五一过后,胶东半岛的大棚甜瓜进入上市高峰期。说到胶东的瓜,有一个地方不得不提,那就是青岛莱西市马连庄镇。这里的甜瓜种植规模很大,产品不仅供应胶东各地,还发往北京、上海等全国大中城市,是名副其实的甜瓜之乡。每到甜瓜收获的季节,当地都相当热闹。下面这组图片就带你走进马连庄果蔬批发市场,体验一下购瓜的热闹场面。
联庄果菜批发市场位于桑兰村东,307省道沿线,东距213省道不远。东西南北交通很方便,每天都有不少车辆在这里拉运送瓜。青岛和烟台是近距离的号牌,两地市区的水果摊和瓜果上的标签一般都写着“马连庄”。
说白了,胶东半岛的水果采购模式也差不多。没见过买瓜的朋友,可以想象一下买苹果和樱桃。基本模式是,收购商在市场上摆摊,果农把自己的产品送过去,双方根据外观大小协商收购价格。然后称重卸果,挑选包装。包装完成后,通过相应的物流方式发往或远或近的城市,通过销售渠道进入终端消费者的视线。
据当地农民介绍,正常年份,一亩大棚的瓜产量在五六千斤左右。街边小摊虽然价格比较高,但是很慢。所以在上市高峰期,大部分农民通过批发市场销售。如图,这样一筐瓜的竹篮重量在150斤左右,三筐接近500斤。农民通常从三个篮子里挑够,然后送到批发市场。今年由于气候等因素的影响,甜瓜的收购价比往年低,大约在每斤3.5元到4元之间。
选果是个耐心的工作,也是个技术活(根据人头不同分类)。对于不同渠道销售的瓜,包装要求也不同。有些袋子,有些纸箱,有些塑料盒,有些瓜需要网罩保护。按当地方言,摘瓜的过程叫“摘瓜”。
这几张图中的瓜都是有网罩和logo的产品,看起来很“高大上”。据老板说,他们会被送到北京新发地市场。这么精挑细选的瓜,到了外地大城市,一定算是高档水果了。
连庄的瓜收成会持续很久。有机会路过这里的朋友,不妨感受一下市场上这种甜瓜集中上市的热闹气氛。