要说今年中秋节厦门人最后悔的事，那一定是吃不到蛋糕。
他们万万没有想到，传承了近百年的中秋蛋糕，因为疫情不得不取消。月饼吃不下了，饼没了，中秋也没了。
△厦门人:中秋节没有蛋糕会“死”人。
厦门人有多爱吃中秋蛋糕？
这么说吧，农历八月的鹿岛就是“中国拉斯维加斯”。走在大街上，城市里到处都是“叮叮当当”的骰子。
不管你是在企业还是在学校工作，都躲不开。即使你失业了，你也可以参加社区博客游戏，去购物，在商场门口放一碗骰子...厦门空的每一口气息都充满了“赌徒”的狂热。
△小区过道里摆满了蛋糕桌。
在家里，从爷爷到娃娃，都要拿起骰子给它搭把手，堪称古往今来的咸宜。
外地人来厦门上大学，最先吓到去厦门读书的朋友的不是“梅御学姐”的查床和军训。这么大的场面，几千人一个蛋糕。
△大学刚开始有几千人写博客。
医院科室主任再怎么冷漠严肃，9月份开始群发短信:“今天下班，大家吃个蛋糕！”并且美其名曰:“为了加强部门的团结协作。”(假装被说服)
△部门主管:我们写博客是为了加强部门的团结合作。
企事业单位就更不用说了，他们甚至明确规定世博蛋糕将作为员工福利&团建项目——相比其他地方让社区感到窒息的团建活动，作为厦门人团建的“世博蛋糕”，简直是人见人爱，员工只有争抢。
△厦门团建活动的宠儿|来源:知乎@白猫
余震中四川人打麻将有什么大不了的？厦门人过台风一定要坚持吃蛋糕。
2016年台风莫兰特登陆厦，厦人白天打扫道路，晚上兴高采烈地邀请朋友一起玩——
△台风莫兰蒂挡不住厦门人的心。
今年台风灿都前夕，厦门人依旧不急，“不耽误中秋蛋糕”。
△厦门人对这次台风灿都唯一的恐惧:不要影响我们的中秋蛋糕。
直到为了响应防疫政策，中秋节蛋糕被取消，厦门人才开始哭泣——没有蛋糕，艾芜人就活不下去！
然而，厦门人对薄饼的喜爱并不仅仅体现在中秋节，他们把薄饼刻进了日常生活的每一个细节。
中秋节的甜点:
△吃一个甜品，都是骰子的形状。
公园的雕像:
△位于鼓浪屿日光岩下的郑嘉俊战士中秋蛋糕雕塑
然后带着大骰子去看幼儿园的儿童表演:
△幼儿园的小姐姐用骰子表演舞蹈节目
甚至直接建了一个蛋糕文化民俗园:
△位于厦门湖里区的博饼民俗公园
即使疫情无法下线，勇敢的厦门人还是发明了在线写博客的小程序和app，甚至微信摇骰子。有的人自己买一堆东西，一家人在家里一起写博客。虽然没那么热闹，但也算是中秋的仪式感吧。
总之，北上广可以不相信眼泪，淘人也绝对不会相信手背。
如果厦门人丢了博客蛋糕，就像陕西人丢了肉包子，意大利人误吃菠萝披萨一样令人窒息(拍拍厦门人)。
但是，很多外地人听到厦门人说起博饼就满脑子问号:博饼？很薄的蛋糕还是涂抹蛋糕？
事实上，博饼与谭饼无关，而是与爱国战士密切相关。
相传明朝郑成功率军收复台湾省后，驻军于厦门鼓浪屿。军人想家，部队里气氛低落。很多人用掷骰子赌博来转移注意力。
因此，郑成功命令部下在军队中常见的干粮“饼”上打赌，并通过掷骰子设计了一套游戏。他们选择中秋节作为放下军纪，让大家一起玩的日子，以此来解决战士们的思乡之情。
△“军中薄冰”风光再现
从此，这种游戏代代相传，如今已成为厦门乃至整个闽南地区的特色民俗。2008年成为国家级非物质文化遗产。
奖品也从最初的月饼演变成现在的各种奖品。从牙膏、牙刷、卫生纸，到微波炉、烤箱、冰箱，甚至汽车和房子...只有你想不到的，没有厦门人得不到的。
△自行车变成摩托车有什么变化？Bo车就是Bo车。
厦门中秋节前的家庭对话往往是这样的:
"洗衣液快用完了。"
“没什么，中秋蛋糕快到了。”
“我想买个锅。”
"别担心，中秋节会给你一个博客."
