每个人都喝过矿泉水，有人被矿泉水“富含矿物质”对健康的启发；有的人是为了携带方便，避免开水的繁琐和滞后；有些人也在努力突出强迫性，表达自己的生活态度。

随着人们消费水平的提高，社会追求时尚的浓厚氛围，以及品牌本身的内卷化，瓶装水作为日常生活必需品，已经扩展到很多种类，价格也水涨船高。

2015年以前，“矿泉水”还是一个蒸蒸日上的家族，有活化水、小分子水、功能水、能量水、蒸馏水、纯净水、天然水、矿泉水...他们之间的区别，就像女生识别奥特曼，男生识别红号一样让人摸不着头脑。

直到2015年5月24日，《包装饮用水食品安全国家标准》生效，规定包装饮用水的名称应当真实、科学，包装饮用水不得以水以外的一种或几种成分命名。庞大的家庭瞬间崩塌，只剩下纯净的饮用水和矿物质饮用水。

之后，2019年6月21日，《饮用天然矿泉水食品安全国家标准》正式实施，最终市场淘汰，瓶装水分为包装饮用水和天然矿泉水:

我们常说的“矿泉水”，其实包括矿物饮用水和天然矿泉水。

标准化的瓶装水市场组织清晰，选择精简，顾客不需要花费太多的时间和精力去分辨。但是名字卷不起来，商家叹了口气搓了搓手，开始卷产品包装和品牌风格。

1989年，怡宝推出中国第一瓶纯净水，瓶装水进入纯净水时代。乐百氏、娃哈哈、农夫山泉相继涌出，其中乐百氏已经成为时代的眼泪，消失在大众之中。

2000年，农夫山泉率先提出“天然水”概念，凭借优质水源和矿物质元素取得巨大成功。从此，瓶装水进入了矿泉水时代。截至目前，农夫山泉已占据矿泉水市场近30%的份额，稳坐行业头把交椅。

2015年，矿泉水品牌经过十几年的探索和消费者需求的塑造，正在走向高端路线，水源更好，包装更精致，理念更健康，价格更上一层楼。

(中国矿泉水品牌市场份额)

鲜花越来越吸引人，但是有一个品牌一直坚持廉价水市场。其“一元”的超低价格甚至给人“寒酸”、“上不了台面”的印象。是“冰露”。

陆兵其实来自一个名门望族，它的制造商是一家国际知名企业——可口可乐公司。当时碳酸饮料在中国市场遇到瓶颈，只能曲线救国，开始卖水。

为了抢占市场，该公司以“康师傅”和“娃哈哈”为主要竞争对手，博采众长，创造了一款市场价仅为1元的“冰露”矿泉水，一炮而红，此后再也没有涨价。

为什么“冰露”能保住地板价？

不排除大树下乘凉——冰露有可口可乐做后盾，不需要花巨额广告费推广。但主要原因还是价格优势:

国内瓶装水市场品牌很多，口味上其实没有明显的区别。只要价格足够低，就能接近普通人的内心，逐渐占领经济型连锁酒店、厂矿、低端杂货铺、建筑工地、郊区城镇的市场。

而且十年来，冰露的瓶盖越来越短，瓶身越来越薄，即使用力拧开，也会溅满全身。品牌上说是为了环保，但不可否认这带来了成本的下降，也是保持低价的原因之一。

2008年，冰露成为北京奥运会唯一指定饮用水。

2014年，可口可乐公司在冰露的基础上人工添加营养成分，换成质量更好的瓶装，就是两元一瓶的纯欢乐。

瓶装水市场广阔，像陆兵这样物美价廉的品牌屈指可数。更多的品牌在追求“高端”和“品质”，纷纷推出高价水。

世界上最贵的水是贝弗利山90H20钻石豪华版，采自北洛杉矶山脉的天然水源。价格约68万人民币，获得“世界最佳矿泉水”奖。当然，这个价格主要来自于镶嵌600颗白钻和250颗黑钻的瓶盖。

