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西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师西点师的工资待遇也很好，西点师是“越老越吃香”在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右工作环境，由于蛋糕食材制作的特殊性，西点师需要在恒温干净的环境里操作没有油烟，没有噪音，整洁体面又优雅的工作环境是其他职业所不能比的工作机会选择多，可以到星级酒店、连锁面包房工作，还可以自己创业开店，投资小，风险低等技术水平达到一定级别还可以做老师教别人...
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新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者【模拟方案】（以10M2左右的小店为例）▲启动资产：大约需9.5万元▲设备投资：1.房租5000元2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）3.货架和卖台投入约1500元4.员工（2名）统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元【经济效益估算】▲月销售额（平均）：21000元据有...
