去除栗子壳时，不要生皮。记住这个方法。它每秒钟都很快很干净，这很容易。现在是每年吃栗子的秋天。秋天，栗子开始成熟并上市。在这个季节，新鲜的栗子粉糯而甜，营养丰富，味道鲜美。无论是用作零食、甜点还是炖菜都很好。虽然栗子很好吃，但剥新鲜栗子是一件非常费力的事情。跟以前不一样了。每次你买新鲜的栗子时，它们都会被直接切开去皮。壳里面有一层皮。它很难撕下来，很容易伤到你的手，而且效率很低。
事实上，只要你掌握了这个方法，剥新鲜板栗也是一个非常好的方法。毫不夸张地说，剥一秒钟，然后将外壳和皮肤一起剥下来，既快又干净。直到那时我才知道剥栗子壳是如此简单。它每秒钟都很快很干净。太容易了。让我们看一下详细的练习。
栗子的品种也很多。根据你的喜好选择。这种小栗子味道更香。我更喜欢买这种栗子。买回来的新鲜栗子非常饱满。有些人会先把它放在阳光下晒干，然后让一些栗子的水晾干。这样更容易剥皮。事实上，这种方法比较费力。
1.拿一个栗子，握住栗子的两端，用剪刀从栗子中间画出三分之二的圆。不要剪得太深，只要把壳和皮画出来就行了。
2.你不需要画一个圆，但在底部留下一点连接。每个栗子都用同样的方式标记。建议使用剪刀来处理，操作非常简单。你也可以用刀画一个十字开口。
3.用清水清洗处理过的板栗，等待使用。
4.向锅中加入适量的水。（任何锅都可以，家里做饭的锅也可以。多么方便，如何操作）。
5.然后装上蒸笼。
6.把栗子倒进蒸笼里，摊开。
7.盖上盖子，用大火煮沸约10分钟。（只是不需要煮太久就可以去掉外壳。如果你想彻底煮熟，你需要蒸更长的时间）。
8.烹饪和揭开后，我们可以直观地看到栗子是“开放的”，这是沿着我们的剪刀剪下的划痕。
把锅里的米饭放凉。取一个打开的栗子，轻轻剥皮。它每秒钟都很快很干净，非常简单。你可以一次做更多，放在冰箱里，下次吃的时候直接煮。非常方便。擦伤后，栗子壳和内层皮肤很容易脱落。这个方法真的很棒。和平时期蒸栗子吃东西的时候，你也可以用这种方法来切割和蒸。吃东西很方便，没有脏手。
Lily美食演讲小贴士：
1.两天后这里的栗子有点干。如果是刚买回来的新鲜栗子，开盘效果更明显。
2.用剪刀剪划痕时，小心不要碰到手。掌握这种方法也很快。你也可以用十字刀切割。蒸的时候是十字架的开口。
3.这是蒸的方法。它也可以直接在水中煮沸。它也会张开嘴。
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