安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内,南倚“江南诗山”——敬亭山,东邻丰饶秀美的水阳江。多年来,宣酒坚持传统小窖酿造工艺,产品质量稳步提升,市场销售持续增长,系安徽一线名酒。宣酒采用小窖酿造,小窖是酿造白酒的一种窖池,因体积小而闻名于世,其大小一般只有9立方米左右。小窖是传统的酿造技艺,在很久以前由于产量小和完全采用手工操作,大部分的酒厂都采用小窖。小窖可考年代为唐朝,至少已有1200余年历史。和其他徽酒相比宣酒的产品比较单一。主要有四个产品:国宣芝麻香、宣酒10、宣酒8、宣酒6、宣酒。
国宣芝麻香(市场价:900-1000元)
酒精度:53%vol 净含量:500ML 香型:绵柔芝麻香型
配料:水、高粱、小麦、大米
什么是芝麻香呢? 芝麻香是小分子的氨基化合物与还原糖通过美拉德反应生成的焦香为主,其次焦糊香、酱香等为辅的复合香气,宣酒芝麻香基酒焦香特别突出纯正。其芝麻香酒具有清亮透明、优雅细腻、陈味突出、绵柔、醇甜爽净、回味悠长。
宣酒10(市场价:350-600元)
酒精度:42%vol、 40.9%vol、40.2%vol 净含量:480ML 、500ML、460ML
香型:绵柔型
配料:水、高粱、小麦、大米、玉米
窖香幽雅,绵甜柔和,酒体丰满,香味和谐。
宣酒8(市场价:180-200元)
酒精度: 40.9%vol 净含量:425ML 香型:绵柔型
配料:水、高粱、小麦、大米、玉米
宣酒系列中性价比不错的一款酒,适合作为招待用酒。
宣酒6(市场价:140-160元)
酒精度: 40%vol 净含量:425ML 香型:绵柔型
配料:水、高粱、小麦、大米、玉米
酒质和普宣个人感觉差别不大,作为口粮酒性价比一般。
宣酒(市场价:90-110元)
酒精度: 40%vol 净含量:425ML 香型:绵柔型
配料:水、高粱、小麦、大米、玉米
酒体醇厚、入口绵柔。宣酒系列中最适合作为口粮酒的产品。