315晚会涉及企业(“土坑酸菜”最新后续来了！停产，负责人被罚200万)

小曾

2022-04-20 17:18:51

“土坑酸菜”被曝上热搜的时候

不知道有多少人正端着一碗

香喷喷的“老坛酸菜面”

在今年央视3·15晚会上

康师傅等企业老坛酸菜供应商

湖南锦瑞食品有限公司

（以下简称“锦瑞公司”）

被点名曝光

原来，企业号称

“老坛工艺，足时发酵”的酸菜竟然是

工人们在土坑中脚踩腌制而来

脏乱的生产环境

触目惊心，令人作呕

最近“土坑酸菜”事件

有新后续了！

近日，锦瑞公司

被湖南省华容县市场监督管理局

处以行政处罚

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处罚内容

对锦瑞公司给予停产的处罚，经整改验收合格后，方可开展生产活动。

对锦瑞公司法定代表人杨立才处罚款人民币100万元，对锦瑞公司生产厂长孙志勇处罚款人民币100万元，上缴国库。

违法事实

锦瑞公司采购食品原料未履行进货查验、对无法提供合格证明的食品原料未按照食品安全标准进行检验，投料未全部记录、半成品检验未全部记录、成品出厂检验未全部记录。

锦瑞公司法定代表人杨立才未履行食品安全主体责任，为降低生产成本，购进存在食品安全风险的“土坑酸菜”用于生产，锦瑞公司生产厂长孙志勇明知“土坑酸菜”不能提供产品质量合格证明，存在食品安全风险，配合杨立才将“土坑酸菜”原料未经检验投入生产，持续时间二年以上，违法收购“土坑酸菜”原料金额为1112.81万元，数额巨大，性质恶劣，并被央视“3·15”晚会曝光（新闻链接：3·15晚会曝光｜触目惊心！部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来），造成严重社会影响。

市场监管部门提醒广大经营者

要依法履行食品安全主体责任

市民朋友在日常生活中

也可积极参与食品安全监督

如发现企业有违法经营行为

请及时拨打12315/12345举报投诉！

来源 | 央视新闻、重庆市场监管

审核 | 于成龙张丽娟

编辑 | 陈颖

中国工商出版社新媒体和数字出版部制作出品