M O O N C A K E
M S M K
中秋节来啦~
Hey girls~晚上好
前段时间有凉宝宝留言说想看月饼,确实也是时候了,所以咱编辑部斥巨资给大家准备了今年的月饼测评,搜罗了很多,最后入围这8款,新晋网红、老字号品牌都有,线上线下购买起来也方便,自己吃还是送人都齐全了。
考虑到一个人试吃主观性太高,所以拉了几个口味略有不同的小姐姐过来,颇具奉献精神的给你们试吃了几十个月饼,励志挖掘出今年最好吃的!
你们这群饿鬼,看看这迫不及待的样子!
不废话了,直接进入今天的测评环节,深夜犯罪还是要大家一起!
第一个是LadyM家的,外观超赞!摩天轮的造型🎡,在一众月饼中很特别,打开背后的按钮还可以亮灯,晚上特别有氛围感,有点儿梦幻,让一众试吃人员的少女心蠢蠢欲动。
饼皮软硬适中刚刚好,切口后就能看到诱人的流心馅,很有食欲。馅料流动性算是比较适中的,伯爵茶这款的流心还蛮像溶化的巧克力,想吃🤤
-口味-
流心金桔奶黄金桔和奶黄的香味交织,金桔的清香味更重一点,第一口咬下去清新,吃多了还是会有点腻哦;
流心伯爵茶扑鼻而来的伯爵茶香,光闻着就很有食欲,不甜不腻,味儿也很正,大部分小姐姐都喜欢这个口味;👍👍👍
流心巧克力味正宗黑巧克力的味道,但有点腻,吃完有点粘牙。
包装蛮现代化的,有点偏西式,不会太过跳脱,也不会太过呆板,属于那种送谁都不会出错的,月饼上面的花纹雕刻得立体精美,就颜值都不止这个价!赚翻!
不过它实际上是巧克力,就除去表皮,内陷基本都是巧克力了,脆脆的,有点硬,老人应该不太能吃得动,但喜欢巧克力的应该会稀罕它哈哈哈哈哈
-口味-
牛奶巧克力正宗牛奶巧克力的味道,浓浓的奶香,加上丝滑的巧克力;
黑巧克力有浓郁黑巧的苦味,但不会让不习惯吃黑巧的人难以接受,这个度把握得恰到好处;
覆盆子巧克力酸酸甜甜的,完全没有传统月饼的甜腻,带着水果的清爽;👍
百香果巧克力百香果女孩的心头好,酸度还原得很好,连外壳都是酸酸甜甜的,是全员公认这里面最好吃的口味!👍👍👍
包装太好看了,高级感拉满,打开会自动亮灯,里面是立体的月宫设计,有一只超可爱的小兔子在中间,拍照超级出片,发朋友圈能获得超多点赞那种!
整个月饼弹弹软软,看着就很好咬,牙不好的也不怕,里面的夹心馅要表白,很有韧性,看图片中这藕断丝连的感觉就知道了,口感超好,啊不行,又要流口水了。
-口味-
松露奶黄味松露味道不算太明显,可能是被奶黄味盖住了,但是整体口感层次很好。
蛋黄白莲蓉味味道就是普通的蛋黄白莲蓉,没有缺点,但是优点也不明显哈。
半岛家的奶黄迷你月饼很多人都吃过了,所以这次专门挑了这个名茶系列,搞点不一样!绿色包装透露着中式典雅,上面画的莲花莲叶,还蛮有意境的,有点禅韵的感觉。打开后里面会更高级,真的有点像一小盒一小盒的茶叶,很戳长辈和爱茶人士的心!
半岛酒店的这款月饼馅就有点不一样了,它不是蛋黄、奶黄流心、麻薯之类的,质地相对来说偏干,吃起来也是软软糯糯的,有点像绿豆糕,但又不会像绿豆糕那样爱掉渣。
-口味-
迷你铁观音茶奶黄一吃就能吃出铁观音的味道,不算太浓茶的感觉,不腻;
迷你伯爵茶奶黄茶香味淡淡的,又有点像高级奶茶的感觉;
迷你早餐茶奶黄奶黄的香味更浓厚,跟伯爵茶口味有点像;
迷你荔枝味红茶奶黄慢慢品尝,刚开始只有茶味,后段真的能吃出荔枝味。👍
看多了稀奇古怪的月饼包装,美心这种传统风格还是蛮耐看的,白+金的配色,一如既往的经典,也有点港风那味儿。
这个奶黄流心质地真的绝了!掰开就觉得治愈,流动性超级好,真的很像五分熟的蛋黄,还有一种沙沙的口感,一口下去幸福得原地转圈!
