要生活啊，信我的话，别等待明天，就在今天采摘生命的玫瑰吧
By 云水禅心之美食
用料
- 玫瑰花 20朵
- 圆糯米 500克
- 甜酒曲 3克
- 冷开水 150克
做法步骤
1、糯米洗干净泡水八个小时，中间更换了三次水。泡好的糯米放在干净的纱布，用筷子扎几个小孔便于透气，上隔水蒸30分钟
2、蒸好的糯米饭出锅放凉至不烫手，大概30度左右，
3、玫瑰花是自家种的，洗好晾干，放入烤箱，上下各90度
4、烤40分钟，冷却备用
5、把玫瑰花瓣放入糯米饭中拌匀，加入冷开水，把成团的糯米饭斗散，最后放入酒曲粉拌匀。
6、我用的是这款甜酒曲
7、装入密封的容器中，中间掏个小洞
8、密封放在阴凉处，这个天气25度--30度做酒最适合
9、密封三天，隔着瓶子已经看见红色的液体
10、三天后过滤装瓶，放冰箱冷藏
11、诱人吧，甜甜的米酒
小贴士
所有使用的容器，纱布都必须消毒干净，用开水烫过，不得有油或者水
玫瑰花的营养功效
玫瑰花是一种珍贵的药材，味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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