21世纪经济报道记者何宏远、沙晨报道

火锅赛道进入重组期。

3月11日，呷哺呷哺发布盈利预警。公告显示，其2021年营收61.5亿元，同比增长13%。但预计2021年净亏损在2.75亿元至2.95亿元之间。

净亏损的主要原因包括全年关闭约230家餐厅导致的长期资产一次性损失，以及部分餐厅经营业绩下滑导致的减值损失计提，合计约2.2亿元；此外，受疫情影响，部分地区餐厅仍无法正常营业。

界面新闻显示，这230家门店中，大部分是夏布集团旗下同名品牌的夏布夏布门店，占该品牌整体门店规模的五分之一。

底层捕捞正在大规模萎缩。

业绩预告显示，2021年，海底捞预计收入将超过400亿元，同比增长超过40%；净亏损约38亿元至45亿元，去年同期净利润为3.1亿元。预亏的主要原因是2121年，300多家餐厅的倒闭和餐厅经营业绩的下滑导致长期资产的一次性损失和减值损失，合计约33-39亿元。

与此同时，随着全球局势的不断变化和疫情的反复，海底捞门店网络的快速扩张及其内部管理问题对餐厅管理造成了冲击。其中，2021年下半年餐厅经营受到明显影响，经营业绩同比下滑，海外门店亏损增加。

但是火锅赛道也不是完全没有好消息。

2021年8月初，以“大刀腰片”为特色的重庆火锅品牌周哥宣布完成1亿元A轮融资；9月初，广式火锅代表表老王向港交所提交了招股书。同月，以名牌海鲜火锅为主的“航云集团”也获得数千万元Pre-A轮融资。

完成新一轮融资的巴努火锅也处于扩张期。

“2022年新开店铺的选址会更加谨慎，会有156家左右的店铺继续展出。”喂喂喂在盈利预警公告中表示。

3月14日，海底捞收于11.22港元，下跌17.98%。夏收于3.33港元，下跌11.44%。

当日，上证消费80指数收于5984.53点，下跌3.19%。

耕作的损失会增加

3月14日，据中国养猪网显示，当日三元外猪价格为12.23元/公斤，下跌0.07元/公斤；生猪价格12.05元/公斤，下跌0.06元/公斤；猪土杂猪价格11.77元/公斤，每公斤下跌0.01元；猪粮比为4.36:1。

据农业农村部监测，3月14日，“农产品批发价格200指数”为132.43，比上周五上涨0.10点，“菜篮子”产品批发价格200指数为135.26，比上周五上涨0.19点。截至今日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.12元/公斤，较上周五下跌0.9%。

3月14日，国家统计局发布了2022年3月上旬重要生产资料流通市场价格变动情况。根据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测，与2022年2月底相比，37种产品价格上涨，12种下降，1种持平。其中，生猪(外三元)价格每公斤12.3元，环比下降1.6%。

生猪价格已经跌破盈亏平衡点，养殖企业普遍处于亏损状态。据中央电视台消息，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在12日的新闻发布会上表示，未来半年，也就是今年1-6月，将有4.49亿头生猪投放市场。由此推算，今年上半年猪肉市场供应势必处于高位。猪价下行趋势还会持续一段时间。3、4月份猪价可能会跌到每公斤12元左右的谷底，养殖亏损会加大。

食品和饮料

3月14日，老白干酒发布公告。1-2月，公司共实现营业收入约7.08亿元，同比增长约10%。扣非净利润约4000万元，同比增长约23%。净利润约2.2亿元，同比增长约680%，主要是公司于2022年1月收到土地收储补偿款，公司将上述土地补偿款的相关收益计入非经常性损益。

南桥食品2021年归属净利润同比增长13.27%至3.68亿元

3月14日，南桥食品发布2021年年报。报告期内，公司实现营收28.73亿元，同比增长23.71%；归属于净利润3.68亿元，同比增长13.27%。此外，根据公告，公司烘焙应用油脂业务实现营业收入16.91亿元，同比增长18.48%；轻霜业务实现营业收入4.77亿元，同比增长35.54%；进口业务实现营业收入5.02亿元，同比增长23.67%；冷冻面团业务实现营业收入1.78亿元，同比增长55.01%。

