11月21日，以“盛世独创•大国礼遇”为主题的艾菲尔堡新产品发布会在杭州西子酒店举行。在新闻发布会上，A9+赤霞珠干红，a8+赤霞珠干红，a8+霞多丽出现了三种新的干白产品。
埃菲尔堡系列新产品发布（张裕（用于绘图）
一个世纪以来，埃菲尔堡A+推出了一系列新产品，其独创性造就了一张中国名片
为了发扬独创精神，传承民族技艺，埃菲尔堡酒庄联合推出了“埃菲尔堡X中国工艺美术大师”联合作品，全球限量3000套。每件作品都由三位大师设计和监督，并有唯一的编号。
现场还举行了《埃菲尔堡X中国工艺美术大师》一、二号合拍作品首次拍卖会。这两套产品包括中国工艺美术大师嵇锡贵的产品《海棠春晓》粉彩杯铜雕技艺传承人及国家级非物质文化遗产朱炳仁图书馆装饰用手工制作的熔铜雕塑《山》中国酿酒大师李记明爱飞宝亲自酿造的“江崖云海”限量版产品。在这次拍卖会上，经过几轮竞拍，《埃菲尔堡X中国工艺美术大师》的联合作品1号和2号最终分别以8.8万元和5.6万元的高价售出。
自2007年该酒厂正式开业以来，埃菲尔堡已经在国宴上亮相40多次。“在埃菲尔堡城堡，植树葡萄藤酿造一瓶葡萄酒需要25年的时间。酿制佳酿的是时间，也是专注。李记明大师说：“酿酒师是一个非常严格的职业。面对不同地块、不同年份、不同葡萄品种之间品质和风味的差异，酿酒师需要做出判断，制定不同的酿造工艺。每一个细节都会影响葡萄酒的风格，我们必须严格要求自己。"
在埃菲尔堡国宴的品质背后，是酒庄从种植到酿造的独创性。为了满足优质原料的需求，埃菲尔堡酒厂葡萄园的行距控制在2.5m，行距为1m。每亩只种植266株葡萄，每株葡萄只生产一瓶好酒。严格的生产控制要求也使得埃菲尔堡酒庄的质量标准优于法国AOC法定生产区的标准。
凭借一流的品质，阿尔弗雷多酒庄的产品也赢得了一个又一个奖项布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、世界葡萄酒大赛及其他赛事金奖。在今年的世界葡萄酒大赛（dwwa）上，埃菲尔堡酒庄A8霞多丽（AndyLau）获得了最高奖项——白金奖，即中国葡萄酒此次活动获得的最高荣誉也是中国干白葡萄酒首次获得“白金”。
赵本功（总经理）
《西子宣言》用中国人的聪明才智展示对中国文化的信心
“我理解手艺精神。一般来说，它关系到一个国家的综合实力、地位和影响力。一个公司从小有没有手艺精神，就决定了它能走多远，走多远。对于像这里的大师一样的人来说，也是如此。只有有了手艺精神，我们才能达到顶峰“这是一个行业。”张裕股份有限公司总经理孙健表示，张裕能够一步一步走到今天的位置，也是一种工艺精神。“在张裕近130年的发展历程中，我们经历了强光时刻和一些低谷。没有一个世纪的独创性，我们就无法在自己手中找到工作。”
张裕与中国工艺美术大师嵇锡贵、国家非物质文化遗产铜雕技艺传承人朱炳仁、中国烹饪大师朱启金、浙江省优秀企业家代表宣读了讲话《西子宣言》。（照片由张裕提供）
“兢兢业业，做工匠”是中国工匠精神的倡导者和守护者，弘扬工匠精神，传承百年技艺，不仅是社会进步的需要，也是国家发展的动力，也是中华民族伟大复兴的基础。国家“在活动现场，张裕与嵇锡贵大师、朱炳仁大师、朱启金大师以及浙江省优秀企业家代表共同宣读了演讲稿《西子宣言》，用中国人的聪明才智展示对中国文化的信心，向世界推广中国品牌。
“作为一名工匠，你必须有毅力，经得起考验。无论遇到什么困难，你都可以调整心态，坚持到底。只有这样，你才能创作出好作品。”古老的制瓷工艺有72种不同的工艺。一般来说，每个过程都是由不同的大师完成的，但嵇锡贵要求自己“一手抓”。她坚信，只有通过长期练习和不断磨练自己的技能，才能练出完美。“所谓的独创性是对终极美的追求。伟大的事物不仅需要继承，还需要创新。”朱炳仁认为，作为一名工匠，我们应该增强文化自信，运用精湛的技能中国工艺，讲一个好的中国故事。
在过去的10年里，为了打破外国垄断，李记明对中国国内市场进行了深入研究酵母，最后，筛选出三批具有自主知识产权的酿酒性能优良的本土酵母，并应用于产品生产。李记明说：“我们有责任和能力挖掘中国习俗，酿造中国风味，讲述中国故事，传播中国文化，展示中国人的信心，让世界各地更多的人喜欢中国酿造。”
资料来源：中国新闻网
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