苏小糖牛轧糖
厦门市思坊食品有限公司选送
获奖理由
高品质的黄麦芽、新西兰安佳黄油、新西兰奶粉、海藻糖、美国巴旦木……这些都是牛轧糖的基础材料,再配合正宗的台湾工艺,在口味上,加入了新鲜花瓣、风味果干等,让消费者充满惊喜和期待。
评委点评
桂圆味的牛轧糖特别好吃,口味纯正,无添加剂。包装比较小资、现代化,礼盒上清新的花朵不落俗套。
销售渠道
在厦门有7家门店,分布在鼓浪屿和中山路
地址:鼓浪屿龙头路97、99、101号
电话:2060896。
淘宝店:“鼓浪屿的苏小糖”
为了一颗糖
建了一间厂
文/王晨程 蔡姗姗 杨露 图/陈立新
“做最纯粹的牛轧糖一直是苏小糖坚持的理念。”苏小糖相关负责人告诉记者,苏小糖这一品牌起源于一个年轻女孩的梦想,她希望在鼓浪屿开一家小店,有一间自己的小厨房,简单的厨具,做出最纯粹的牛轧糖。创建这一品牌既是对自己梦想的坚持,也是对喜欢她做的食物的人最好的承诺。
据介绍,为了保证量产牛轧糖的纯手工、纯天然食材、无添加,苏小糖食品厂应运而生,真正实现“为了一颗糖建了一间厂”。
这位负责人说,为了满足市场上不同消费者的需求,他们在包装上采用多种形式,包括简装小礼盒、诗集铁盒礼装、家庭分享装及花漾时光礼袋。
“此次获评‘最闽台伴手礼’,对于苏小糖这个年轻的品牌来说,是一种肯定,更是一份鞭策。小糖会以此为契机,去实现‘做最纯粹的牛轧糖’的梦想。”这位负责人说。
【最闽台伴手礼十佳】
惠和非遗影像《石头女人》
惠和文创旅游发展有限公司选送
获奖理由
《石头女人》讲述的是惠安女辛勤劳作的画面。画面细腻,技术精湛,人物形象栩栩如生。
评委点评
惠和影雕这几年在艺术上逐渐向前迈进,它们的创意越来越强了,在我看来,展示的那几副很吸引人眼球。希望彩色的浓度不宜过大,多加点纯真元素,浓淡结合,这样会更有立体感。
销售渠道
地址:厦门市湖里区吕岭路惠和石文化园
淘宝:http://shop104630221.taobao.com
电话:13395014558
点石即成画
传承老手艺
文/王晨程 蔡姗姗 杨露 图/陈立新
惠和影雕技艺是由清代的“石刻圣手”李周首创,李雅华是目前惠和影雕技艺的第十六代传承人。惠和影雕技艺是在传统石雕“黑白针”工艺的基础上,将绘画艺术融入石雕工艺创新发展起来的独特雕刻技法,因其雕刻的艺术形象逼真,犹如摄影故称影雕。石头与钢针在匠人手里谈了场“恋爱”,如胶似膝、缠绵缱绻后,一幅精致的艺术品便诞生了。
“感谢晚报给我们提供了一次展示企业文化的机会。”惠和文创旅游发展有限公司相关负责人说,此次再度获选“最闽台伴手礼”,是对公司一直坚持走最闽南文化路线的褒奖。
接下来,惠和文创旅游发展有限公司将发扬他们影雕工艺上的优势,创新影雕作品,以“学传统文化,学传统技艺”——影雕为载体,与旅游深度结合,打造“最闽南旅游目的地”,开展“闽南文化教育”等主题活动。