颠倒众生的糊涂
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咖啡是一种我们比较熟悉的饮料,国人对于咖啡豆的消费量也是逐年增长。据海关总署数据,2021年1-6月,我国咖啡豆进口量同比增长104.3%,进口总额同比增长76%。咖啡豆进口呈现“量价齐增”的局面,今年的...
忆柳
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【即溶咖啡冷知识】咖啡粉变颗粒易溶解?粉团沙粒状则更具风味?繁忙的午后好不容易挤出片刻喝杯咖啡,却发现有些咖啡粉总是倔强的漂浮在水面上不乖乖地与水相溶,低头一看居然包装上还写着「即溶咖啡」4个大字!市面上...
我眼中的日立
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“躺着就能瘦”似乎是许多减重人士的梦想,市面上的懒人减肥产品也层出不穷。但近日,一款讨论度颇高的“网红减肥咖啡”被南京禁毒、江苏禁毒等官方公众号以及辽宁卫视等官媒纷纷点名,并提醒该产品含有违禁药成分,喝多...
瘦身女人的生活
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研磨咖啡豆是冲煮咖啡的第一步,但也是不少人容易失败的一步,不是磨得太细,就是太粗,间接影响到咖啡的口感。想要精确的掌握咖啡粉粗细,建议使用能调整刻度的电动磨豆机,精准掌握研磨度。以小富士磨豆机为例,手冲咖...
戏逍堂的戏剧
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从前面那篇关于自己在家煮咖啡的问答之后,有几个朋友私信和文章下求咖啡机咖啡豆链接和一些问题,我不太习惯用手机打字,所以索性开个贴回复下。首先我不是大神级别,虽然我自己在家煮咖啡二十年有余,但我依旧不是大神...
晓风残月
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大家好,今天又是一个让我兴奋的话题,家庭咖啡角之:速溶咖啡的N种喝法。说到速溶咖啡,先分享一个吓你们一跳的数据:中国咖啡消费总量的69%都是速溶咖啡,15%是各个连锁店加起来的咖啡液体饮品,10%是进口的...
郝洪军
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司康是三五天就会烤一盘的日常点心。今天发现没有低筋面粉了,就用了面包粉。烤出来口感很松软。放凉了吃起来也是软软的~By兔酱的小日常用料高筋粉(面包粉)120克黄油30克鸡蛋1个牛奶30克速溶黑...
新浪财经
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来我们咖啡体验中心喝咖啡的客人,学习咖啡的同学们,有不少会购买咖啡豆回家自己去冲泡饮用。而这些买咖啡的朋友们,也经常会问一个问题,买回家的咖啡要如何存放,放在什么环境下,多久时间喝完最佳。这里,就咖啡豆如...
简单的思考
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总有人看到星巴克就走不动道。的确,冬天来一杯暖暖的咖啡提神,或者夏天嘬一口星冰乐,再拍上一两张「刻苦」工作/学习的美照,实在是一件人生乐事。不过,如果在减肥的你知道有时候这一杯星爸爸的热量几乎相当于一顿正...