最近，北京食药监局公示了19种不合格食品，其中“怡宝”、“娃哈哈”等8个品牌的18.9升桶装水，被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题，其中，北京圣水食品有限责任公司生产的怡宝饮用纯净水菌落总数，实测值是标准值最高限的1450倍，娃哈哈是4倍。

北京食药监局公告指出，此次娃哈哈出现问题的是18.9L的娃哈哈饮用纯净水，由北京娃哈哈桶装水高碑店有限责任公司在今年7月13号产出，菌落总数超标，达到160cfu/mL，比标准菌落总数20cfu/mL超出8倍。而怡宝此次出现问题的产品，是北京圣水食品有限责任公司今年7月6号生产18.9L的怡宝饮用纯净水，超标项目也是菌落总数，达到29000cfu/mL，远远超出了标准的菌落总数。

对此，娃哈哈方面9月3号曾表示，娃哈哈北京高碑店桶装水公司2001年建厂，这是第一次检查不合格，因为这次是质检部门从水店取样，所以公司会先配合质检部门查明超标原因。怡宝同日表示，公司在接到通知后第一时间进行生产环节自查和流通环节追查，这批次问题产品并未发现此类现象。同批次产品第三方检测以及之前在国家各项监督抽检中，怡宝桶装水也均未出现菌落总数超标情况。

对于此事的最新进展，记者昨天（4号）拨打了哇哈哈和怡宝的电话。而怡宝北京分公司的电话始终没有接通。除了娃哈哈和怡宝以外，此次被检出问题的产品还有南泉河富氧泉水、龙泉峡古纯净水、吉星饮用纯净水、图形饮用纯净水、赛冰山泉水以及水状元饮用水。这些水呈现的问题，均为菌落总数超标。图形饮用水除了菌落总数超标以外，还检测出了本不得检出的霉菌和酵母，含量为38cfu/mL。北京食药监局表示，将对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，消费者可凭购物票和食品外包装退货。另据报道，娃哈哈和怡宝分别发表声明，将无条件退换货。

专家：门槛低易造假 成桶装水行业混乱主因

让很多消费者吃惊的是，这次被查出桶装水菌落超标的问题企业，其中不乏娃哈哈和怡宝这样的知名企业。其实，这些年，桶装水行业可谓是乱象丛生，在业内人士看来，门槛低、易造假就是行业混乱的主要原因。

据媒体报道，事情发生后，娃哈哈内部人士接受记者采访时表示，娃哈哈拥有严格的检测制度，娃哈哈全国其它地区的大桶水的检测结果都非常好。而华润怡宝相关负责人也表示，同批次产品第三方检测，以及之前在国家各项监督抽检中，桶装水也均未出现菌落总数超标情况。既然企业如此强调没有发现问题，那么，为什么会有产品被检测出菌群超标呢？

对此，华润怡宝相关负责人表示，经生产环节自查，生产过程和出厂检测记录显示合格，应该是流通环节因搬运过程中盖子松动或桶身渗漏缺陷所致。从企业层面上看，他们将问题发生的原因归结在运输环节。

对此，专家表示，从目前来看，桶装水出现问题，有两个方面的原因，首先是水站储备条件不好，也没有完整的仓储。其次，由于行业门槛低，所以造假者也不少，也是大桶水频繁出现质量问题的原因。专家指出，由于桶装水的桶频繁使用，而商标也是厂家真实的商标，这就给了造假者极大的方便，用自来水直接灌装冒充正规厂家的大桶水在行业内比比皆是，质量安全也存在极大的隐患。

对于如何净化大桶水市场这个问题，专家表示，食药监局等主管部门应该不断加大对水行业的抽查工作，相关执法部门也要加大处罚力度，让不合格产品的生产商家退出市场。同时，要杜绝行业内乱象，除了监管部门加大查处力度，生产企业也要对于生产，运输，销售各个环节加强把控。

消费者可要求最低500元赔偿

中国消费者报总编室主任高秀东说，我们在谴责不法奸商制售假冒伪劣桶装水的同时，切不可忘记行使法律赋予我们的权利。今年3月15日实施的新版《中华人民共和国消费者权益保护法》第55条规定，经营者欺诈消费者，应该退一赔三。赔偿额不足500元时赔偿500元。娃哈哈和怡宝制售不合格桶装水的行为是典型的欺诈消费者的行为，不法经营者必须依照法律规定，为购买这批桶装水的消费者“退一赔三”。如果赔偿额不足500元，必须赔偿消费者500元。在此，也提醒广大消费者在购买桶装水时，一定注意保留好证据，如购货发票以及注明产品批次的桶装水的热缩套等，以便权益遭受侵害时顺利维权。