最近，魔都的气温蹿到了20℃+，春暖花开的同时，突然想吃冷饮……
然而，跑到超市一看：咦？怎么又涨价了？
八喜不是九块的么，已经感觉挺贵了，现在怎么十块了？
梦龙不是八块的么，已经感觉挺贵了，现在怎么九块了？
虽然涨一块钱也不是不行，但是，还是想捂紧自己的小荷包。
如果你想知道市场上的冷饮为什么涨价、该到哪里去买便宜的冷饮、什么样的冷饮产品比较划算，那就来看看周到君的调查吧~
周到君首先来到国和路的一家冷饮批发店，这里销售了上百个冷饮品种，和路雪、光明、蒙牛、伊利仍然是四大最主流的品牌。
“大约80%的冷饮没涨价。”老板告诉周到君。
也就是说，差不多20%的冷饮有涨价……
另一名批发商告诉周到君：“涨不涨价，也要看生厂商自己。你看，梦龙和八喜的零售价今年比去年都涨了一块钱，但也有的就没涨。”
那么，为什么有的冷饮涨价，有的冷饮不涨价呢？
周到君采访了业界大佬，总结了近年来预包装冷冻饮品的价格涨势明显的三大原因：
1、劳动力成本逐年上升。
这个很好理解，魔都是特大型城市，劳动者因为物价房价的上涨造成生活成本的上升。而服务业、物流业的兴起，造成传统制造业的工资福利不具优势。这都需要冷饮制造企业为员工支付更高的报酬。
2、包装材料成本的大幅上升。
大多数冷饮都是塑料包装的。受国内环保政策影响、制造成本上升等因素，包材企业被迫或主动退出该产业，包材价格有明显上升的趋势。
3、消费升级增加企业渠道指出。
近年来消费者对消费品的个性化需求显著上升，新产品、新理念层出不穷，品牌、产品呈爆炸式增长。企业需进行品牌、产品的迭代，市场投入显著增加。同时渠道也面临着更新，除电商、新零售等渠道的兴起以外，便利店、精品超市也逐步替代传统的量贩式卖场、家批店、夫妻老婆店，这也必然会增加了企业的渠道支出。
总而言之，用人成本和包装成本贵了，开发各种新产品以及将冷饮销售渠道的复杂化，都增加了企业的生产成本。在这种情况下，有的冷饮选择涨价，有的冷饮选择不涨价。
如今随便找一家便利店走进去，终年都销售冷饮，但是那个价格……比超市更辣手。
在中原路的一家便利店，由于冷饮柜台没有标价，周到君问了收银员价格。梦龙一支10.5元；八喜（90g）一杯11元……
不禁让人想问，童年记忆里几分几毛的冷饮就不说了，难道1-2元的产品也买不到了么？便宜的冷饮到底在哪里？
额……其实，1-2元的冷饮还是有的。
可能很少人会注意到，虽然现在市场上冷饮供应全年化，但是棒冰的生产还是有季节性的，而低价冷饮主要集中在棒冰产品。
业内人士告诉周到君，1-2元的预包装冷冻饮品产品品相逐年减少，主要为赤绿豆和以盐水棒冰为代表的水冰类产品，生产企业主要是区域品牌企业和当地走跟随策略的小企业。
企业一般安排在1月开始少量生产，春节元宵前后正式生产开始为上市会买单备货。根据品牌和产品结构冷饮且全年生产6-10个月不等。
上海主流冷冻销售渠道为商超、卖场、便利，因1-2元产品售价低、利润效益低等因素产品货架期较往年有所缩减。7-8月份赤绿豆、盐水等传统产品的销售旺季。
也就是说，如果你想在街上随手买到1-2元的冷饮，你只能等到大夏天了……
那么问题又来了，除了等夏天吃棒冰，难道就没有便宜的买到冷饮的办法了么？
当然有！
这时候，你可以求助万能的电商。只要你接受搬箱，这里大把的批发价等着你。
比如零售9元的梦龙，这里平均下来6.6元一支。（当然算上快递费又贵了，但也可以选择量更大包邮的产品）
比如零售10元的八喜，这里平均下来7.04元一杯，包邮。
评价也很好哦：
不过，网上买冷饮也不是没有缺点的。
比如，一般吃冷饮是走在大街上热了、累了、馋了，随手买一个。你整箱买到家里，外面走街上想吃时还是不能满足。而守在家里吃完一整箱的人，非得是冷饮爱好者才能办到。
而且，如今送快递的很多都不具备冷链运输的条件，由商家配备干冰等方式来降温，这就可能导致冷饮融化。一名在网上销售冷饮的卖家告诉周到君，相比其他常温食品，冷饮网店销售会有很多麻烦，“有时候发货的时候包得很好，签收后卖家说融化了，或者变形了，没胃口了。>
事实上，从食品安全的角度，冷饮变形并非小事。因为这说明冷饮存在曾经融化后复冻的情况，这可能导致微生物大量繁殖。复冻后的冷饮，保质期大大缩短，并不能再以包装上的保质期为准。
因此，消费者在网购冷饮前，建议先和卖家沟通，确认其运送条件可以全程冷链。
周到君走访大卖场，还发现一个秘密，那就是临保的冷饮会促销，降价幅度巨大，比网购更便宜！
比如八喜，有24个月的保质期，于是那些在2017年生产的批次，价格非常优惠。
对，你没有看错，一杯90克的八喜，零售价10元的，这里9.9元你可以买到283克杯装！
还有这款，60克*6一箱的，只要14.8元。而这款在网上，是要25.8元的！
临保食品，只要在贮存条件合格，且期限标注范围内，是可以安全食用的。但如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，消费者需要注意。
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