开水果店前需要知道市场上大概的经营模式有哪些？了解了水果店的经营模式后，可对经营模式进行模仿复制，对自己开水果店有一些借鉴参考
我大概总结了有那么一些，可对没开水果店或者已经开了水果店的朋友，以后有个参考和尝试，也可以一起留言探讨一下
1、买卖水果差价赚钱
这是最普通的一种模式，就是去批发市场或者渠道端拿水果，然后加价拿去卖，在差价中赚钱
至于运营过程中，各种活动套路，打折，低价，赠送等都是在让出加价的份额，本质就是做买卖
或者进货水果，做成水果切，水果沙拉，也只是产品形态上有所改变，增加了切水果，搭配水果人力成本，为顾客提供了吃的便利，增加吃的口感，这些方式是提高了水果本身的附加值，所以相对利润会比卖水果高一些
现在还有一些水果店，为了避免地摊对自己的冲击，地摊和水果店一起搞，水果店每天都开着，只要有人收店就行，另外自己还会不定期的把水果拉出去卖
在思维上都不定势，怎么赚钱怎么来，不管路子有多野，地摊既然挤压了水果店，水果店也主动出击去挤压地摊，又有什么不可以呢
这些方式都是在做水果买卖，赚水果差价，很普遍，基本上都是这个方式玩法
2、不赚差价，赚会员费
这是另外一种赚钱盈利模式，水果店里面卖的水果微利，几乎趋近与成本价，但是只能对会员销售，会员按年，月，周等进行设计，收取一定的会员费
这种模式是利用会员费在盈利，区别于上面的买卖水果赚钱的模式
一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多，全年不搞任何活动，营销折腾的少，会员就是最长线的活动，把控好产品质量就行，但是要做起来也要有过程，顾客一下掏出那么多钱去办会员卡，别人心里会有很多的顾虑，有很多心里层面的障碍要去帮助顾客解决
很多也会有两种模式一起用，在水果店里水果店都有两个价格，一个普通价，适用于非会员，一个是会员价，使用于会员，这是两种模式一起结合的例子
普通价格常常搞活动，会员看情况能不能做折上折，玩法相对比较复杂，背后一定要有一套支持会员的系统，否则根本玩不动
3、主营水果，同售其他货品
为了减少水果店内坪效中的损耗，在水果店内会进一些零食，饮料，其他百货等，这些能销售出去的货品，只要能满足顾客的需求，也会进行上架铺货，这些相对水果来说，损耗低，而且现在基本上都是供应商在铺货，能卖出去就赚一些钱，卖不出去过期了，都退还给供应商
还有就是水果店能不能去卖其他生鲜，买菜之类，网上也很多人探讨这个问题，大家身边也可以去看看，水果店很少回去卖菜，菜店会附带一些水果，为什么呢，不好说，要为这个事实，这个现象编一些理由进去，找一些论据去说，也说得通，不管怎么样最终的结果事实就是这样，这都是市场最终得出的客观事实
4、扩张做加盟
这种模式赚钱都已经是高段位的玩法了，加盟可以赚加盟费，也可以赚运营抽成，或者在供应链上去赚钱，这都是水果店行业沉淀了很久之后才会去搞的事情
现在在我水果店群里面，我发现有很多的老板都有往这方面靠拢的苗头，这都不是说说的，有些老板总结能力非常强，适应能力也很强，时刻对自己进行纠错，见微知著，后浪的能量无限，一直不断的在总结一套标准化的打法，只要自己在开店中不断总结出了一套有效的SOP，再加上市场能力还行，供应链上积累一些资源，做加盟这个事情基本上都可以启动了
5、做to B生意
什么叫to B，to B 就是面向企业，政府，单位等做服务的意思
而另外一个就是to C，to C就是面向个人做生意，比如现在大家开水果店，卖给周边顾客的生意，由顾客来买单就是to C
而to B是由企事业单位来买单
卖水果所谓的to B就是把水果卖到学校，公司，食堂等等一些单位，付钱给你的是这些公司主体
为什么要区分开to C和to B，这两个模式是有本质上的差别，从销售决策群体，销售打法上都会不一样
to B生意的生意打开市场比做个人难多了，但是做起来了，因为建立了渠道非常稳，做利润却比个人好很多，有点类似三年不开张，开张吃三年的味道
天天守店争抢小鱼虾，出去找找大鱼也是条路子
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老李运用《免费模式》中所讲的跨行业模型，一个原本一个月3万利润的水果店，现在有的店一个月能做到40万利润，并且6个月的时间在成都从16家店开到现在的70家连锁店，店店盈利你想知道他是如何做的吗？马上为你分享?翡翠手镯千元放漏，高端翡翠精品捡漏广告?水果店大街小巷遍地都是，水果店的利润呢还是不错的但是由于这个行业进入门槛低，所以竞争很激烈普通的一个小店一个月能赚3到4万块已经不错了水果店一般怎么赚钱？靠水果的搭配赚钱，有些水果是用来吸引客流的，有些水果是用来赚钱的一般水果店的布置是在四周有货架，中间有货柜，客户围着走一圈就把喜欢的水果买走了一般而言都是这样一个经营模式当然呢？如果你也这样开水果店，你根本没有可能赚大钱那么李总是怎么做的呢？老李学习完免费课程回去以后，把水果店一分为二，水果店的营业面积分为两个部分一个区域还是和原来一样是卖水果的另外一个区域空起来，放一个长条...
做实体店的生意经营的方法基本类似，常见的有满减、满就送XX或者是送货上门，逢年过节还有一些其它的优惠活动，与其说经营方法，不如说是经营过程中需要注意的问题，一般有：1.水果一般是不耐保存，一次进货不易过多2.要筛选货源，自己更要学会去寻找合适的水果进货渠道，以提高水果的品质和降低成本3.要学会做记录，什么水果好卖什么水果不好卖，下次进货就需要作出及时的调整4.有条件可以弄一些会员服务，这样会有越来越多的老顾客5.提供基本的服务，比如，菠萝要提供削皮的服务等6.客户至上，遇到问题要及时为消费者解决，提升口碑...
你提问的太笼统了，只能简单说说常规营销策略，非常规的策略需要因地制宜的无法详细说明1、最常见的就是包装、品牌说俗了就是给你的水果盖个章，以提升潜在价值2、水果属于季节性销售，可以考虑反季销售当然，营销成本会高很多3、区域性销售，涉及到运输及保质，这就看是什么样的水果了4、深加工销售，直接面对加工厂，进行深加工另外还有很多很多，基本上快速消费品营销策略都可以运用但需要注意的是水果的特殊性...
