淀粉和生粉一样吗生粉可以代替淀粉(“生粉”和“淀粉”用途差别大，很多人用错，难怪厨艺提升不上去)
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：去超市购买调味品的时候，不知道大家有没有遇到过一个问题，货架上的淀粉、生粉、泡打粉...
使用微信扫描二维码后
点击右上角发送给好友
淀粉和生粉一样吗怎么区别(生粉和淀粉的区别)
最近有些同事突然问我：生粉是什么粉？这是很多厨房生手们共同的困惑，所以，今天就跟大家说一说做菜时小常识「生粉」是淀粉，但不是所有淀粉都可以叫「生粉」，因此，在说生粉前，得先把淀粉讲讲清楚。淀粉都有哪些？根...
淀粉和生粉一样吗l(“淀粉”和“生粉”一字之差，但用途完全不一样，以后别再乱用了)
今天的文章毫不夸张地说，玉米淀粉，生粉，红薯粉，地瓜粉等等，到现在为止好多人到现在还分不清楚，那么今天我的任务就是，告诉你这些东西到底有什么区别，分别应该用在哪里。这里有一个非常重要的点，就是小苏打和碱的...
土豆淀粉和生粉一样吗(各种淀粉的区别：教你正确认识玉米淀粉、澄粉、生粉等其他淀粉)
你还在纠结什么时候用土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉等等其他淀粉吗？想了解它们的区别，搞清楚什么时候该用对的淀粉，那你就继续往下看，耽误你两三分钟的时间，让你用对淀粉，做菜也会出彩不少。普通市面上我们常见的...
玉米淀粉和生粉一样吗(手擀面，常见的10大问题，看看你遇到几种？有经验的老师傅这样做)
面条对于中国人来说并不陌生，而且大多数家庭都会做，尤其是对于一些以面食为主的地区来说，几乎天天都会吃面条，而在北方家庭中最受欢迎的一款面条，那就要当属手擀面条了，但是经常做面条的你是不是会发现，自己在家里...
淀粉和面粉一样吗(“淀粉”和“面粉”有啥区别？差别不止一点，学会可别再乱用了)
平时咱们家里爱吃面食的朋友，肯定有经常买面粉制作食物，面粉大家虽然常用，但同样家里常用的淀粉，很多人却不清楚它的用处和面粉有何区别，因为淀粉和面粉都可以油炸食物，所以似乎很多人都分不清楚淀粉和面粉有啥区别...
淀粉和生粉一样吗 生粉可以代替淀粉吗(“淀粉”和“生粉”有啥区别？很多人不懂，看完文章后别再乱用了)
相信在大家厨房里存放的调味料中肯定会有嫩肉粉的身影，嫩肉粉有的人觉得是“淀粉”，有的人说是“生粉”。这两种厨房调料虽然样子长得很相似，但是其实在使用过程中它们的用途却有区别。相信很多人在第一次接触淀粉和生...