原标题：国产奶粉质量“天花板”！伊犁金领冠母婴营养保障中国婴儿健康成长的研究
近年来，奶粉行业的竞争是弱肉强食的真实写照。特别是2022年，在奶粉二级配方注册新政的考验下，研发创新竞争中的火药味越来越浓。专家们的竞争考验着双方的战略眼光、科研实力和坚韧不拔的毅力。作为“世界五大乳品公司”，伊利集团这是第一次走出“母乳强化研究”的道路。20年初，中国婴儿营养研究没有改变观念，科研创新，质量领先。凭借集团实力，伊利·金领冠代表中国奶粉品牌跻身世界顶级创新高地，展示了中国奶粉的质量实力。
作者/冉然
在“进步力量·2021第七届未来母子会议暨樱花奖年度颁奖典礼”上，由母婴产业观察中心主办，伊利及其子公司金领冠它还一举获得了三项行业奖项。其中，伊利成为最终获得“母婴产业杰出贡献奖”的企业，伊利金领冠获得“年度爆炸产品奖”，悠滋获得“年度爆炸产品奖”羊奶粉“最具潜力品牌奖”。这个九层的平台始于疲惫的土壤。在这个奖项背后，金领冠向业界展示了什么样的先进理论？
“20年母婴营养研究”
伊利金领冠专注于科学研究，创造中国专利配方
据易观《2021年中国母婴早阶人群行为及消费偏好洞察》研究表明，随着90后成为母亲和婴儿的主要消费群体，科学、精细喂养等科学育儿理念逐渐普及。尤其是在婴儿奶粉制备领域，品牌需要满足用户的细分喂养需求，如配方成分。因此，对于乳品企业来说，回归产品、加大科研力度、升级配方无疑是未来发展的关键词，长期专注于母婴研究是最必要的前提。作为中国奶粉品牌的领导者，伊利·金领冠始终以集团的全球科研资源为基础，在母婴研究领域不遗余力。
早在2003年，伊利就率先启动了中国母乳研究项目，在全国范围内广泛收集健康母亲的母乳作为研究样本，并建立了第一个中国企业的“母乳成分研究数据库”。到目前为止，已经积累了数千万母乳研究数据。2009年，伊利发布了一个由企业主导的《母乳研究白皮书》，这标志着国内母婴数据已全面系统地进入全球高端配方奶粉研发序列。
在深入基础研究的同时，伊犁金领冠也于2011年开始了金领冠的临床试验。结果证实并强化了α-乳清蛋白和β-酪蛋白伊利-尼古拉斯谢奶粉在婴儿生长发育、行为发育、消化吸收和免疫方面具有优异的性能。这项临床试验的结果得到了儿科、产科和营养学领域许多知名专家的高度认可。
2021年5月，伊犁金领冠从母乳喂养、脑力、免疫力、吸收等方面宣布了母乳研究的六大成就，使人类对母乳的探索又迈上了新台阶。同年9月，伊犁金领冠凭借其强大的“中国专利配方”将该行业推向了“超级配方时代”。未来，他将继续提升母乳产品的研发水平，继续加快母乳研究的步伐。
伊利在收集1000万份母乳营养成分数据、研究母乳功能成分以及建立母乳成分检测实验方面已经创造了许多里程碑。其对母乳研究的关注和投资足以赶上大多数国内乳制品企业。截至目前，伊犁金领冠已获得“包括”α-乳清蛋白和β-五项核心配方奶粉专利，包括“酪蛋白复合婴儿配方奶粉及其制备方法*，“核苷酸组成及其在食品中的应用**”，以及14项国内外国家专利。
金领冠在过去20年的“伊利研究”中的实力是基于伊利探索舞台的能力。此外，伊利·金领冠最近获得了全球食品行业第一个“国际创新管理体系”认证，并将其应用于奶粉研发、生产和质量管理的各个环节，再次刷新了中国奶粉品牌的国际创新里程碑！
除了科学研究和创新，伊犁金领冠在质量方面不断刷新行业基准。据悉，伊利金领冠还获得了婴儿奶粉行业首个QBD认证证书和“代表世界制造业最流行、最先进、最全面的生产管理模式”的a类TPM卓越奖。
这不仅是伊利坚持创新科学研究和质量促进发展的缩影，也是对伊利金领冠在科学研究和创新方面的探索、完善和持续领导的最大认可。
