年轻人+有点醉，喝上市公司的酒？根据8月22日香港证券交易所的披露，中国最大的连锁酒馆海伦司通过了香港证交所的听证会。如果成功上市，海伦司将成为“线下酒馆的第一股”。白酒是由消费需求驱动的一个迄今未知的机会节点。
近日，由全国一流品酒师、一流酿酒师、一流酒体设计师邹记福主编《白酒酒体设计》、《白酒销售技巧》，由中国文学艺术出版社正式出版发行。
行业专家表示，近年来，随着白酒，尤其是酱汁和葡萄酒的蓬勃发展，许多中小企业已经扩张，并产生了许多资本交叉运营。《白酒酒体设计》、《白酒销售技巧》从专业角度来看，这可能有助于改变盲目生产和盲目销售的混乱局面。
酒体的设计和销售技巧
根据中国葡萄酒协会的数据，2020年1-12月，中国白酒实现销售收入1550亿元，占中国白酒行业总销售收入的26%。白酒白酒白酒中国白酒百分之百，但与此同时，茅台香型白酒的销售利润为630亿元，占中国白酒行业利润的39.7%和利润的40.6%。
停留《白酒酒体设计》白酒白酒白酒珍稀白酒，邹记福，全面阐释了原材料和工艺对葡萄酒风格的影响、酿酒工艺、葡萄酒质量与葡萄酒评价的关系、酒的储存与调配，并附上了自己独特的见解，最后增加了白酒设计师职业技能鉴定测试数据库，是一本难得的技术参考书。
《白酒销售技巧》邹记福是一本实用性很强的书，他用多年积累的白酒知识和实践经验精心编写，查阅了大量相关文献。本书从实际情况出发，阐述了白酒行业常见的销售渠道、客户心理、谈判技巧、团队管理和产品展示，并给出了有效的指导方法。本书以销售理论为基础，结合经典案例和操作方法，强调销售技巧对白酒的重要性。
被誉为“茅台风味百科全书”
邹记福出生于重庆云阳，拥有清华大学EMBA学位。他是全国一流的品酒师、全国一流的酿酒师、全国一流的酒体设计师和创业导师。早在很多年前，邹记福就已经研究白酒20多年了。《小酒的销售技巧》以及其他行业书籍，在从业者中很受欢迎。
邹记福从事互联网行业。进入白酒行业后，邹记福总是沉浸在酿酒厂的实验室里，他有几杯葡萄酒、几支试管，以及上百次白酒调制过程。他还参观了重庆和茅台镇茅台白酒的许多著名继任者。通过对传统白酒酿造工艺的系统研究，最终研制出了风味浓郁柔和、香气浓郁的邹旺酒。名副其实的国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家酒类设计师，通过了国家一级酿酒师、国家品酒师资格证书，成为白酒行业的全能专家。
邹记福的白酒是白酒中的白酒，多年来一直在努力。他从一个普通的白酒爱好者开始工作，创建白酒品牌，并将自己的业务推广到一家国家级的酿酒厂。他拥有多个职位、多个身份和多年的工作经验。邹记福彻底发展了白酒行业和白酒生产与销售的各个环节。他在白酒不景气的时候遇到了邹旺。他创办了上海证券交易所。凭借高端的品质和独特的运营模式，他在证券交易所的证券交易中心一年内就卖出了它，多年来卖出了2亿多元。
上游记者郑三波
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