(口感也是丝滑的，含有多种对人体有益的矿物质)

同样靠包装取胜的还有法国Quadique罗矿泉水，相当于每750ml 36万元。瓶子由24克拉的纯金制成，就像一个金色的面具。乍一看还以为是和三星堆联合的产物。水中还含有5毫克金粉，据说可以缓解压力，抗衰老。

(设计师是费尔南多·阿尔塔米拉，国际知名)

还有BlingH2O，美国矿泉水。玻璃瓶表面镶嵌64颗施华洛世奇水晶形成品牌logo，瓶口配有软木塞瓶，每瓶1000元人民币左右。这种水只卖给著名的运动员和演员，并且经常出现在MTV音乐电视和艾美奖颁奖典礼上。

(水店开在著名的比佛利山庄，很多好莱坞明星都是他们的常客)

一个日薪208万的下等艺人最爱的日本神户天然矿泉水Fillico，每瓶750 ml约1500元，每月限量5000瓶。瓶身上的磨砂花纹是施华洛世奇水晶和金色涂层的完美结合。形状真的很独特，让人想起中学做实验用的锥形瓶。

(瓶盖有天使之翼和皇冠可选)

除了极其豪华的包装，水的内部也是千差万别，有很多文章。

足球指定用水限量生产，每500ml约4200元。据说泉水位于阿尔卑斯山脚下。千百年来，它随着源源不断的冰川水迅速冲积到地表深处，在意大利北部的火成岩中夹杂着丰富的矿物质。味道略咸，微矿物质含量越高，味道越重。

已经不是水了，是沉重的历史。

(水中也会有轻微的气泡，是水源区的泉水相互冲击自然形成的)

ULIVETO是前世界冠军足球队意大利的指定饮用水，后来成为欧洲一流运动员、北约战斗机飞行员和著名影星的主要饮用水。

日本科纳卤水每瓶约2700元，是从夏威夷岛附近几千英尺以下提取并淡化的海水。据说可以帮助减肥，缓解压力，改善肤色和肤质。

近期不要一个人喝水美化脸？

最奇怪的是苦萨奇矿泉水，相对“亲民”，每500ml只要160元。产于欧洲和捷克，含有30多种对人体有益的矿物质，含量极高，有些是同类产品的几百倍甚至几千倍，堪称水中极品。

(由于资源有限，政府限量收集，对国外消费者来说是“一水难求”)

目前国内最熟悉的天价水是依云水，12元一瓶，很多精英都够用得起。故事也很荒诞——两百年前，一个法国贵族喝了依云镇的水，治好了肾结石；轶事传开后，医生把它写进了处方。

后来的欧洲人视依云为“百年品牌”、“贵族饮用水”；到了现代，依云也找准了定位，以“白领水”积极营销，让每一个喝依云的年轻人都能像婴儿一样充满活力。

(依云水广告还获得了英国伦敦的设计金奖)

除了美容，水还可以救死扶伤，返老还童。

随着中国经济社会的发展和人民生活水平的提高，消费者的品牌意识越来越强，主流的生活态度也在发生变化——从注重产品的实用性到注重品牌历史和设计理念，寻求独特性和精神共鸣。

现在厂家在设备和技术上齐头并进，矿泉水产品本身的物理性能差别不大，甚至趋于同质。但“水贵族”能准确戳中部分消费者的优越感，“来自阿尔卑斯山”能体现诗与远方的豁达与潇洒，“九千年冰川泉水”能赋予日复一日的浮躁厚重的历史内涵。

你喝的不再是水。喝的是阶级和理想，还是虚荣和自卑，就看喝的人能不能正视自己在所谓潮流下的所思所为。

时代飞速发展，物价节节攀升，千变万化的海浪冷冷地打在我们身上。唯一值得安慰的是，衬衫的价格仍然是9英镑15便士。