本内容来自@什么值得买APP，观点仅代表作者本人|作者:大鹏彭

这篇文章也是我和朋友们的一次互动。年前分享了一个在拼多多买的蛋糕卷。当时我也被宣传照吸引了。我买了发了晒货之后，没想到大家的关注度都很高。一方面是真的想吃，一方面是配料表，真的不放心。

动物膏这么低的价格怎么用？带着这个疑问，我决定明年去买国内最好吃的蛋糕卷，看看是什么感觉。所以这篇文章就是对比最近特别火的品多多和芦溪河的蛋糕卷和盒马鲜生。

品名:8090童年回忆童年奶油卷蛋糕(1盒4个480g)包邮

实际支付价格:18.8元，竟然不贵！！

当它到达时，它是一个冷冻泡沫盒。里面的蛋糕卷状况良好，没有损坏。冰袋还是硬邦邦的，透过盒子隐约能看到四个胖乎乎的蛋糕卷。

这个包裹可以说是拆封了。一个普通的塑料盒里有四个蛋糕卷。每个蛋糕卷都用保鲜膜包着，没有其他特别的装饰。

主要成分:鸡蛋、牛奶、糖、蛋糕粉、植物油、动物奶油。你说的没错，这个标的是动物奶油，不是植物奶油。但是我们不信！

每100g营养素:能量1733kj，蛋白质1.4g，脂肪5.8g，碳水化合物11g，钠45mg。

哇，这看起来太棒了。如果你把它拿起来，它是一个非常非常柔软的蛋糕外壳，然后上面覆盖着厚厚的奶油。吃起来像老式蛋糕上的奶油，特别浓，整个嘴里都是奶油，特别爽。

另外，这个蛋糕彼得很薄，所以摸起来很嫩。总的来说是比较值得吃的蛋糕卷。

这个模型可以冷冻30天。我觉得有人推荐冷冻的时候味道更好。如果特别想回忆童年的味道，可以买回来尝尝，但是它的成分表真的不放心。

产品名称:一盒八个新鲜瑞士卷。

已付价格:29.8元！(会员减7元，原价36.8元)

现在瑞士卷的包装风格大多都是一样的。它们都装在这个透明的塑料盒里，里面有切好的瑞士卷。这次买了两种口味，一种是奶茶味，一种是红茶味。

这个包装可以说是拆封了，可以直接看到瑞士卷的状态。切得舒服一点，外面就没有奶油擦了。

主要配料:鸡蛋、糕点预混料粉、食用油、沙拉酱、饮用水。说实话，我被这个配料表搞糊涂了，搞不清是动物奶油还是植物奶油。

每100g营养素:能量1211kj，蛋白质8.1g，脂肪16.1g，碳水化合物28.1g，钠166mg(比我买的老款奶油卷高)。

红茶的味道特别明确的是不甜。红茶的味道真的不甜，能明显感觉到茶沫的感觉，但是一点都不堵牙，也不会有裂牙的感觉。整体来说就是奶油很浓，蛋糕坯很舒服。吃完一个感觉就跟没吃一样，手忍不住伸向第二个。

我就想问是谁研发出这种口味的奶茶？这种老式的外皮，加上这种浓浓的奶油，吃起来也像奶茶，吃起来真的很清爽。最大的特点就是不甜，基本三口。早上做早餐真的很完美。

我为这个瑞士卷设置了一个盒马成员。以后可以买菜，不过别担心，我不会经常吃的。偶尔尝尝就好了！

名称:泸溪河生奶卷

付费金额:21.8元，四块钱一盒，说实话，比我想象的便宜。

下班后，我直接打车去了芦溪河的店。没想到这么受欢迎。7点钟就排起了长队。我最想买的桃酥和芝士蛋黄已经卖完了。下一次，看来我得早点去了！买回来的生奶卷是用芦溪河自己的可识别包装的，看起来很有质感。

