野许雅居
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北京人逢年送点心匣子的习俗由来已久。清代宫廷中有御饽饽房或点心局子,各种祭祀、宴饮、赏赐及日常生活都离不开糕点,这种食俗逐渐影响到民间。20世纪五六十年代,一个点心匣子外加两瓶二锅头,是北京人走亲访友的“...
外滩书报
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安意如大海
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雨婷
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文 / 石 兰如今,老字号的发展呈现出“冰火两重天”的格局。在张小泉、五芳斋等老字号风光踏上上市征程的同时,另外一些耳熟能详的老字号却永远坠入了历史的长河,消弭在了市场竞争的大潮之中。资料显示,建国初期我...