前几年农村特别有养殖风，但是很多都是坑。不是买苗，是收取加盟费，有的直接欺诈，让很多普通养殖户深受其害。那么随着经济的发展，现在农村还有哪些靠谱的特色养殖呢？我这里推荐几个，仅供参考。
黄鳝
这是目前普遍的笼养。一般大规模养殖的网箱面积在40万左右，每个网箱的投资成本在1000元左右。每亩水面有25~30个网箱，每个网箱6平方米，可装鳗鱼苗20公斤左右。现在正常鳗鱼的市场价在30元左右，每网箱50斤左右的鳗鱼。收入在1500元左右。这种养殖投入比较大。一般每亩投资2.5万左右，100亩的话就200多万。另外，本项目对养殖技术要求较高，投资需谨慎。
泥鳅
现在很多成年人在农村小时候都有过抓泥鳅的经历。抓回家后，他们直接煮了吃。泥鳅的营养价值很高，没有“水中人参”的美称，可见泥鳅的营养价值有多高。此外，泥鳅的药用价值也很高，但近年来由于环境受到一定程度的破坏，野生泥鳅很少，但泥鳅的市场需求在不断增加，所以养殖泥鳅有很好的市场发展前景。
小龙虾
现在，在很多地方，小龙虾已经成为餐桌上最值得期待的菜肴之一，年轻人的聚餐或者别人的餐桌上都有小龙虾的身影。一般刚上市的小龙虾价格都比较高，有的甚至高达每斤70/80元，而虾苗每斤才10元，所以养小龙虾前景不错。在我的家乡，现在有很多小龙虾养殖，只要有两亩池塘，就可以开始了。如果没有池塘，就请挖掘机直接在水田里围一个方坝，然后蓄水。只要有时间养殖，很简单，销量不是问题。只要联系周边的县城或者市区的大排档或者小饭馆，送货上门就会慢慢打开市场。但也有风险，主要是市场的波动，所以选择好龙虾上市的时机很重要。
鸵鸟
可能我们对鸵鸟肉不是很熟悉，因为它的价格不是普通人能承受的。一只鸵鸟可以卖到几千块钱，产量也不是很高。在市场上处于供不应求的状态，价格还在上涨。在中国，只有那些有钱人才能买得起，所以鸵鸟基本上都卖到国外，在国外市场很受欢迎。他们的生活质量，他们的生活态度，决定了他们的消费价值和观念，所以如果养鸵鸟，不仅可以满足中国国内市场的需求，还可以带你走向国际市场，所以鸵鸟也是一种特别赚钱的养殖。
乌鸡
乌鸡我们的乌鸡享誉世界，尤其是东南亚、日本、韩国和香港、澳门特别行政区。每年都有大量活鸡及其加工品销往这些国家和地区。目前，广州、福建、江西等省已形成大量乌骨鸡生产基地，国内外市场前景看好。乌骨鸡的销售以活鸡为主，对乌骨鸡进行深加工，增加附加值。各地生活习惯不同，乌骨鸡品种也有不同的选择。
综上所述，我觉得以上的特种养殖比较靠谱，在这里推荐给大家。但养殖有风险，投资需谨慎。我们应该在耕种前做好市场调查。这里说的仅供参考。
这就是我今天想和大家分享的全部内容。感谢阅读。
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