1、在哪个城市开火锅，是一线城市开火锅店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开火锅店房租这块的费用是很贵的，占到了整个火锅店投资30%以上的费用

要量力而行保持好现金流

正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之间

　　2、开火锅店的面积，不同面积的火锅店投资的费用不同，大面积的火锅店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以火锅开店创业者要量力而行，切勿过度投资

一般主流的火锅开店面积都在400平米以上，火锅店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，建议开店面积在400平米以上

　　3、开火锅店选址很重要，在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提

结合火锅店的地理位置，然后再选定自已火锅店的经营档次，一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位，总之在餐饮开店选址有一金句，一步差三市！当然也要综合考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性等

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