有这么一个说法：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州
化州，名副其实的糖水之城
化州的糖水店，不仅在化州本土遍地开花，在珠三角的各大城市更是遍地开花
不过，化州糖水现在基本上处于自发发展的阶段，没有像福建沙县小吃一样有商会的介入和有政府对它作行业的规范，这就限制了化州糖水的做大做强
不少开糖水店的老板在卫生方面做得不够理想，或者有以次充好的现象，这使化州糖水的形象受到一定的损害，并且，化州糖水现在也大多是小店经营，上不了规模，上不了档次
化州糖水如有人出来作品牌整合，以连锁（或加盟）的形式来经营，那是很不错的
并且，像八宝粥等甜品可以罐装来卖一样，化州糖水同样也是可以罐装来卖的
只是，这样的经营手段还没有人牵头展开
化州糖水要做大做强，走出广东，走向世界，还有一段很长的路要走
如果你是有计划的想开一家糖水店的话，我们东莞市塘厦镇多味滋膳食管理服务部的粟老师对这方面很有爱好
他教学多年，用心研究、认真教学、确保我们的学员都能学到正宗的化州糖水技术和配方
而且培训费用比其他的地方便宜才是硬道理！！
我们的其他培训项目有：三国烤鱼、湘菜、木桶饭、土家酱香饼潮汕绿豆饼、麻辣烫、美味奇香烧烤、早餐肠粉、潮汕砂锅粥、川湘绝味卤菜、桂林米粉、煲仔饭、绝味鸭脖、龙岩泡鸭爪、沙县小吃、台湾珍珠奶茶、原味汤粉王、桂花坛子鸡、奇味萝卜牛杂、正宗重庆酸辣粉、加州盐焗鸡、鲜拌凉拌菜、香醇千层饼等！！
化州糖水是广东化州传统的汉族名吃俗话说：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水，甚至标榜世界事实上，广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点...
夏之宝糖水店我经常去的，据说知名度甚比爽爽糖水店...
化州糖水是广东化州传统的汉族名吃俗话说：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水，甚至标榜世界事实上，广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点...
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