拿着5块钱，这几天逛逛杭州水产市场。可以买什么海鲜？

拍拍脑袋想，这钱，估计只有蛏子、海瓜子这种小海鲜能拿走这么少。

杭州水产市场的冰鲜交易区，销售舟山港、宁波港的一手海鲜，也是杭城美食家的寻鲜圣地。

春节期间渔船不出海，交易区节后刚恢复交易。2月16日，正月十六，海边来了很多好货，价格也比较坚挺。

昨天上午，小时新闻记者在冰鲜区逛了一圈，意外发现了不少5元就能买到的精美商品。

5元/斤鲶鱼，豆腐鱼，鸭蛋鲳鱼都很便宜很新鲜。

菜市场8元/斤的豆腐鱼、水产市场5元/斤的豆腐鱼，是平价海鲜的“屏霸”。

豆腐鱼并不稀奇。做饭无非就是酱油，煮豆腐之类的。小时新闻记者分享一种海边小小吃的做法:将豆腐鱼晒干或晒干，然后用油锅或空炸锅盛上，做成香脆可口的鱼干，可以吃很久。

宁波名菜“咸鱼蒸蛋”是海边人的“神器”，又臭又香的味道让人欲罢不能。买鲜红色腮的鱼，3-4块的鲶鱼，只要5元/斤。

上鲳鱼，下鲳鱼配鸭蛋

鲳鱼有很多种。银鲳鱼，最受欢迎的，两块多25元/斤。

其实银鲳鱼也有平版的，就是只要5元/斤的鸭蛋鲳鱼都是一样的鲳鱼，看起来不一样。鸭蛋鲳鱼长得像鸭蛋，肉厚而饱满，手掌大小。

3元/斤的百元海鲜盲盒，买了就能赚。

市面上最便宜的海鲜不是5元/斤，而是3元/斤的海鲜盒。

百元盲盒

盲盒很少，不知道能不能偶遇。但是，顾客必须一次买一盒，总共30公斤。里面有各种各样的鱼。

昨天，在现场，小时新闻记者发现了两个箱子，其中两个竟然是“海里的鹅肝”？？？？鱼，懂货的小伙伴都知道，一斤外卖就卖12-15元。

盲盒隔壁有一大波刚到的墨鱼。

墨鱼和鱿鱼，有人分不清吗？肚子圆的是墨鱼，长得像笔筒的是鱿鱼。

乌贼在东海很常见，但鱿鱼不常见。昨天市场上有库存，一个20多块/斤，一个30多块/斤。虽然处理起来有点麻烦，但总比味道鲜美，肉质坚实要好。

你能说出10元/斤小黄鱼和100元/斤梅童鱼的区别吗？

小黄鱼有两个版本的货最多。鳞片细的小眼睛肉质更细腻，鳞片厚的大眼睛肉质略厚。

上粗刻度，下细刻度

两种小黄鱼价格相差也有一半，细鳞小黄鱼12元/斤，粗鳞小黄鱼25元/斤。小时记者发现，大部分小黄鱼都是粗鳞。

还有一种比细鳞更稀有的“小黄鱼”。其实它的学名是“梅通鱼”，体型通常没有小黄鱼大。

左墨鱼，右小黄鱼

昨天市场上有一个箱子，尺寸比较大。如果是一双/件规格的，需要卖100元/斤，如果是半双/件，只要20多元/斤。

梅子鲤鱼很好吃，肉嫩滑。鱼鳞超细的小黄鱼，特别是大的，可遇而不可求，一转身就被买走了。

最后附上海鲜抄底小贴士——

杭州水产市场位于余杭勾庄。冰鲜区以批发零售为主。这个地区的交易时间是每天上午10点到下午3点。

冰鲜区每天都有东海到杭州的海鲜出售。所有商品在同一天售完。冰鲜水产品不是隔夜卖的。最丰富最好的参观时间是中午12点左右。

如果你想一探究竟，低价抄底这里的海鲜，可以下午两三点来淘宝，因为这个时候还没卖出去的货一般都是超低价的。

(钱江晚报·小时新闻记者石闻)