前几天，用餐使者给初入职场的新人和即将走上管理岗位的人一些职场和工作建议。详情请点击下方“蓝字”。
作为中层管理者，如何“带”基层团队？
对于刚入职场的年轻人来说，职场中遇到的“那些事”。
今天，我们就来详细说说。想自己创业开一家火锅店，要准备什么样的项目资金，开一家火锅店需要多少资金？
开一家火锅店，首先我们需要列出开餐厅的各种资金，这有助于我们详细计算总投资。
类别有:品牌授权费、房屋租赁费、设计费、装修费、人员值班工资、人员培训费、设施购置费、设备购置费、杂项购置费、初期开店材料费、广告营销费等等。
接下来，我们就来逐一了解一下上述费用的意义和大概价格。
一、品牌授权费
这个费用基本存在于加盟其他品牌火锅店要交的费用中。价格根据品牌知名度，加盟方式，加盟城市的不同而不同。以X龙刊为例，品牌加盟的授权费在 30万/5年到45万/5年之间，大部分品牌根据地级市、县城、省会城市的不同城市定位分别收费。以上价格只是单店加盟价格，部分品牌可以采取区域加盟/代理或省级代理的形式，高于单店包装价格来包装品牌在一个区域或一个省份的经营权。如果是自制品牌，那么这个成本是可以省下来的。
二。房屋租赁费
顾名思义，加盟或创建品牌火锅店后，需要找一个大小合适的房子。最好在一个优秀的商圈找到合适的房子，然后我们会尝试把房子租出去，产生的租金按月/季/年支付。同时，根据市场的一般要求，第一次签约租房时，我们一般不仅需要支付月/季/年租金，还需要支付一定比例的押金。价格根据不同的商业区和城市而有所不同。以二三线城市的商圈综合体租金为例，基本在200-400元/m2/月，火锅店需求面积在200-400 m2。我们以一种妥协的方式接受这些价值观。经过这样的计算，我们可以得出月租金为300元x300 m2 = 9万元/月，假设租金为季度(3即9万元x3月= 27万元。一般在签订租房合同时，房东要求付一赔三，即必须支付一个月的押金。这个押金不是用来正常抵扣房租的，所以我们需要花费以下费用: 27万+9万= 36万，这是我们正在支付的费用。
三。设计费
无论是加盟品牌连锁火锅店，还是自己创建品牌火锅店，都需要对现有的出租房进行规划设计，这就涉及到相关的设计费用。根据图纸设计内容和绘制内容的不同，设计费用有高有低，正常的设计图纸包括全套施工图(水、电、屋面、地面、墙面施工)、门店的招标施工图、室内外效果图。这张图纸的设计和制图费用在 4万到8万之间。如果没有效果图，价格会相对便宜一些，成本会降低一两万左右。但是，如果没有效果图，那就说明我们根本不知道装修会是什么效果。装修后是不可能修改风格的。即使需要再次修改，也要反复花费，造成浪费和出行。一般品牌连锁火锅店的设计都是由品牌指定的设计公司来进行，这样设计出来的效果和空布局才能与品牌的直营店高度统一。对于没有经验的投资者来说，使用教义比没有经验指导要好。毕竟品牌能成功开店，肯定有自己的成功经验。
四。装修费用
有些品牌是由一家公司做装修和设计，这样做的好处是避免了设计和装修的信息不对等。设计师的设计思路装修公司可以清楚的知道，在装修的过程中，一些小细节是可以按照设计师的思路和要求来施工的。
有的品牌强制指定合作公司进行设计，装修团队只做建议或者根本不做建议，投资方自己找，自己协商。这种情况的好处是，投资者可以根据当地的市场情况，有效控制装修的整体投资成本。一般异地装修队的装修费用都比当地装修队高。
如果投资方是找装修公司按照图纸进行店内装修，那么一定要注意施工团队和设计师的密切沟通，一定要找有经验的工装(工业装修)团队，最好是像火锅店一样装修施工过的团队，这样一来可以大大缩短工期，二来可以保证一些细节的施工质量。
目前市场上的工装成本也是按照平方米计算的。材料承包的话，二线三线城市报价集中在1200元/m2-1800元/m2，我们按照1200元/m2的价格来算。300 m2面积的装修费用为1200元x300 m2 = 36万元。
以上四项费用，按二线或三线城市标准，合计:加盟费35万+房租36万+设计费6万+装修费36万= 113万元。
那么除了以上四项费用外，还有员工在职工资、人员培训费、设施采购费、设备采购费、杂项采购费、初期开店材料费、广告营销费等费用。，我们将在下一期继续讨论。
关注我。下一篇我会继续告诉你开一家火锅店需要多少钱。
我是一个旅游使者，一个热爱网游的餐饮从业者。
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