漫咖啡正式推出外卖业务

3月14日，根据Manner Coffe微信官方账号的信息，Manner将在全国范围内正式推出外卖业务，合作平台为美团。此前，Manner的外卖业务仅限于部分城市。到目前为止，已有近400家时尚店铺。Manner提到，在取出时，咖啡会以锡纸的形式保温，以最大限度地保证咖啡运送的温度。而之前强调的“自带杯到店立减5元”、“咖啡拉花”在外卖逻辑下很难实现。

Luckin coffee成立新公司从事药品零售业务

3月14日，根据国家企业信用信息公示系统，露金咖啡(宁夏)有限公司成立，法定代表人赵志鹏，注册资本500万元，经营范围为药品零售。零售出版物；餐饮服务等。股东资料显示，该公司由露金咖啡(中国)有限公司全资拥有。

受气候变化影响，咖啡、橙子等巴西主要出口农产品减产

3月14日消息，据央视新闻资讯报道，近几个月来，巴西东南部农业地区受霜冻和干旱天气影响，导致咖啡和橙子这两种主要出口农产品减产，出口价格飙升。根据巴西全国广义消费价格指数(INPC)统计，咖啡粉价格在过去12个月上涨了近60%。对于巴西这个咖啡消费大国来说，过去餐桌上的必需消费品可能会变成“奢侈品”。

王老吉将在高街世界打造吉尔吉斯斯坦文化基地

3月14日，21世纪经济报道从王老吉药业获悉，王老吉将在Highstreet世界宇宙中置地建设吉尔吉斯斯坦文化基地，还赞助北京WB王者荣耀战队出战王者荣耀微博杯，进一步加速数字化、年轻化转型。据王光耀老吉相关负责人介绍，王老吉将借助超空间、区块链等数字技术，探索更多适合年轻人的创新传播方式。

电子商务

3月14日消息，据36Kr出海消息，快时尚跨界DTC品牌unlimited近日宣布去年完成近500万美元Pre-A轮融资。本轮融资由白资本领投，老股东宽窄创投、资本跟投。据悉，该轮是2021年成立的第三轮跨境融资。此前分别获得了易易资本、宽窄创投、峰瑞资本的两轮数千万人民币投资。新增募集资金将主要用于供应链的进一步完善、系统研发、资金流储备。

腾讯增资时的印石电子商务公司

3月14日，根据工商资料显示，近日，上海印石电子商务有限公司进行工商变更，新增广西腾讯创业投资有限公司为新股东，公司注册资本由158.03万元增加至180.50万元。此前，林芝腾讯科技有限公司已经入股。世一电子商务公司成立于2019年。诗艺信专注于美妆、个人护理、时尚玩法等跨品类产品的开发。

AiFi B轮融资6500万美元

3月14日消息，据外媒TechCrunch报道，为线下零售店提供非接触式自助结账系统的科技初创公司AiFi近日宣布完成6500万美元的B轮融资，投资方包括Aldi、Zabka和威瑞森风险投资公司。此轮AiFi后，累计融资总额已达8000万美元。

无印良品因生产不合格运动鞋被罚3万元

中国信用显示，无印良品(上海)商业有限公司新增行政处罚信息，原因是以不合格产品冒充合格产品生产销售，结果是没收违法所得，罚款约3.14万元，处罚单位为静安区市场监督管理局。

快递物流

3月13日，京东物流发布公告，进一步披露与德邦的交易进展。公告显示，京东物流将以89.76亿元收购德邦物流有限公司66.49%股份。双方将在快递、跨境、仓储、供应链等领域开展深度合作。公告称，由于德邦股份在上交所上市，京东物流将在协议所载条件及关联交易完成后，以每股德邦股份13.15元的要约价格对所有德邦股份进行强制性全面要约收购。

国家邮政局:1-2月邮政业业务收入同比增长15.7%

3月14日，国家邮政局数据显示，1-2月，邮政行业业务收入(不含邮储银行直接业务收入)合计2168.0亿元，同比增长15.7%。业务总量合计2215.6亿元，同比增长17.4%。2月份，全行业实现业务收入896.9亿元，同比增长27.3%。业务总量达到962.7亿元，同比增长38.6%。

中谷物流:2022年1-2月净利润约4.64亿元

3月14日，中谷物流发布公告称，2022年1-2月，公司共实现营业收入约20亿元，同比增长约13%。归属于上市公司股东的净利润约4.64亿元，同比增长约108%。

