齐鲁。com闪电新闻4月8日电4月7日，在济宁曲阜市尼山镇龙泉村，新时代文明实践站内香气四溢，人山人海。糕点老师手把手地教大家做蛋糕，许多农村妇女热情地忙着学习制作各种蛋糕，参加技能培训，接受实用技术教育。

据了解，尼山镇人社把培养农民生活技能、扶持农村劳动力创业就业、增加农民收入作为一项重要任务。通过广泛的市场调查研究，根据当前就业市场需求和农民意愿，连续多年举办糕点、面食、厨师等各类技能培训活动。今年1月以来，该所充分利用金春时节，联合人社局定点培训学校，在龙泉村、东峪村、达达村开展培训活动。为了方便学生学习，济宁市的专业糕点技术老师直接留在村里，每天早晚在村民家门前热情地教大家制作糕点。很多农民看到城里的老师回家来教技术，都踊跃参加。他们的热情很高，每天都按时上课。学员们首先学习了营养学和食品制作的理论知识，然后由专业面点师现场示范进行实际操作。手把手教糕点制作技巧，大家都努力学习，互相交流经验，不断提高制作技巧。专业老师每天教你两种糕点做法。

在为期10天的培训中，学员们学会了制作20多种精致美味的糕点图案，如潘阳蛋糕、咧开嘴笑、糕点、西式糕点蛋挞、草莓糕点、纸杯蛋糕、老奶奶蛋糕、香辣蛋糕、糕点、面包等。最后，经考核合格的毕业生，由曲阜市人社局、镇人社局颁发糕点职业技术资格证书。这些毕业生毕业后，手中会有专业证书，不仅可以提高家庭的生活质量，还可以凭毕业证书到全国各地求职、上岗。同时，他们也可以自己创业，开店致富，经营项目，增加经济收入。

通讯员刘航空