植物性奶是普通牛奶的热门替代品。对于一些成年人来说,尤其是那些有乳糖不耐症的人来说,它们是不错的选择。但是像豆奶这样的非乳制品奶对婴儿和幼儿也有好处吗?以下是你需要知道的关于婴儿喝豆奶的那些事。
一.什么是豆奶?
豆奶由煮熟的大豆制成,含有大豆蛋白、天然或添加糖和纤维。营养的含量因品牌而异,一杯118毫升的豆奶含有大约40卡路里的热量,3到4克的蛋白质,2克的脂肪和半克的糖。它还含有钙、铁和钾等矿物质。
豆奶
二.婴儿应该喝豆奶吗?
1岁以下的婴儿不应喝牛奶、豆奶或任何其他植物性牛奶,而应坚持只喝母乳或配方奶(在开始吃固体食物后加少许水)。牛奶中含有太多的蛋白质和矿物质,婴儿的胃难以消化,而且大多数植物性牛奶不能充分提供婴儿早期所需的许多营养。在1到5岁之间,医生建议儿童主要饮用牛奶和水。然而,强化豆奶是一种可以接受的牛奶替代品,因为它们的营养价值相当。所以如果你的孩子在5岁之前和1岁之后喝豆奶,一定要确保它是强化的和不加糖的。1到2岁的儿童每天应该喝2到3杯全脂牛奶。如果你的孩子有健康问题。例如,她对乳制品过敏或乳糖不耐受,或者你的家人不吃动物产品,强化豆奶是牛奶的合适替代品。
三.豆奶对婴儿有益吗?
你不应该给1岁以下的婴儿喝豆奶。与豆奶不同,母乳和婴儿配方奶粉含有婴儿所需的全部营养。1岁以后,你的孩子应该坚持喝全脂的普通牛奶,但是如果家人是纯素食主义者,或者孩子有牛奶共过敏或其他潜在的医学问题,那么强化的、不加糖的豆奶是一个可以接受的选择。
家长可以和儿科医生一起决定哪种豆奶最适合你的孩子。豆奶的营养成分不仅因品牌而异,专家还指出,我们的身体可能无法像吸收乳制品牛奶那样吸收植物牛奶中的营养成分,所以要确保你选择的牛奶是医生推荐的那种。
宝宝喝奶
四.豆奶对婴儿安全吗?
6个月以下的婴儿只能喝母乳或婴儿配方奶粉。在你开始在孩子的饮食中加入固体食物后,她仍然应该在两餐之间只喝几口水,而不是牛奶或豆奶。1岁以后,你应该只给孩子喝普通、无味的牛奶,或者如果宝宝有牛奶过敏或不耐受(或纯素食饮食),应该给她喝强化的、不加糖的豆奶。
牛奶是蛋白质、钙、钾和维生素A、D和B12的重要来源。但是植物奶含有不同数量的营养成分,除了某些强化豆奶,并不是奶制品的理想替代品。
五.那什么时候可以给宝宝喝豆奶?
如果你的孩子对牛奶过敏或不耐受,或者正在培养她成为素食主义者,那么可以从1岁开始,给宝宝喝儿科医生推荐的强化豆奶。
然而,如果你的孩子没有医学问题,或者家人吃动物产品,那么最好在宝宝长大之前不要喝植物性奶。建议5岁以下的儿童,家长除了强化豆奶外,不要用植物奶代替牛奶。
鲜豆奶
六.豆奶与婴儿牛奶
专家指出,除了某些强化豆奶外,牛奶比植物奶含有更多的营养成分。例如,一杯全脂牛奶含有149卡路里,大约7到8克蛋白质,而相比之下,豆奶含有105卡路里和6克蛋白质。全脂牛奶也含有更多的脂肪和糖。一杯牛奶含有8克脂肪和12克糖。一杯豆奶含有大约3.5克脂肪和9克糖。至于维生素和矿物质,一杯全脂牛奶含有276毫克钙和322毫克钾,而等量的豆奶含有300毫克钙和298毫克钾。
七.豆奶和植物雌激素
豆奶中含有一种叫做植物雌激素的化合物,也叫植物雌激素或异黄酮。虽然多年来一直有关于植物雌激素可能与乳腺癌有关,但其他研究表明异黄酮可能对乳腺癌、子宫内膜癌和前列腺癌等疾病有保护作用。关于过量的植物雌激素可能对儿童产生激素影响。《美国儿科学会杂志》指出,没有证据表明大豆中的异黄酮对他们的激素或发育有任何负面影响。
美味鲜豆奶
八.如果宝宝对乳制品过敏,应该给宝宝喝豆奶吗?
如果你的宝宝对牛奶过敏,但这并不多见,只有2到3%的婴儿受乳糖不耐的影响,一种糖存在于牛奶和乳制品,如果宝宝1岁以上你可以给孩子一杯强化豆奶。但是,由于像豆奶这样的植物性奶可能因品牌不同而有所不同,因此,与儿科医生或营养师合作为你的孩子选择合适的类型是很重要的。
九.豆奶与钙
虽然有些豆奶比牛奶含有更多一点的钙,但它们也含有一种叫做植酸盐的天然化合物,会干扰孩子吸收钙的能力。如果你的孩子喝的是豆奶而不是牛奶,问问儿科医生是否应该在孩子的饮食中添加其他富含钙的食物,比如菠菜和强化谷物。
喝奶的小男孩
十.什么时候去看医生
婴儿牛奶过敏很少见,但是知道如何发现这些迹象是很有必要的。母乳喂养的婴儿可能会对母亲饮食中的牛奶产生过敏反应,而配方奶喂养的婴儿则会对配方奶本身含有的牛奶蛋白产生过敏反应。婴儿牛奶过敏的一些症状包括频繁吐奶、腹痛、呕吐、腹泻、气喘、呼吸困难、咳嗽、发痒、流泪或眼睛浮肿,如果你认为孩子可能对牛奶过敏,请及时去看儿科医生。
虽然对于一小部分儿童来说,强化豆奶可能是一种合适的牛奶替代品,但专家建议,几乎所有儿童在至少5岁之前都应饮用普通牛奶。1岁以下的婴儿应该只喝母乳或配方奶粉(在6个月左右开始吃固体食物后再喝一点水),1岁以及1岁以上的婴儿应该坚持喝原味牛奶。