近日,快消品巨头康师傅动作频频。
无论是康师傅涵养泉登录天猫11.11直播晚会,还是11月8日,在世界互联网大会·海峡两岸的发展论坛上,康师傅控股中国区董事长杨乾辉宣布构建智慧商业新生态;11月2日,康师傅与零售通签署战略合作协议,以及上月,10月22日,航天精神中华行暨康师傅食品安全科普展在古都西安首站启动。作为一名行业老大哥,康师傅在战略上频频出招,自然牵动着行业发展的脉搏。这不仅是企业在谋求新增长的新举措,更反映出整体行业的新风向。
笔者并不惊讶于康师傅的各种战略举措和布局,因为这些动作是康师傅出于对市场前瞻的研判和把握。但有一件事,至今让笔者印象深刻:康师傅牵手航天事业,助力航天科普展。注意,这并非是一场赞助活动,也并非是一场代言,这是一次企业与前沿科技的相互助力。
什么样的企业才能配得上?毫无疑问,除了要是一家具备国际影响力的企业之外,最关键的是该企业足以代表其所在的领域。在方便面行业,康师傅当之无愧。
从今年6月26日,“航天精神中华行暨康师傅入选新华社民族品牌工程启动仪式”在京举行,到上月10月22日,航天精神中华行暨康师傅食品安全科普展在千年古都西安拉开帷幕。康师傅以“老大哥、领头羊”的姿态,承担着社会责任,以公益的形式为青少年科普航天教育。
经销商感言:有信心,有奔头!
虽然是公益,但作为商业观察者,笔者却想从另外一个维度-市场和商业的角度,来窥探康师傅牵手航天事业,并在地方开展为时三年的巡回航天科普展的价值和意义。
在笔者看来,这一系列合作的背后,受益的不仅有康师傅品牌本身,还有康师傅的线下数千经销商。作为与一起携手打拼市场的“功臣”,看到如今康师傅的“航天战略”步步为营。通过近距离参与这次航天科普展,他们应该会有很多感触和想法。
一位西安的经销商安先生在接受采访时说到:“我做了康师傅6年多的代理商,康师傅的质量肯定没得说,不用宣传。但康师傅和航天事业做的这一次活动,感觉很正能量。航天事业代表国家的前沿科技,康师借助航天科普展宣传食品安全与食品健康,无疑会让“康师傅”这三个字在客户和消费者心中扎根更‘稳’。”
据了解,在科普展西安站的最后一天,康师傅邀请了百余位周边经销商家庭,一起见证康师傅如何通过对标航天的品质去做好一碗面。
过去,方便面曾一度成为被谣言攻击的对象,康师傅作为行业领头羊更是深受影响。但在这次历时三年之久的科普展现场,康师傅除了给青少年科普航天知识的同时,更通过航天科技为大家解锁了先进的食品安全管理体系,现场运用高科技手段高度复原了方便面生产线,用参观体验的方式力证方便面的安全和健康。
在现场,来自渭南的经销商杜先生说到,“以后谁说方便面不健康,我们就可以拿这事来回复,用航天技术做的食品,肯定没问题”。
杜先生还表示,一个品牌愿意为航天事业做投入,我相信这个品牌在以后的发展中一定不会差。就如同,一个愿意为市场做投入的企业,市场就一定会给以回报。我们这些做经销商的,看到康师傅有这样的担当,有这样的眼光,我们跟着康师傅有信心,有奔头!
当然,在与其他经销商沟通中,听到最多的是“通过这次活动提升了品牌的知名度,对自己的生意有帮助,很不错......”在他们看来,能够帮助康师傅提升品牌影响力,经销商销量的提升也是顺理成章的。另外,笔者在他们的笑容中,也看到了这群“不善言辞”经销人的骄傲和自豪。
对标航天品质的背后是更深层次的战略布局
从在京举行的发布仪式,到西安的线下科普展,作为见证者的一员。笔者深刻感受到,经销商“有信心,有奔头”的背后,不仅是提升了康师傅的品牌影响力,更深层次的,这是康师傅的一次产品技术亮相。
过去,不少老牌企业被外界唱衰:在新时代下,少了创新精神。而康师傅作为老大哥也难免会被卷入其中,但通过这轮公益性质的食品安全科普展,却让外界对康师傅有了重新的认识。
康师傅不是没有创新,而是将创新投入到了更为关键的地方—产品的“基础设施”中。比如,20世纪50年代后期,为了给宇航员提供安全食品,美国宇航局和食品生产企业共同开发的HACCP体系,现如今康师傅在全部工厂都应用了HACCP食品安全管理体系认证,通过航天标准全程护航产品的安全和品质;自2015年起,康师傅投资3亿建造了世界最大的FD(应用于航天的FD技术),用安全可靠的先进航天科技锁住纯净无污染蔬菜的鲜甜与高品质肉类的营养。
康师傅将资金和精力投入在了食品研发的底层。或许在他们看来,创新不应该仅仅只有品牌的创新、营销的创新、模式的创新,更有为保障产品安全、健康、营养、品质的创新。
这一次的航天科普展,与其说是给广大消费者带来直观的食品安全展,倒不如说是康师傅在前几年默默无闻,专注创新、潜心研发后的首次“大阅兵”。
消费需求的多元化、个性化,已经是当下不争的事实。需求演变的背后不仅仅需要差异化的品牌、个性化的产品,更要有足以与之匹配的产品研发能力。这种能力需要数年的积累和沉淀,保持对科技的敬畏,保持对技术的追求。
对于经销商而言,这次航天精神中华行暨康师傅食品安全科普展,不仅展现出了康师傅满满的正能量,对社会的贡献、对社会的担当,更展现出康师傅有能力、有实力研发出更多、更好、更健康的产品,满足消费者的消费需求、满足经销商的经销需求,或许这才是经销商感叹有奔头、有信心的真正原因!