自选快餐店的经营模式（快餐店的经营模式）
快餐店经营模式，近年来,跟着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也接踵泛起了.而且因为经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简朴等长处,故开中式快餐店已被很多中小投资者所看中.于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的步队也越来越壮大. 世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约泛起的.从那以后,快餐业便在世界各国迅速发展,二战以后达到了热潮.如今世界知名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等,其连锁店已发展到了上万家,遍布在世界各地,年产值达数百亿美元. 实在“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指利便快捷的食物;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式. 快餐店经营模式，一提起快餐,人们当即就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店,想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种.但是,假如问到中式快餐,恐怕良多人就回答不上来了...
怎样才能把快餐经营好 怎样才能把快餐经营好怎木羊
现代餐饮业，竞争激烈，如何在竞争中取得成功，是大家众议问题有些经营者，将资金、口岸、装修、停车场和广告宣传作为主要因素去精心策划甚至重金租口岸，高薪聘名厨，装修比豪华、，然而真正生意好，运行稳定的却没有几家，我认为以上方面，只能说是战术的一部分好的餐饮决策是成功的关键，准确的定位、选题材、特色的就餐环境、优质的服务、奇，特，新的可口菜肴、合理的营销策略、标准化，科学化，专业化的管理它才是经营的秘诀，成功的法宝餐饮选址是经营定位的前题选址时应对承租的年限，周围餐饮业经营现状、经营管理水平、高低档次、菜系地位、竞争对手、目标顾客的饮食习惯、口味喜好、街道交通、每日车流量、地址的可见度、拆迁风险、公共服务、旅游资源、能源供应等作一个综合分析、方可决定是否开办餐饮企业开的规模、档次都要论证在开时如果忽略某一方面，也许将来会遇到极大困难在成都玉林小区这边，通常有人认为这儿地价太高，竞争对手过多，...
快餐店吸引顾客技巧-快餐店如何吸引顾客
(一)菜品有特色，好吃，回味无穷 1、有独创的菜品，种类丰富 2、有宴席特餐，有健康特餐 3、有季节性的菜肴，有精致的套餐 4、有特别为女性而准备的菜肴 (二)店面布置有特色有亮点 1、健康、明朗、清洁的气氛 2、符合时代潮流的情趣 3、富有豪华的格调 4、有娱乐活动节目，有迷人的音乐 (三)人性化服务 1、服务员活泼爽朗，仪表端正 2、菜单说明简单清楚 3、关心顾客，诚恳待人；满面笑容，态度亲切 4、有雅量接纳批评(四)推广促销有力 1、提供适应季节的菜品 2、事先报道新菜单，推出各种节庆活动3、发行特刊报道，常客有特别的优待办法(五)交通便利，环境优雅 1、交通方便，停车便利 2、商用、私用均极适合3、环境清雅、迷人...
