经常做饭的朋友有时会遇到这种情况。青椒被割伤后，双手又热又痛，尤其是他的小拇指，变得红肿。那么，我们该怎么办？如何预防？
1、缓解和消除方法
具体步骤：
1.使用清洁剂
在热的部位涂上洗涤剂并反复摩擦。1分钟后，用水冲洗干净，重复两次。
2.用醋
在疼痛的部位放些醋也可以。醋可以中和胡椒的辛辣味道，从而减轻疼痛。建议在擦拭之前将醋冷冻在冰箱或冰中，这样效果会更好。
3.白酒
白酒白酒可能没有你的医用酒精，但必须有一个白色的酒吧。如果疼的话，可以试着用白酒，但要注意烈度不要太高。
4.喝啤酒
你也可以尝试用白酒代替啤酒，啤酒比较软，对皮肤有点刺激。
5.使用爽肤水或保金水
如果你感到疼痛，担心上述方法会伤害你的皮肤，你可以尝试使用保金水和爽肤水来缓解疼痛。
2、如何避免手上沾辣椒？
1.切割青椒时，最好用菜刀将青椒压平，然后用手指腹或拇指和食指按压青椒。
2.切碎后，青椒用菜刀将其捡起来，放在盘子或面盆上备用。
3.煎青椒时，试着用菜勺或铲子把青椒带到锅里，而不是用手抓住他。
提示：
1.如果不小心，不要揉眼睛、抓屁股等敏感部位，否则后果将非常严重。
2.尽量使用清洁剂和清水。如果不是很严重，疼痛会在30分钟内减弱或消失。所以不要太不耐烦。
3.切完胡椒后，别忘了用水洗手。
4.当然，你也可以在切菜和炒菜的整个过程中戴上一次性手套~
来源/每日小贴士
编辑/孙超
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