因为很有可能去年拿到的洗衣液还没用完，今年又加了购物卡和健身卡...
奖品的丰富程度是公司实力的风向标。那些连博客都不会做的公司，每分钟都有被员工“优化”的危险。
△哪个瞬间让你想离开？员工:公司的中秋节连个丰盛的蛋糕都没有。
可能大家看到这个都很兴奋，迫不及待的想玩。别急，先学规则。
很简单，大概10个人组成一张桌子，面前放一个大瓷碗。里面有六个骰子(如下图所示)。大家把它们依次摇到不同的点上，就可以获得相应的奖品。(注:碗是瓷碗，有点深度，方便骰子在碗中跳跃)
△人越多越热闹。
△从餐桌到大如水缸的，厦门人玩得不亦乐乎。
每届博览会有一个冠军，两个对门，四个三红，八个四进，16个秒举，32个一秀。全会共有63个大小不一的饼，分别代表状元、状元、探花、进士、举人、秀才。
△博蛋糕游戏传奇
拿到一等奖不要急着高兴，因为一等奖也是分等级的，一不小心就可能被后来者超过——如果有人拿了五个相同点的一等奖，或者一等奖，一等奖就要上交了。
但是，谁也打不过博客的“滚王”——“状元插金花”，也就是四个“四分”加两个“一分”。如果任何人得到这个，游戏就结束了，幸运的朋友们不仅会赢得这个游戏的最大奖励，还会得到接下来一整年的好运！
当然，厦门乃至闽南地区一直存在着“金花状元”和“六朵红花”孰大孰小的争议。一般现在公认前者最大。即使有变动，也可以在博客开始前商定。
反正说到底，馅饼只有一个。
一般获得冠军的人会戴上冠军帽，穿上冠军服装，大家伙开着车游行。很多人也会上前摸摸“第一郎”，得到欧洲的味道。
△街上的“第一”
而《六黑》中运气最差的搭档却要去庙里一趟才会有霉运。
一般来说，每个厦门人在开博之前，都是带着(博)将(朱)胜(元)的心情进入的:状元是必须的！
然而，当一圈后只完成一次表演时:
仔细看看大厅:
一不留神，我被冠军击中了:
博到了冠军，却被隔壁的朋友抢走了:
偷窥观众，发现自己拿的奖最多:
可以说悬疑、荒诞、恐怖、反转、复仇、推理、戏剧等元素都游刃有余，比坐过山车还刺激。
然而，薄冰就只能听天由命了吗？
号码
蛋糕老玩家通常会集齐三大装备去参加蛋糕交易会:红内裤+红袜子+来自南普陀的开光珠，他们坚信集齐这些装备就一定会赢。
更渴望破解博客运气的发烧友，曾用Python从数百万次掷骰子中统计出博客的中奖概率:据知乎网友@Cesar Bonaparte统计，一无所获的概率高达42.65%，而中五等奖的概率仅为0.06%。
非头奖和二等奖中，难度最大的是四等奖，然后是三等奖，并不是级别较高的。大概需要30次才能中一等奖，而对于唐和五等奖来说，分别需要200次和1600次才能中一等奖。
令人惊讶的是，“头把金花插”并不是最难的事，600次左右就能赢一次。
但是，即使我们准备了最红的衣服，掌握了最准确的数据，普通人在实际吃蛋糕的时候，还是打不过以下几组人:处女，处女，新手党。
△男生女生幸运是共识。
不过话说回来，输赢不是厦门人博客的初衷。亲朋好友欢聚一堂，是他们来年热情的源泉。
“博饼大于天”这句话其实就是“友情大于天”的写照。
在这种文化氛围下，厦门朋友成了最好哄的存在，不管你闹多大矛盾，一句“博饼？”友谊的小船再怎么彻底，也能再次起航。
如果你厦门的朋友最近因为没有博客而emo，记得抱抱ta。疫情肯定会尽快过去，然后补ta。
