齐鲁晚报齐鲁点见习记者李梦瑶

现在剪个头发要二三十块钱，哪怕是街边不起眼的理发店。然而，在济南的一些大型超市，一家“10元快剪”理发店很受市民欢迎。

不洗头，不促销，不办卡

一半以上的顾客是年轻的上班族

有空20平米左右的房间，镜柜，消毒柜，吸毛器，这些都是开一家10元快剪理发店的配置。店内没有收银员，门口有自制的自动售票机。顾客只需扫码取票，排队等待理发师叫号，便可享受10元的美发服务。

3月1日上午，仅在淮阴区关彝街的一家华联超市，齐鲁晚报·齐鲁一点记者就找到了两家10元的快剪理发店。虽然已近中午，但仍有三四名顾客在店门口排队理发。

记者注意到，店里的理发师“不洗头，不卖，不办卡”。剪头发时，他先把头发喷湿，然后用一次性纸巾围在脖子上，剪完头发就脱下来，再用吸发器把头上的碎发吸掉。整个过程只需要八分钟。

“理发师的手艺真的很好，剪个头发也不比三四十元差。”送货员邢先生下午没接单就赶去剪头发了。“没有发型要求，适合我们这些没时间的人。”

记者走访多家10元理发店了解到，10元理发店的受众主要是老人、小孩和没有头发定制需求的男性。“年轻上班族占客户50%以上，需要剪一个清爽的短发，不吹‘造型’。”健快健店负责人姜女士说。

虽然一些快剪店推出了廉价的烫染服务，但顾客大多是老年人，能做出精致烫染的美容理发店更受年轻女性欢迎。市民陈女士表示，自己很爱惜自己的长发，如果要染发，还是会选择一些网上好评度较高的理发店。

薄利多销

“吃”靠蹭人流量

刘女士是“10元快切”模式的早期探路者。2016年，她发现了10元快速理发的市场，现在已经开了十家分店。关捷店是她开的最早的店，也是济南最早的十元快剪理发店之一。

“一开始大家都不相信不卖卡，以为10块钱是噱头。一天只有几个顾客，很多人带着好奇去尝试。后来市场上的快消品店如雨后春笋，温暖市场的店多了起来，整个行业的口碑也就打开了。”刘女士说，再过几天就是二月二，龙抬头。按照往年的经验，一天至少会有上百个客户。

记者通过采访发现，目前济南的十元理发店大多在大型超市或小区旁边，店面大小一般在10-20平米。同为简快剪的姜女士说，快剪的运营成本比街角一家装修精美的理发店要低很多。“一方面租金低，另一方面可以到达大超市的客流量。很多人在逛超市的时候剪了头发。”

“成本只是店面租金、理发师工资和理发相关设备，大概几万块钱。”10元快速理发店的负责人刘女士说，10元理发不会有太复杂的造型服务。理发平均十分钟左右，一个理发师一天可以接30个客人，弥补了理发单价低的劣势。

促销卡被批评

期待回归剪发本质[/s2/]

平价理发店的出现一方面是市场细分的结果，另一方面也与目前美发圈的行业地位密切相关。销售烦人，价格一涨再涨，产品不对路，是目前美发行业的诟病。

在济南文化西路上的一家连锁理发店，理发师分为经理、美发师总监、美发师助理等。经理理发的价格是78元，是10元快速理发店的8倍。

除了简单的剪头发，还有美容、按摩、推拿等等很多增值项目，不断瞄准客户的钱包。“本来只是想剪短头发，不想烫头发，办了会员卡。”网友“勇敢的妞妞”吐槽道:“托尼老师煞费苦心地在他耳边推销。原来一个单纯的理发过程，变成了大规模的销售站点。”

此外，一些理发店发卡后倒闭，导致退卡问题，也让很多市民对办理理发会员卡产生了强烈的抵触情绪，宁愿花昂贵的价格去理发。

“当理发回归到剪发需求的本质时，可能会变得很纯粹。”10元快手店的刘女士告诉齐鲁晚报齐鲁一点记者，快手店的这种理发模式源自日本快手连锁品牌QBHouse。他们抓住了当今消费者的一个痛点，就是消费者只想快速理发，剪完就走。为什么这么难？

刘女士说，这样的情况，越是简单的需求，越考验理发师的技术。“快不代表没有质量。我们店里的美发师多年来一直深耕剪发技术，追求工匠精神，争取顾客100%满意。”

最近几个月，刘女士在自己的一些商店里设立了一个新的自助洗头池，并提供一次性毛巾。“有些顾客剪完头发后真的很想洗干净。我们根据客户需求增加了自助洗发项目，但价格还是10元。"