日前，南京蔡中农副产品物流中心全面复业。喜欢以“批发价”购买小批量水果蔬菜的市民，可以去市场在buy buy购买吗？企业复工有定向采购需求怎么办？扬子晚报记者实地探访。

晚报/牛子新闻记者刘丽媛/文

叶仪/视频

[答疑解惑]

五颜六色的菜市场种类丰富

市民张先生问:平时我喜欢去市场买水果。因为市场是批发的，所以樱桃等进口水果比超市里的便宜很多。我听说市场最近已经恢复营业了。我们普通市民可以去买买再买吗？

扬子晚报记者从蔡中市场了解到，疫情爆发以来，蔡中市场在南靖市场保障供应中发挥了重要作用，保障了市民“菜篮子”“果盘”等鲜活农产品的充足供应，蔬菜水果价格相对稳定。前段时间，由于疫情防控的需要，蔡中市场各专业市场的营业时间进行了调整，水产品和副食品市场没有正式营业。2月24日起，蔡中市场全面复工。

需要注意的是，蔡中市场是一级批发市场，人流量大，人流密集。为了市民的身体健康，也为了更好的配合南京的疫情防控工作，希望普通市民在疫情期间尽量避免在市场上零星购买。

某企业问:复工后，企业食堂原供应商因物流等原因无法正常供货。食堂如果在多彩市场购买，可以直接送货上门吗？

蔡中市场工作人员王菽一介绍，蔡中市场下属的配送公司可以为合作单位提供配送服务。但公司分销有一定限制，要求企业规模大，需求量大，双方有长期合作协议才能提供分销。如果有的企业有临时的、小额的采购需求，可以和市场上的商家协商，商家会提供配送服务。

[野战直击]

三月前，小龙虾已经“爬上餐桌”[S2/]

蔡中水产市场刚上市的小龙虾

“往年这个时候，小龙虾一天能达到1000斤左右，今天只有100斤左右。”在安迪水产商行，几大盆来自云南的小龙虾在水中“张牙舞爪”，状态丝毫不受旅途颠簸的影响。老板安迪告诉记者，由于湖北是小龙虾的主要来源之一，短期内小龙虾的到货会受到一定影响，现在主要靠云南和苏北供应。但目前大部分餐厅都不能同室用餐，对小龙虾的需求也有所减少，价格与往年同期相差不大。

扬子晚报记者了解到，2月24日，水产市场正式开业，市场内的经营户陆续恢复营业。此前供应量较少的淡水鱼逐渐增多。2月26日市场淡水鱼进厂量约102吨。“目前有一些品种数量不稳定，价格也随之波动，但总体价格稳定。相信随着经营户的增加，淡水鱼的供应很快就会恢复正常。”营销人员说。

蔬菜质量价格稳定，“春韭菜”降价可以趁早

春节期间，五彩缤纷的菜市场一直没有关闭。充足的蔬菜储存在田间地头和仓库里，为南京市民的“菜篮子”提供了充分的安全感。现在企业复工了，市场更热闹了，又恢复了往日的繁华景象。26日上午10点，很多企业经营者已经谈完了当天的几笔大生意。市场内到达和送货的车辆有条不紊地进出。一车车新鲜整齐的白菜、西兰花、玉米、娃娃菜等着进入超市、农贸市场，然后走进市民的菜篮子。

市场工作人员告诉记者，26日菜价较25日相对稳定，对14个主要品种的监测显示，蔬菜日均价为1.84元/斤，较1月27日下降27.27%。与2月25日相比，价格呈现3降1涨10平，其中上涨品种1个为海南青椒3.8元/斤，即将结束的二茬蔬菜、韭菜价格均有所下降。

水果供需平衡，橙子降价[/s2/]

据蔡中市场工作人员介绍，目前水果市场供需基本处于平衡状态，到货数量根据市场需求自行调节，总体较为稳定。26日，市场十大畅销品种监测显示，日均价为5.81元/公斤，较2月5日下跌12.5%。

与25日相比，10个品种出现2降8平。其中，糖橙3元/公斤，橙子3.2元/公斤，价格都有明显下降。