宁波商报
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1.北京烤鸭2.北京酥糖3.六必居酱菜4.驴打滚5.北京果脯6.京八件糕点7.艾窝窝8.酱肘子9.景泰蓝10.京绣增补1:豌豆黄增补2:茯苓饼2021年8月6日...
志玲的文学
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北京的冬天,越冷越让人馋。甭管外面如何天寒地冻,一定得有种好吃的,也许它很简单、很普通,但一口下去,就是那么舒坦。糖炒栗子据《北京果树志》载,我国栽培板栗的历史悠久,北京地区是板栗的老产区。《史记》中说“...
缘分星空
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北京十大特产,北京烤鸭它以色泽红艳,肉质细嫩,肥而不腻的特色北京烤鸭北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传,烤鸭之美,...
张雪
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北京人逢年送点心匣子的习俗由来已久。清代宫廷中有御饽饽房或点心局子,各种祭祀、宴饮、赏赐及日常生活都离不开糕点,这种食俗逐渐影响到民间。20世纪五六十年代,一个点心匣子外加两瓶二锅头,是北京人走亲访友的“...
小文
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中秋节要到了,相信会有很多人来北京旅游,说起北京特产,大家可能第一反应就是全聚德的烤鸭,烤鸭的确是北京特产,但是那种特产店里卖的真空包装的真的不好吃。正宗烤鸭,一定要吃现做的,感觉这几年四季民福比全聚德更...