娱乐游戏

3月14日，国家互联网信息办公室就《未成年人网络保护条例(征求意见稿)》再次公开征求意见。建议网络游戏、网络直播、网络音视频、网络社交等网络服务提供者设置未成年人使用其服务的青少年模式，在使用时间、时长、功能、内容等方面按照国家相关规定和标准提供服务，为监护人履行监护职责提供时间管理、权限管理、消费管理等功能。合理限制未成年人使用网络产品和服务的单笔消费金额和日累计消费金额，不得向未成年人提供与其民事行为能力不符的有偿服务。

2月中国移动游戏市场实际销售收入环比下降2.76%

3月14日，伽马数据发布了2022年2月手游报告。数据显示，2022年2月，中国移动游戏市场实际销售收入216.27亿元，环比下降2.76%，同比增长2.03%。中国自研游戏海外市场实际销售收入14.46亿美元，环比下降9.36%。

微信网页版文件传输助手上线

3月14日，根据微信官方账号微信的消息，微信正式推出网页版文件传输助手。这意味着，以后任何只是想用微信发个文件的场合，都不用大张旗鼓地登录微信，只需登录网页版文件传输助手即可。而且登录文件助手不会在电脑/平板登录中挤掉微信。

支付宝:半年降费接近50亿，提现钱码继续免费

3月14日，支付宝关伟表示，自2021年8月1日起，支付宝在原有免费提现码的基础上增加了网上支付服务费优惠等新的降费措施，半年多来为小微商家降低经营成本近50亿元。每年降费接近50亿元。

哔哩哔哩对白质文化投资15%左右

3月14日消息，根据工商资料显示，近日，北京白皮书文化传播有限公司进行工商变更，新股东上海魔力信息技术有限公司持股约15%。同时，公司注册资本增加至约117.65万元人民币。公司成立于2018年3月，法人代表为辛阔，经营范围包括文学艺术创作。电脑动画设计；影视策划；软件开发等。公开资料显示，辛括是郭曼《我大师兄的脑坑》的导演之一。

凤凰传媒业绩快报:2021年净利润24.23亿元，同比增长51.86%

3月14日，凤凰传媒发布业绩报告。2021年实现营业收入124.6亿元，同比增长2.68%。归母净利润24.23亿元，同比增长51.86%；基本每股收益0.95元。

星辉娱乐否认公司大股东以不低于3亿欧元的价格出售西班牙俱乐部

3月13日，星辉娱乐在深交所“互动易”平台回答投资者提问称:据实际控制人确认，尚未收到西班牙媒体La Grada报道的相关投资者报价，相关报道不属实；作为西甲的竞技俱乐部，近年来收到了很多投资者的问询。公司董事会将认真分析、客观判断，严格遵守信息披露的相关规则。

远翔XVERSE宣布完成A+轮融资

3月14日，据远翔XVERSE微信官方账号消息，远翔XVERSE宣布完成A+轮融资，由红杉中国领投，淡马锡、CPE远丰跟投，老股东高蓉资本、五源资本、高旗创投自天使轮后继续追加投资。据了解，远翔XVERSE在之前的A轮由高瓴创投领投，两轮融资共计1.2亿美元。公开资料显示，远翔XVERSE是一家瞄准真正互联网的科技公司，专注于将人工智能、云渲染、视频编解码、大型系统工程等前沿技术引入数字世界生成过程。

奢侈品

3月14日，周大生发布公告。据公司初步核算，2022年1-2月，公司实现营业收入约23.19亿元，同比增长203.11%。归属于上市公司股东的净利润约2.18亿元，同比增长36.01%。

教育

3月14日，传智教育发布公告称，拟使用自有资金以集中竞价方式回购国内部分公司发行的人民币普通股(a股)，用于后期实施员工持股计划或股权激励。拟回购资金总额不低于3000万元不超过6000万元，回购价格不超过25.00元/股。

新东方投资成立新公司。其业务范围包括托儿所服务

3月14日，工商资料显示，郑州斯利姆教育咨询有限公司于近日成立，法人代表为唐浩平，注册资本30万元。其业务范围包括:招生援助服务；儿童保育服务；中小学生校外托管服务；幼儿园外托管服务等。股权穿透显示，公司由新东方教育科技集团有限公司间接全资拥有。

吕雯

3月14日，据华谊兄弟电影世界官微消息，2022年3月14日起，电影乐园暂停接待游客，具体开放时间另行通知。

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