我去的是东来顺口碑比较好的一家分店,可能因为去的比较早的关系吧,基本没有排队,一进门迎宾就直接给安排了一个四人桌,作为回敬,我点了一个它们店的四人套餐 188元的四人套餐量还是蛮大的,内容也非常丰富,下面由我一一道来:
菜品:鲜菌清汤炭火锅底
这个锅底是传统的清真特色,没有什么所谓的火锅底料或者添加剂啥的,味道比较清淡,锅底里的料下的很足,有很多可以直接捞上来吃的金针菇,杏鲍菇啥的,还有枸杞,非常养生的呢,绝对是我这种不能吃辣的人的极佳之选!必须给个好评,涮完肉后再拿来下面,简直不要太爽 8.5分
传统秘制麻酱and配料
这碗麻酱是套餐附赠的,自己买要花6块钱,我特意问了一句酱料不能自调吗,但是服务员告诉我,它家麻酱是秘制的,美滴很!于是我带着半信半疑的态度试了一下,瞬间就被征服了,这果然是老北京铜涮锅的标配!满满的一大碗麻酱,配上葱花香菜鲜腐乳,拿来蘸菜蘸肉,感觉瞬间就被激活了味蕾,一个字,香! 8.5分
贡品羔羊肉
看美食节目上说,上好的羊肉是能挂在盘子上的,这件事在东来顺得到了证实,不禁惊叹于大厨们的刀功,把羊肉切的薄如纸片,层次分明。七上八下间便可享受这草原上的美味,肉也没什么膻味,口感相当鲜嫩 ,套餐里的肉能做到这样还要啥自行车啊 8.5分
特级精品肥牛
特级我不敢说,给我的感觉比外面的自助餐里的火锅涮肉还是强得多的,可以满足肉食动物的肚胃,足矣 7.5分(来店里主要就是吃涮羊肉的,这个只能作为辅菜,换个口味还行,量是真的大,两个人真的吃不完)
高级花枝丸
应该是鱼丸,但是品控把握的不错,用料扎实,弹性十足,消的最快的菜 7.9分(毕竟只有10个)
蔬菜大拼
菜的种类相当丰富,粉丝,胡萝卜,青菜,小番茄,金针菇应有尽有,五颜六色的,赏心悦目呢,看着也蛮新鲜的,吃腻了涮肉,来点青菜刮刮胃也是个不错的选择 8.0分(荤素搭配,吃肉不累)
花点双拼
有中看不中吃的小蛋糕,感觉像是特产店里卖的驴打滚,和老北京特色烧饼,真的要强烈为这个烧饼打call,香甜酥脆,芝麻味十足,绝对是用了心的,应该外带一份的呢 蛋糕5分 驴打滚5分 烧饼8.8分(烧饼吃多了容易腻)
杂面
是绿色的,估计是菠菜口的,你直接下汤里煮好了捞出来吃原味,或者放酱料里拌着吃,都是蛮入味的,吃完火锅来碗面,老北京美食吃个遍! 7.5分
酸梅汤
桌子上的灵魂饮品,没有这杯酸梅汤,这个老北京涮锅我真怕吃不完,那会正值盛夏,每吃一口都是汗如雨下,每到这时,一口清凉酸甜的酸梅汁下肚,又重燃了我吃肉的动力,全场MVP! 9.5分(开胃的应季西瓜也是蛮棒的)
风味羊肉串
不愧是专门做羊肉的店,非常入味,幸亏之前没吃王府井那15元一串的什么所谓红柳烤串,这里的羊肉串肉味扎实,嚼劲十足,鲜嫩无比,真乃涮肉必备! 8.7分
环境:整整一层楼都是它们的店面,可能因为包间比较多的关系吧,大厅桌与桌之间的空间不是很大,但是因为来的比较早,两个人用了张四人桌,大快朵颐! 还是蛮舒服的。 7.5分
服务: 没啥可挑的,套餐上的很全,阿姨的微笑很甜,skr! 7.5分
总的来说,完成了两大目的,来北京一定要吃的涮羊肉吃到了,大快朵颐吃肉的愿望也达到了。幸福,有时候就是那么简单。毫不夸张的讲,我和我弟都是扶着墙出去的。
总评:八⭐