自贡网记者罗乐摄影李小华

为打造自贡冷食兔区域公共品牌，进一步提升品牌知名度和影响力，促进产业升级发展，9月27日，我市召开新闻发布会，推出自贡冷食兔官方广告口号——“可以带走的自贡味道”，寓意自贡冷食兔走向全国，走向世界。同时发布了自贡冷食兔的LOGO。

自贡冷兔作为中国著名的传统食品，是盐帮菜中的名菜之一，已有近百年的历史。冷食兔因其味道独特、制作简单、便于携带，成为餐桌上的特色食品和重要的快餐食品。以其酥香渣、麻辣鲜香赢得了越来越多人的青睐。随着电商行业的不断发展，自贡冷食兔远销海内外。

自贡冷食兔的LOGO以“兔”为主要视觉形象，融入了“辣椒、香气、舌尖、天车、印章”等元素。其中兔、椒、香、舌尖体现了自贡冷食兔的品牌内涵，突出了自贡冷食兔的辣、咸、久的特点。冠块体现了盐都自贡的地域特色，印章象征着自贡冷食兔悠久的历史和深厚的饮食文化。红黄渐变LOGO象征吉祥美好，预示自贡冷兔产业蒸蒸日上。

据介绍，今后自贡冷兔的标识和广告口号将用于自贡冷兔的集体商标注册、自贡冷兔形象店的统一标识、对外宣传推广等。，进一步提升品牌价值，擦亮自贡冷兔的金字招牌，把自贡冷兔打造成特色优势产业。

发布会上，市政府副秘书长陈诚对2021中国·自贡首届冷食兔大赛筹备情况进行了深入“预告”。据了解，该活动将于10月16日在华商国际城鲸鱼广场举行，以“啤酒爱上冷兔”为主题，分为民间美食家、生产企业、餐饮单位三大类。每个类别的决赛全部采取15斤和10斤的形式，每组时长约45分钟。大赛现场邀请了7位专业评委和20位大众评委。根据评分评选出10大民间美食，包括人类、生产企业、餐厅。TOP30将入选燕邦食品VR版图，并优先入驻5G电商直播产业园进行重点推广，同时提供金融服务、物流配送等资源支持。

据悉，今年4月，市商务局和市冷兔行业协会联合向全社会公开征集自贡冷兔的LOGO设计和广告语言。经过评选工作组的集中评选和讨论，最终确定了自贡冷兔LOGO设计及广告语言第一、二、三期作品。

编辑:玛丽莎