看起来毫不起眼，尤其是在包装还没打开的状态下，就是普通的蛋糕卷卷上滚了一点奶油，这种不出太多奶油，感觉很薄的一层。能不能好吃到天天排队？

主要配料:鸡蛋、白糖、酸奶、再制奶酪(奶酪、奶油、水、牛奶蛋白、六偏磷酸钠、磷酸三钠、柠檬酸钠、盐、柠檬酸)、纯牛奶、蛋奶风味馅料。

每100克营养素:能量964千焦，蛋白质7.6克，脂肪12.3克，碳水化合物22.3克，钠73毫克

真的太软了。我怕拿起来压坏它。我吃的时候不需要嚼。我可以像吮吸一样把它吸进嘴里。这是我吃过最软的蛋糕坯，然后里面的奶油量比网上的少，但是我觉得刚刚好，一点都不油腻。

这真的可以称之为蛋糕卷的天花板。真的很好吃。一定要凉着吃！超级牛逼！

我敢说这是我吃过的最好吃的蛋糕卷。外皮超级软，里面奶油味浓郁，甜度很低，幸福指数很高！

其实我是这周才知道芦溪河这家店的。我以前不知道。经过同事的安利，我搜了一下，正好在我出差的城市，而且离我也不算太远，只有10公里，所以下班就打车了。

我到的时候应该是晚上7点半左右。没想到店里还是排起了长队。

本来来的是芦溪河的桃酥，据说是全国第一家，可惜店员说每天只有早上才有，很快就卖完了。对此我能做些什么？我不能一大早去购物。

而且之前做攻略的时候店里几乎没有我想买的机型。桃酥、芝士蛋黄、绿豆糕、泡芙。本来打算主要买这四款。

最后买了一盒绿豆糕，一盒老奶奶糕，一盒生奶卷，一个咖啡土豆，但是价格让我很吃惊，买这双鞋才花了四十多块钱。

我以为这么受欢迎的店，这么多人排队，价格一定很高。本想硬着头皮买下来，没想到价格很亲民。

这个房子的装修风格和设计水平真的很到位。我一看这个房子，起源于南京，2012年注册，短短十年就住成这样。

连手袋设计都这么好看，我还是不假思索的成为了芦溪河家的粉丝。

动物奶油又称淡奶油或淡奶油，是从全脂牛奶中分离出来的，具有天然丰富的乳香。在分离的过程中，由于牛奶中脂肪比重不同，轻的脂肪球会浮在上层，变成奶油。黄油的脂肪含量只有全脂奶的20%-30%，营养价值介于全脂奶和黄油之间，所以价格昂贵。

动物黄油州

植物奶油，又称人造奶油、人造黄油、植物奶油等。，常用作鲜奶油的替代品，是美国人魏易在1945年发明的。植物奶油多由植物油加氢，添加人工香料、防腐剂、色素等添加剂制成。如果你仔细看植物奶油的成分标签，你会发现里面没有奶油和胆固醇，但是有反式脂肪酸。摄入过多会导致胆固醇升高，增加心血管疾病的发病率。

植物的奶油状态

动物奶油有浓郁的奶香味，口感滑而不腻，植物奶油是甜腻的感觉。

这是蔬菜奶油。

动物奶油的颜色偏黄，植物奶油的颜色很白。

这是动物奶油。

毫无疑问，在三款蛋糕卷的评价中，芦溪河生奶卷是最值得推荐的一款。从价格、食材、营养、口感来说都很不错。如果你家附近有，一定要记得做一张卡片。其实我老婆对那些值得买上面晒货的人评价不高。她看到我送的蛋糕卷就给我打电话让我给她带一盒回天津！但这是第一件事。

当然，盒马奶卷也很不错，我也很推荐。以后有什么好吃的记得推荐给我。我买了试试。虽然吃的是长肉，但内心是美好的。

以上，感谢观看。

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