyMiss花屋118元/24件

云南现烤的鲜花蛋糕真的很好吃,没有人会不爱酥脆到掉下来的饼皮。里面的玫瑰酱不甜,可以明显的享受到鲜花的清新香味。




上次在云南吃这个,觉得很好吃。后来我一直在网上买他的蛋糕。快递送来的鲜花蛋糕不是现烤的,但是主要损失的是皮的脆度。我觉得整体味道还不错,但还是很好吃的。

网店都是礼盒,我加了员工微信,可以快递简装,价格相对实惠。




关键词:成都椒盐脆

推荐店铺:成都文殊院宫廷糕点26元/斤

在成都,文殊院本地的糕点店经常要买队,网购就没有这个问题。椒盐酥是他家最大的招牌。咬起来又脆又香又松,咸鲜的口感和蓬松空的气息在他嘴里交织成一种奇妙的味道。唯一的缺点就是油,但是没油就不好吃了。




很人性化,店里的饼可以一起买(500克),还有葱油酥、锅巴、米糖、沙琪玛等等,吃起来和实体店买的一模一样。




关键词:澳门蛋卷

推荐店铺:澳门巨记蛋糕店152元/464克

每次编辑去澳门出差,大家都脱口而出一句话:记得带个蛋卷回来。吉吉蛋卷的盖子一打开就满满的蛋香和奶香,味道不是很甜。吃起来又脆又脆,一口根本停不下来。




除了有点贵,真的没什么毛病。闭着眼睛都能买到。




关键词:海南椰子脆片

推荐店铺:南国食品旗舰店14.9元/69克

自从吃了椰蓉片,我心目中排名第一的海南小吃椰蓉煎饼就退居第二了。椰肉做的薯片,椰味更浓,薄片薄,酥脆。抓一捏,嚼在嘴里,味道比薯片还过瘾。




它还有一个很大的优点就是不占胃,吃东西没有任何负担。洒酸奶也可以作为饭后甜点。




关键词:贵州脆皮鸭

推荐店铺:38元/200g,贵州贾丹美食旗舰店

用作脆皮鸭的鸭肉被切成小块,油炸得非常干,连骨头都非常脆。咸味已经完全吃完了,鸭皮是最香的部分。



春节年货清单


吃之前撒上厚厚的花椒粉,鸭肉的骚味被完美掩盖,吃到嘴麻,骨头想吸干净都停不下来。




关键词:温州牛肉干

推荐店铺:牛老板零售店130元/1000克

温州人都说,牛肉干是过年家家户户茶几上的必备小吃。温州牛肉干是由胡灵黄牛肉制成的。肉质很紧实,不会因为木头而咬出残渣。




卤制的牛肉已经很入味了,香气完全被锁住了,还能吃到那种坚韧的味道,一块在上面。




关键词:靖江猪肉干

推荐店铺:双鱼食品旗舰店104元/500克

疫情爆发前,我们家过年的一个仪式就是去靖江买猪肉干。当年猪肉干从新加坡传到广东,三个广东商人看中了靖江的优猪,创办了双鱼公司,70多年来一直保持靖江TOP1的名号。




这个猪肉干吃起来很甜。打开包装,肉香四溢。加了鱼露,越嚼越香。猪肉不会烤的很干,会保留一些油腻感,吃起来比较软,对牙齿也不难。




如果喜欢不一样的口味,也可以选择硬烤,价格会便宜很多。20多块可以买一大包。




- 干果零食 -

不可或缺的配角


比起糖果,现在喜欢吃干果零食的人似乎更多了。毕竟现在提倡健康生活。所以在最后一部分,我会给大家安利一些好吃的干果零食。

关键词:敦煌李广杏干

推荐店铺:墨源旗舰店42元/600g

李广兴是敦煌特产,有地理商标。核小肉多,吃起来特别甜。杏干保留了原有的酸甜口感,果肉厚实有嚼劲。这家商店在加工过程中已经去掉了旧件。严格来说,这个是杏脯,方便懒人吃。




用冰糖、枸杞、山楂煮的杏干,可以在家里刻上敦煌杏皮水的地方特色。




关键词:攀枝花芒果干

推荐店铺:云谷真品63元/500g

攀枝花是水果生产的大基地,自然有很多干果产品。以前大家都是买泰国的芒果干,其实攀枝花的产品还不错,国货值得支持。




这是家用的凯特芒果。果肉很大,而且烘干的时候没有额外加糖,是水果本身的甜味,口感特别清澈。




这家店还有很多其他的干果,大部分人买的是无花果干和菠萝干雪梨干和鳄梨酱平时很少见到。我已经为早期用户下了订单。





关键词:核桃味瓜子

推荐店铺:芳邻府旗舰店12.5元/250g

我觉得买炒货没必要买品牌。我所在城市的简易炒货店可能味道更好。方是杭州一家开了很多年的店,口碑很好。搜了一下,发现他们有网店。




安利大家都强烈买他家的核桃味瓜子,一次放进嘴里就有两个炒货的香气,很满足。而且质量好,空壳少粒足。




网店的销量冠军是核桃味水煮花生,我之前买过,很好吃。打开包装是一股香味。另外还有烤腰果,临安山核桃,巴西松子等等。基本上这家可以买到你想要的各种炒货。




关键词:牛奶枣

推荐店铺:38元/500 g,新疆干果特产,品质非凡。

去年,牛奶枣突然流行起来,被裹上一层糖衣牛奶,比只吃枣还好吃。还有一种在枣里面再放一颗杏仁,三重香来袭。




比较低级的方式是用奶粉做糖衣,比较好的方式是用牛奶,甜的更自然,香的更香。至于日期,那肯定是新疆,大家应该都认可。




这家店还卖葡萄干。新疆的葡萄干比其他地方的要大很多,各个价位都有卖。




干果做的茶也挺奇妙的。我给你安利两款。

关键词:湖州熏豆茶

推荐店铺:镇远通食品企业店

湖州人又来扛私货了。湖州过年去别人家做客,主人一定会给大家泡上一杯熏豆茶,满满一杯就有丰收的感觉。




这杯茶含有熏豆(干青豆)、萝卜丝、橘皮、芝麻(部分还会放茶)。因为萝卜丝和橘皮是腌制的,所以吃起来咸咸的,还有芝麻的香味。喝完茶,我们会把里面的食材全部吃掉。熏出来的豆子很软,嚼几下豆子的香味就会在嘴里扩散开来。




关键词:八宝茶

推荐店铺:西峡磨坊特产36元/80g

这杯茶是我在银川吃羊肉的时候喝的,第一口就很好喝。来自西北的八宝茶,用料比熏豆茶更丰富。保健食材有9种,如红枣、菊花、枸杞、桂圆




味道很甜,很受欢迎。做一壶给大家喝,很适合过年聚餐。不过最正确的喝法是用有盖的碗喝,一洗二冲三泡,可以激发更多的香味。




除了上面的年货,我觉得还需要买点水果和饮料在家准备。我们之前评测过很多特色饮品和水果。可以选择一些吃起来方便,颜色好看的水果,还有清凉热饮。

水果安利戳:十几块的幸福,不比奶茶香

饮料安利戳:全国网友贡献的宝藏饮料,满满一冰箱




这是buy buy过年买东西的正当借口。你可以借此机会买些你爱吃的东西。不用担心变胖。不知道安利有没有你喜欢的年货。如果你有隐藏的商品,记得在留言区分享。不管一年过得怎么样,新的一年都要安排得轰轰烈烈。

我真的很想去集市。年前的集市应该是超级热闹的。



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