-口味-
它只有流心奶黄这一个味道,尽管这样,它还是众多人心中的No.1。毕竟太好吃了,我发誓,我吃过的所有奶黄流心月饼中,没有一个比得上它,且长辈和年轻人都喜欢!虽然会有一点粘牙,但可以接受,不过吃多还是会觉得腻的。
连摄影小哥都觉得星巴克的包装很有意思,粉粉嫩嫩的少女心包装,还可以组成一个收纳盒,不光有颜值,实用性也挺高!
星巴克月饼的层次感还挺分明的,就这枚乌龙青梅月饼便可以看到,皮是皮,馅是馅,最里面的夹心是夹心,彼此分明。一口下去,茶香和青梅香在味蕾上层层递进,绝对是一种享受,就连颜色都是不同饱和度的绿,实在诱人!
-口味-
星式金沙流心奶黄味道中规中矩,跟美心的流心奶黄相比还是差点儿意思!
海盐焦糖意式咖啡风味咖啡味浓郁又爽口,有一点苦味。
茶瓦纳禅韵乌龙青梅青梅中和了饼的甜腻,入口时酸甜交杂在一起,酸酸甜甜就是它!👍
古风仙鹤元素的图案,还蛮符合中秋节氛围的,而且有点重量感,有点像一个首饰匣子,放在梳妆台上还蛮好看的。
奈雪家的流心质感也是超美!流动性跟美心有的一拼,就切开平放在那里,都会马上留到桌子上,看得人食欲大动!不过另外有两个燕窝的,因为质地原因,流动性没这么好,感觉有点像桃胶。
-口味-
蜜桃乌龙燕窝真的吃到了燕窝!有乌龙茶味,但还是盖不过甜味,吃到后面有点儿腻;👍
提拉米苏燕窝真的有燕窝!没有蜜桃乌龙好吃,更加甜腻一点;
抹茶红豆流心看得到的一粒粒红豆,但是抹茶香精味比较浓;
经典奶黄流心一般般的奶黄流心,没多大的感觉;
芋泥宝藏流心&法式奶酪流心太甜了,就有点腻。
包装蛮有创意是几何涂鸦的元素,虽然外面看着长得不太像月饼,但确实是设计得好看,比较符合年轻人的审美,有点潮流感。
喜茶家的月饼口味蛮多,口感整体偏软,里面的麻薯特别有韧性,表皮分离了它都还没断。不过咬起来还是蛮容易的,其它6个没有麻薯馅,不过整体都是软软的。
-口味-
咖啡芝芝流心麻薯咖啡味有点偏酸,麻薯有嚼劲;
绿妍咖啡流心麻薯有绿妍的茶味,以及咖啡的淡淡苦味,还蛮好吃的;
芋泥莲蓉蛋黄上面奈雪也出了芋泥口味的,这个略胜一筹;
金凤芝芝流心&黑糖波波流心和喜茶的奶茶味道还真蛮像的;
奶黄流心和其它大多数奶黄流心一样,中规中矩。
好啦,以上就是这次测评的8款月饼了,为了方便大家综合比较哪款更适合自己,我把最后结果整理出来了👇
颜值担当——LadyM、宝格丽
口味担当——美心、LadyM、半岛、星巴克
高性价比——美心、星巴克、喜茶
中秋王者——美心、LadyM、星巴克
写完这篇月饼评测推送,深深觉得中秋气息愈发浓烈了,那就提前祝大家中秋节快乐、人月两团圆!🥮🐰
·今日夜话·
告诉我你最喜欢吃的中秋节月饼吧

编辑丨美玲、Siya
设计丨Siya拍摄丨卜俊
如对本文文字、图片版权有疑问请联系
我是「MK凉凉」
👇快关注我!带你发现更多精致好物!👇
㊗️大家中秋节快乐!