质量好，奶粉好
伊利金领冠的专利质量为中国的未来保驾护航
毫无疑问，在当前的婴幼儿奶粉行业中，只有不断利用技术优势改善竞争壁垒，将科研成果应用到产品中，才能确立核心差异。一路上，在推动中国专利配方奶粉不断迭代的同时，伊利·尼古拉斯·谢坚持赋予产品权力，并用更适合奶源的专利配方奶粉和更高质量的营养配给，护送中国婴儿健康成长。
事实上，在母婴研究领域处于领先地位的同时，伊利·金领冠一直在将母乳研究成果应用于金领冠的系列产品，创造出一种强大的中国专利配方。以伊利尼古拉斯·谢振虎为例，浓缩了伊利20年来中国婴儿营养研究的最新成果，创造性地创造了一个六维易吸收系统，进一步揭示了主要营养素的关系和作用，全面满足中国婴儿在营养吸收、自我保护和认知方面的成长需求。
除了配方奶粉，高品质的奶源和一流的生产技术也是实现金领冠世界品质的关键因素。在奶源方面，金领冠汇集全球资源，选择世界黄金奶源和优质牧场，从源头上保证婴儿口粮的质量。同时，伊利的金领冠也改进了生产流程，建成了业内第一家全方位智能化生产的奶粉“智能制造厂”，严格控制奶粉质量，它还通过100秒的瞬时过程最大程度地锁定营养活动，以确保婴儿获得罕见的营养。
践行公益，诠释品牌责任
伊犁金领冠保护中国婴儿的健康成长
伊犁·金领冠高起点、高标准、高质量的绝妙创意，不仅体现在通过科研力量实现卓越品质上，也体现在对公益事业的坚持和投入上。如果说产品质量是伊利·尼古拉斯·金领冠的“辛勤劳动”，那么伊利·尼古拉斯·金领冠软实力价值的体现，可以从品牌养活社会的公益行动中清晰地看到。
无论是突发疫情还是重大灾难，伊利·金领冠都坚持“逆行精神”，迅速采取营养保护行动，肩负着婴儿持续营养的重任。疫情期间，伊犁金领冠多次开展“专利卫士”等公益活动，为一线职工子女免费提供婴儿奶粉。最近，他再次向西安市儿童福利院和延安市儿童福利院捐赠奶粉，以确保婴儿的连续配给。在今年河南的暴雨期间，伊犁金领冠还紧急制定了“婴儿连续食物”专项计划，为数千名婴儿提供口粮。
此外，自2017以来，伊犁和金领冠与北京春晖慈善基金会携手向Chunhui养老院孤儿和残疾儿童捐赠奶粉，该奶粉已连续四年不间断。一次又一次的“微光”可能只是伊犁·尼古拉斯·金领冠责任感的体现，而他基因深处烙印的是他不变的“平凡坚持”初衷
作为行业领导者，伊犁金领冠始终坚持科学研究，不断创新，致力于质量改进。这一次，它当之无愧地赢得了许多行业权威奖项。站在行业的巅峰，今天的奶粉市场已经进入了以“研发配方”为核心的综合实力竞争的新阶段。在母乳配方奶粉的研究方面一直处于行业前列的品牌总是具有更大的先发优势。我们有理由相信，站在2022年的新起点上，伊利·金领冠将通过内外两方面的培育，进一步推动中国奶粉市场的扩张和壮大。
*中国专利公式是指谢振虎中国系列产品发明专利，专利号：zl201680013841.3发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用
**“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利，专利号：ZL201510290842X；中国发明专利，专利号：zl201510291739.7；中国发明专利，专利号：zl201510300587.2；中国发明专利，专利号：zl201680013841.3；欧洲发明专利，专利号：ep3266310；澳大利亚发明专利，专利号：au2016228670；新西兰发明专利号：735399。
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