中国4款“低名气”酱酒,却都是上乘100%固态纯酿,好喝不贵
中国人都知道,贵州省是好酒的集产地,尤其是贵州的茅台酒,更成了不少酒友的珍藏品。
随着茅台酒名气大增,酱香型白酒的热度也在蹭蹭上涨,可茅台酒的价格实在太高,就算有心想尝尝,空瘪的钱包也没法支撑这个愿望。
然而,酱酒并不是只有茅台酒这一款,只要你抛开品牌的成见,你就会发现在茅台酒这张王牌底下,还藏有不少优质的酱酒。
首先我们来探讨一下,真正的优质酱酒一般都有哪些特点:
其一,瓶身上往往都有26760这串数字。
其二,上乘的酱酒酒液,往往都能出现挂杯现象。
其三,酱酒通常醉得浅,自然醒得也比较迅速,这正是老话里的“打脚不打头”。
除去酒友们心目中的“朱砂痣”茅台酒,市面上优质的酱酒还有很多,且大多数都是因为价格亲民而被人误解成劣酒,其实都是上乘的纯粮酒,这4款“低名气”酱酒就是最显眼的例子。
第一款:缘得仿台酒
这款酒的原产地就在贵州茅台镇,和大伙儿心心念念的茅台酒出自同一窖,同样是赤水河畔出彩的酱酒之一。
由于宣传力度不够的问题,也导致这款酒只在当地小有名气,而外地人基本上看不到它的好。
酒液通体晶莹微黄,开封的一瞬间,浓郁的酱香味瞬间向四面八方散去,光用鼻子去感知,就仿佛已经置身酒海当中,似醉非醉的感觉,令人深深沉沦。
而它的口感更令人叫绝,入口醇厚优雅,只轻轻一口,就能感受到酒香在口腔里爆开的滋味,就连呼吸间都带着浓浓的酒香。
第二款:武陵酒
武陵酒是一款曾经久负盛名的老牌酒,对于老一辈人来讲,这也曾是他们快意恩仇的旧时光。
早在70年代,武陵酒就以它独特的口感瞬间在全国酒类品牌中站稳了脚跟,承袭了茅台酒酿造工艺的核心,口感丰富又独特,在老辈人眼里,一直是茅台酒的平替。
第三款:红花郎酒
说到酱酒中的佼佼者,红花郎酒当仁不让。
作为郎酒旗下的当红小生,在香味上苦心钻研,最终成就了这款单瓶香味成分多达400余种的红花郎酒,这是一般的酒品很难达到的高度。
除此之外,红花郎酒在外包装的设计上也独具匠心,和同时期流行的其他酱酒不同,这款酒以大胆的红色描绘瓶身,打破了传统意义上用单一的玻璃瓶盛酒,开创了酒类品牌中时尚的先河,也倍受消费者们的喜爱。
第四款:北大仓酒
光从名字上看,估计大多数人都会明白它的原产地在哪。位于东北三省最繁华的黑龙江省,北大仓酒也是齐齐哈尔人最骄傲的一个酒类品牌。
对于气候恶劣的北方来说,很难生产出优质的酱酒,因此北大仓的出现立马给北方朋友带来了酱酒的曙光。
很多人都不知道,每瓶北大仓酒酿成后都必须窖藏3年,正所谓白酒越陈越香,北大仓酒可以说是将陈酒窖藏地做到了极致。
就连它的用料择选,也经过了层层筛选,单纯的高粱原料,都必须采用当地特有的优质“大蛇眼”红高粱,由此可见用料之佳。
不过这款酒虽然在东北人的酒桌上常常出现,却始终没能流入外省人的眼里,因此很多南方的朋友很可能喝不惯这种酒。
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