批发进货:我们一般去城市周边的水果批发市场或者郊区果园进货,进货时间越早越好,因为可以拿到新鲜的水果,而且可以充分利用白天的时间卖水果。一般来说,水果批发市场进货的最佳时间是早上4点半到6点,这时候的水果非常新鲜。
水果摊的摆放地点:摆放水果的最佳地点是菜市场附近,以及附近人多的公共场所,如公园、广场、电影院、步行街、学校门口等。
水果定价技巧:最好以市场价格为主,看周边商家的定价,因为水果的价格相对透明,顾客基本都知道价格,比如今年橙子10块3斤,基本上大家都知道这个价格。
因为水果是新鲜食物,过几天就会变坏。所以,最好在关门时间快到了的时候尽快卖回去,防止水果变质后的损失。